<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>Barbera Arkiv - SAJ Vine ApS</title>
	<atom:link href="https://www.sajvine.com/druesort/barbera/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>https://www.sajvine.com/druesort/barbera/</link>
	<description>Fine Wine &#38; Champagne Specialist</description>
	<lastBuildDate>Mon, 11 May 2026 10:45:04 +0000</lastBuildDate>
	<language>da-DK</language>
	<sy:updatePeriod>
	hourly	</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>
	1	</sy:updateFrequency>
	

<image>
	<url>https://www.sajvine.com/wp-content/uploads/2019/07/cropped-saj_logo_circel2-32x32.png</url>
	<title>Barbera Arkiv - SAJ Vine ApS</title>
	<link>https://www.sajvine.com/druesort/barbera/</link>
	<width>32</width>
	<height>32</height>
</image> 
	<item>
		<title>La Spinetta Ca’ di Pian Barbera d’Asti Superiore DOCG 2023</title>
		<link>https://www.sajvine.com/product/la-spinetta-ca-di-pian-barbera-dasti-superiore-docg-2023/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Andreas Holmboe Thorsen]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 16 Feb 2026 10:29:45 +0000</pubDate>
				<guid isPermaLink="false">https://www.sajvine.com/?post_type=product&#038;p=30964</guid>

					<description><![CDATA[<p>La Spinetta Ca’ di Pian Barbera d’Asti Superiore DOCG 2023 – Barbera d’Asti, Piemonte, Italien Vinoversigt La Spinetta Ca’ di…</p>
<p>Indlægget <a href="https://www.sajvine.com/product/la-spinetta-ca-di-pian-barbera-dasti-superiore-docg-2023/">La Spinetta Ca’ di Pian Barbera d’Asti Superiore DOCG 2023</a> blev først udgivet på <a href="https://www.sajvine.com">SAJ Vine ApS</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<h2 data-start="29" data-end="130"><strong data-start="32" data-end="130">La Spinetta Ca’ di Pian Barbera d’Asti Superiore DOCG 2023 – Barbera d’Asti, Piemonte, Italien</strong></h2>
<h3 data-start="132" data-end="149">Vinoversigt</h3>
<p data-start="150" data-end="749">La Spinetta Ca’ di Pian Barbera d’Asti Superiore DOCG 2023 er et klassisk, fyldigt og elegant udtryk af Barbera fra et af Piemontes mest ambitiøse og kvalitetsfokuserede vinhuse. “Superiore”-betegnelsen indikerer højere minimumsalkohol og ofte længere maceration eller lagring end basisudgaver, hvilket giver vinen ekstra struktur og intensitet. Ca’ di Pian er en vin, der kombinerer Barberas naturlige friskhed og syre med stor koncentration, mørk frugt og gastronomisk finesse. Årgang 2023 fremstår med klar frugtprofil, flot balance og struktur som gør den velegnet til både madbordet og lagring.</p>
<h3 data-start="751" data-end="774">Druesammensætning</h3>
<p data-start="775" data-end="789">100 % Barbera.</p>
<h3 data-start="791" data-end="803">Årgang</h3>
<p data-start="804" data-end="945">2023 – en årgang i Piemonte med gode modningsforhold, som har givet vine med aromatisk intensitet, fin syrestruktur og velafbalanceret frugt.</p>
<h3 data-start="947" data-end="961">Smagsnoter</h3>
<p data-start="963" data-end="1039"><strong data-start="963" data-end="975">Udseende</strong><br data-start="975" data-end="978" />Dyb rubinrød farve med violet skær og ungdommelig intensitet.</p>
<p data-start="1041" data-end="1286"><strong data-start="1041" data-end="1050">Aroma</strong><br data-start="1050" data-end="1053" />Kompleks og indbydende næse med noter af mørke kirsebær, blommer og brombær, suppleret af florale toner, let krydderi og et diskret strejf af vanilje fra fadlagringen. Elegant, klar frugt præger aromaen med et hint af sød sort peber.</p>
<p data-start="1288" data-end="1557"><strong data-start="1288" data-end="1296">Smag</strong><br data-start="1296" data-end="1299" />Medium- til fyldig med livlig syre og godt integrerede tanniner. Smagen byder på moden rød og mørk frugt, krydderi og en mineralsk undertone, som giver længde og balance i finishen. Et elegant Superiore-udtryk med både tilgængelig charme og strukturel dybde.</p>
<p data-start="1559" data-end="1722"><strong data-start="1559" data-end="1581">Lagringspotentiale</strong><br data-start="1581" data-end="1584" />Frigivet i 2025. Drikkeklar nu, men med potentiale til at udvikle yderligere kompleksitet frem mod 2029–2032 under optimale kælderforhold.</p>
<h3 data-start="1724" data-end="1742">Vinificering</h3>
<p data-start="1743" data-end="2058">Druerne høstes omhyggeligt efter optimal modenhed. Gæringen foregår med kontrolleret maceration for at opnå balance mellem frugt, struktur og tanniner. Efter fermentering modnes vinen i franske egetræsfade, hvor lagringen tilfører dybde, kompleksitet og ekstra struktur uden at overdøve Barberas naturlige friskhed.</p>
<h3 data-start="2060" data-end="2092">Kritikerros og vurderinger</h3>
<p data-start="2093" data-end="2286">Der foreligger endnu ingen verificerede anmeldelser fra internationale topkritikere for denne cuvée og årgang.<br data-start="2203" data-end="2206" />Beskrivelsen opdateres løbende, efterhånden som vurderinger bliver tilgængelige.</p>
<p data-start="2288" data-end="2563"><strong data-start="2288" data-end="2350">La Spinetta Ca’ di Pian Barbera d’Asti Superiore DOCG 2023</strong> er en elegant, struktureret og terroirtro Barbera, hvor moden frugt, rank syre og velintegreret fadprofil samles i et harmonisk og gastronomisk anvendeligt udtryk med både umiddelbar charme og lagringspotentiale.</p>
<p>Indlægget <a href="https://www.sajvine.com/product/la-spinetta-ca-di-pian-barbera-dasti-superiore-docg-2023/">La Spinetta Ca’ di Pian Barbera d’Asti Superiore DOCG 2023</a> blev først udgivet på <a href="https://www.sajvine.com">SAJ Vine ApS</a>.</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Renato Fenocchio Barbera d’Alba “Elena” 2024</title>
		<link>https://www.sajvine.com/product/renato-fenocchio-barbera-dalba-elena-2024/</link>
					<comments>https://www.sajvine.com/product/renato-fenocchio-barbera-dalba-elena-2024/#respond</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[Rasmus Iversen]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 21 Jan 2026 11:29:56 +0000</pubDate>
				<guid isPermaLink="false">https://www.sajvine.com/?post_type=product&#038;p=30771</guid>

					<description><![CDATA[<p>Renato Fenocchio Barbera d’Alba “Elena” 2024 – Barbera d’Alba, Piemonte, Italien Vinoversigt Renato Fenocchio Barbera d’Alba “Elena” 2024 er en…</p>
<p>Indlægget <a href="https://www.sajvine.com/product/renato-fenocchio-barbera-dalba-elena-2024/">Renato Fenocchio Barbera d’Alba “Elena” 2024</a> blev først udgivet på <a href="https://www.sajvine.com">SAJ Vine ApS</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<h2 data-start="29" data-end="116"><strong data-start="32" data-end="116">Renato Fenocchio Barbera d’Alba “Elena” 2024 – Barbera d’Alba, Piemonte, Italien</strong></h2>
<h3 data-start="118" data-end="135">Vinoversigt</h3>
<p data-start="136" data-end="593">Renato Fenocchio Barbera d’Alba “Elena” 2024 er en elegant og terroirdrevet rødvin fra den klassiske Barbera-zone i Piemonte. Denne cuvée, opkaldt efter en vigtig person i huset, fremhæver Barberas karakteristiske friskhed, rank syre og klare frugtprofil, samtidig med at den bevarer en blød, saftig tekstur. Årgang 2024 gav generelt vine med moden frugt og god syrestruktur, hvilket resulterer i en vin med både umiddelbar appel og gastronomisk alsidighed.</p>
<h3 data-start="595" data-end="618">Druesammensætning</h3>
<p data-start="619" data-end="633">100 % Barbera.</p>
<h3 data-start="635" data-end="647">Årgang</h3>
<p data-start="648" data-end="762">2024 – en årgang med gode vækstforhold, som gav druer med klar, aromatisk frugt, velafbalanceret syre og struktur.</p>
<h3 data-start="764" data-end="778">Smagsnoter</h3>
<p data-start="780" data-end="849"><strong data-start="780" data-end="792">Udseende</strong><br data-start="792" data-end="795" />Rubinrød farve med violet kant og flot visuel klarhed.</p>
<p data-start="851" data-end="1008"><strong data-start="851" data-end="860">Aroma</strong><br data-start="860" data-end="863" />Indbydende næse med røde frugter som kirsebær, hindbær og modne blommer, suppleret af florale noter, let krydderi og en diskret urteagtig nuance.</p>
<p data-start="1010" data-end="1276"><strong data-start="1010" data-end="1018">Smag</strong><br data-start="1018" data-end="1021" />Saftig og livlig med rank syre og ren frugtprofil. Smagen byder på røde bær, pære og et let strejf af krydderi, balanceret af mild tanninstruktur og en subtil mineralsk undertone, som giver både længde og finesse. Afslutningen er tør, frisk og vedvarende.</p>
<p data-start="1278" data-end="1449"><strong data-start="1278" data-end="1300">Lagringspotentiale</strong><br data-start="1300" data-end="1303" />Frigivet i 2025. Bedst nydt inden for 3–7 år under optimale kælderforhold, hvor vinens friskhed og aromatiske karakter bevares og udvikler nuance.</p>
<h3 data-start="1451" data-end="1469">Vinificering</h3>
<p data-start="1470" data-end="1726">Druerne høstes omhyggeligt for at bevare friskhed og aromatisk renhed. Gæringen foregår temperaturkontrolleret for at fremhæve Barbera-druens frugtprofil og terroirudtryk. Vinen modnes primært på ståltanke for at bevare et rent, frugtigt og livligt udtryk.</p>
<h3 data-start="1728" data-end="1760">Kritikerros og vurderinger</h3>
<p data-start="1971" data-end="2213"><strong data-start="1971" data-end="2019">Renato Fenocchio Barbera d’Alba “Elena” 2024</strong> er en frisk, elegant og terroirdrevet Barbera, hvor ren frugt, livlig syre og delikat tekstur smelter sammen i et harmonisk udtryk med både gastronomisk fleksibilitet og umiddelbar drikkeglæde.</p>
<p>Indlægget <a href="https://www.sajvine.com/product/renato-fenocchio-barbera-dalba-elena-2024/">Renato Fenocchio Barbera d’Alba “Elena” 2024</a> blev først udgivet på <a href="https://www.sajvine.com">SAJ Vine ApS</a>.</p>
]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>https://www.sajvine.com/product/renato-fenocchio-barbera-dalba-elena-2024/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Mascarello Giuseppe e Figlio Barbera d’Alba “Scudetto” 2021</title>
		<link>https://www.sajvine.com/product/mascarello-giuseppe-e-figlio-barbera-dalba-scudetto-2021/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Christian Haastrup]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 11 Dec 2025 12:59:47 +0000</pubDate>
				<guid isPermaLink="false">https://www.sajvine.com/?post_type=product&#038;p=30564</guid>

					<description><![CDATA[<p>Mascarello Giuseppe e Figlio Barbera d’Alba “Scudetto” 2021 – Barbera d’Alba, Piemonte, Italien Vinoversigt “Scudetto” er Mascarello Giuseppe e Figlios…</p>
<p>Indlægget <a href="https://www.sajvine.com/product/mascarello-giuseppe-e-figlio-barbera-dalba-scudetto-2021/">Mascarello Giuseppe e Figlio Barbera d’Alba “Scudetto” 2021</a> blev først udgivet på <a href="https://www.sajvine.com">SAJ Vine ApS</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<h2 data-start="29" data-end="131"><strong data-start="32" data-end="131">Mascarello Giuseppe e Figlio Barbera d’Alba “Scudetto” 2021 – Barbera d’Alba, Piemonte, Italien</strong></h2>
<h3 data-start="133" data-end="150">Vinoversigt</h3>
<p data-start="151" data-end="503">“Scudetto” er Mascarello Giuseppe e Figlios klassiske Barbera, skabt fra marker omkring Monforte d’Alba. Her dyrkes Barbera på kalkholdige jorde, som giver både intensitet og friskhed. 2021 er en årgang med flot modenhed og en klar, frugtdrevet profil, hvor husets traditionelle tilgang – med fokus på renhed, struktur og balance – tydeligt kan smages.</p>
<h3 data-start="505" data-end="528">Druesammensætning</h3>
<p data-start="529" data-end="543">100 % Barbera.</p>
<h3 data-start="545" data-end="557">Årgang</h3>
<p data-start="558" data-end="649">2021 – præget af god modenhed, koncentreret frugt og en balanceret syrestruktur i Piemonte.</p>
<h3 data-start="651" data-end="665">Smagsnoter</h3>
<p data-start="667" data-end="722"><strong data-start="667" data-end="679">Udseende</strong><br data-start="679" data-end="682" />Dyb rubinrød farve med violette nuancer.</p>
<p data-start="724" data-end="902"><strong data-start="724" data-end="733">Aroma</strong><br data-start="733" data-end="736" />Fyldig og mørkfrugtet duft af kirsebær, brombær og blomme, suppleret af let krydderi og subtile urteagtige toner. Et klassisk og intenst aromatisk udtryk for Barbera.</p>
<p data-start="904" data-end="1132"><strong data-start="904" data-end="912">Smag</strong><br data-start="912" data-end="915" />Saftig, fyldig og livlig smagsprofil med sorte og røde bær, frisk syre og god koncentration. Noter af mørke frugter, kirsebær, krydderi og en let strukturel kant, som gør vinen vedholdende og harmonisk i afslutningen.</p>
<p data-start="1134" data-end="1280"><strong data-start="1134" data-end="1156">Lagringspotentiale</strong><br data-start="1156" data-end="1159" />Frigivet i 2024. Bedst fra cirka 2025 til 2035, hvor frugt og syre vil integreres yderligere og give større kompleksitet.</p>
<h3 data-start="1282" data-end="1300">Vinificering</h3>
<p data-start="1301" data-end="1613">Druerne høstes manuelt fra Scudetto-området i Monforte d’Alba. Gæring sker efter traditionel metode med længere skindkontakt, hvilket giver dyb farve og struktur. Efter endt gæring lagres vinen i mellemstore botti og ældre egetræsfade i en periode, som afrunder strukturen og bevarer druens frugtdrevne karakter.</p>
<h3 data-start="1615" data-end="1647">Kritikerros og vurderinger</h3>
<p data-start="1648" data-end="1769">The Wine Advocate: “Vinen viser både koncentration og friskhed med mørk bærfrugt og strukturel præcision.”<br data-start="1754" data-end="1757" /><strong data-start="1757" data-end="1769">93 point</strong></p>
<h3 data-start="1771" data-end="1840"><strong data-start="1775" data-end="1838">Mascarello Giuseppe e Figlio Barbera d’Alba “Scudetto” 2021</strong></h3>
<p data-start="1841" data-end="2018" data-is-last-node="" data-is-only-node="">En intens og klassisk Barbera fra Mascarello, hvor mørk frugt, frisk syre og en solid, men elegant struktur skaber en vin med både umiddelbar charme og potentiale for udvikling.</p>
<p>Indlægget <a href="https://www.sajvine.com/product/mascarello-giuseppe-e-figlio-barbera-dalba-scudetto-2021/">Mascarello Giuseppe e Figlio Barbera d’Alba “Scudetto” 2021</a> blev først udgivet på <a href="https://www.sajvine.com">SAJ Vine ApS</a>.</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>La Spinetta Pin 2012</title>
		<link>https://www.sajvine.com/product/la-spinetta-pin-2012/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Jacob Nissen]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 23 May 2024 12:42:51 +0000</pubDate>
				<guid isPermaLink="false">https://www.testing.www.sajvine.com/product/la-spinetta-pin-2012/</guid>

					<description><![CDATA[<p>La Spinetta Pin 2012 – Langhe, Piemonte Vinoversigt:La Spinetta Pin er en ikonisk cuvée fra det anerkendte piemontesiske hus La…</p>
<p>Indlægget <a href="https://www.sajvine.com/product/la-spinetta-pin-2012/">La Spinetta Pin 2012</a> blev først udgivet på <a href="https://www.sajvine.com">SAJ Vine ApS</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<h2 data-start="38" data-end="80">La Spinetta Pin 2012 – Langhe, Piemonte</h2>
<p data-start="82" data-end="564"><strong data-start="82" data-end="98">Vinoversigt:</strong><br data-start="98" data-end="101" /><em data-start="101" data-end="118">La Spinetta Pin</em> er en ikonisk cuvée fra det anerkendte piemontesiske hus La Spinetta, opkaldt efter grundlæggeren Giorgio Rivettis far, Pin. Vinen repræsenterer husets vilje til at eksperimentere uden at forlade det lokale udtryk. Med en blanding af Nebbiolo og Barbera leverer Pin en unik kombination af struktur og friskhed – med Barberaens saftige frugt og Nebbioloens tanninrige rygrad og kompleksitet. 2012 er et år, hvor denne balance står særligt skarpt.</p>
<p data-start="566" data-end="590"><strong data-start="566" data-end="588">Druesammensætning:</strong></p>
<ul data-start="591" data-end="623">
<li data-start="591" data-end="608">
<p data-start="593" data-end="608">65 % Nebbiolo</p>
</li>
<li data-start="609" data-end="623">
<p data-start="611" data-end="623">35 % Barbera</p>
</li>
</ul>
<p data-start="625" data-end="971"><strong data-start="625" data-end="641">Årgang 2012:</strong><br data-start="641" data-end="644" />2012 i Piemonte var udfordrende i begyndelsen med frost og uregelmæssigheder i blomstringen, men en lang, varm sommer og en tør høstperiode reddede kvaliteten for de bedste producenter. Resultatet er vine med stor koncentration og modne tanniner, men også med bevaret syre – især hvor druerne blev høstet selektivt og med omhu.</p>
<p data-start="973" data-end="988"><strong data-start="973" data-end="988">Smagsnoter:</strong></p>
<ul data-start="990" data-end="1529">
<li data-start="990" data-end="1051">
<p data-start="992" data-end="1051"><strong data-start="992" data-end="1005">Udseende:</strong> Rubinrød med granatrøde reflekser i kanten.</p>
</li>
<li data-start="1052" data-end="1231">
<p data-start="1054" data-end="1231"><strong data-start="1054" data-end="1064">Aroma:</strong> Intense noter af kirsebær, modne jordbær og blåbær, kombineret med tørrede rosenblade, læder, lakrids og tobak. Delikate hints af mokka og vanilje fra fadlagringen.</p>
</li>
<li data-start="1232" data-end="1428">
<p data-start="1234" data-end="1428"><strong data-start="1234" data-end="1243">Smag:</strong> Fyldig og balanceret med levende syre, runde tanniner og kompleks dybde. Smagsnoter af røde bær, skovbund, sød krydderi og grafit. Harmonisk struktur og lang, let krydret afslutning.</p>
</li>
<li data-start="1429" data-end="1529">
<p data-start="1431" data-end="1529"><strong data-start="1431" data-end="1454">Lagringspotentiale:</strong> Drikkeklar nu med luft, men kan lagres yderligere 5–8 år for større dybde.</p>
</li>
</ul>
<p data-start="1531" data-end="1845"><strong data-start="1531" data-end="1548">Vinificering:</strong><br data-start="1548" data-end="1551" />Druerne håndhøstes og vinificeres separat. Gæring i temperaturstyrede ståltanke. Vinen lagres ca. 16–18 måneder på franske barriques, hvoraf en del er nye, efterfulgt af mindst 6 måneders flaskelagring inden frigivelse. Minimal intervention i kælderen for at bevare druernes naturlige karakter.</p>
<p data-start="1847" data-end="1878"><strong data-start="1847" data-end="1878">Kritikerros og vurderinger:</strong></p>
<ul data-start="1880" data-end="2431">
<li data-start="1880" data-end="2056">
<p data-start="1882" data-end="2056"><strong data-start="1882" data-end="1912">James Suckling – 93 point:</strong><br data-start="1912" data-end="1915" /><em data-start="1917" data-end="2056">“A bold and stylish wine with depth and elegance. Cherry, cedar, tar and mineral tones are finely integrated. Superb balance and length.”</em></p>
</li>
<li data-start="2058" data-end="2262">
<p data-start="2060" data-end="2262"><strong data-start="2060" data-end="2100">Vinous (Antonio Galloni) – 92 point:</strong><br data-start="2100" data-end="2103" /><em data-start="2105" data-end="2262">“The 2012 Pin shows ripe fruit intensity, but remains nimble and graceful. Barbera gives juiciness, Nebbiolo the backbone – together it works brilliantly.”</em></p>
</li>
<li data-start="2264" data-end="2431">
<p data-start="2266" data-end="2431"><strong data-start="2266" data-end="2296">Wine Spectator – 91 point:</strong><br data-start="2296" data-end="2299" /><em data-start="2301" data-end="2431">“Polished and expressive. Wild berry, spice and floral notes unfold gracefully with firm structure. A distinctive Langhe blend.”</em></p>
</li>
</ul>
<p data-start="2433" data-end="2706"><strong data-start="2433" data-end="2459"><em data-start="2435" data-end="2457">La Spinetta Pin 2012</em></strong> er en vin med personlighed og spændvidde – ideel til kalvekød, svampebaserede retter, grillede grøntsager, entrecôte eller pastaretter med svampe og trøffel. En vin for Piemonte-elskere, der ønsker lidt kant og kreativitet uden at miste rødderne.</p>
<p>Indlægget <a href="https://www.sajvine.com/product/la-spinetta-pin-2012/">La Spinetta Pin 2012</a> blev først udgivet på <a href="https://www.sajvine.com">SAJ Vine ApS</a>.</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
	</channel>
</rss>
