Vinoversigt

Château Mont-Redon Châteauneuf-du-Pape Blanc 2023 er et elegant og terroirdrevet hvidt udtryk fra en af appellationens mest klassiske ejendomme. Mens Châteauneuf-du-Pape først og fremmest er berømt for sine rødvine, skaber Mont-Redon også hvide vine i høj kvalitet ved at udnytte terroirets varme, kalkholdige jorde og dominerende sydlige eksponering. Årgang 2023 gav vine med moden frugt, god syrestruktur og aromatisk klarhed, hvilket afspejles i denne blanc med både intensitet, finesse og balance.

Druesammensætning

• Grenache Blanc
• Clairette
• Roussanne
• Bourboulenc
• Picpoul

Årgang

2023 – en årgang med generelt god frugtmodning, frisk syre og aromatisk energi, som har givet både strukturerede og elegante hvidvine i det sydlige Rhône.

Smagsnoter

Udseende
Klar, lys gylden farve med grønne refleksioner og god visuel intensitet.

Aroma
Kompleks og indbydende næse med citrus, pære og hvide blomster, suppleret af hvide ferskener, urter og subtile krydrede noter. En tydelig mineralsk undertone løfter nuancerne.

Smag
Fyldig og elegant med moden frugt, frisk syre og en velafbalanceret struktur. Smagen byder på citruszest, stenfrugt og let krydderi, understøttet af en rank mineralitet. Afslutningen er ren, lang og harmonisk med både frugt og syre i balance.

Lagringspotentiale
Frigivet i 2025. Bedst nydt i sin ungdom og op til ca. 5–8 år under optimale kælderforhold, hvor de aromatiske nuancer kan udvikle sig yderligere.

Vinificering

Druerne høstes manuelt og vinificeres med omhu for at bevare friskhed og terroirudtryk. Gæringen foregår typisk i temperaturkontrollerede tanke og/eller i neutrale franske egetræsfade. Efter fermentering lagres vinen for at opnå struktur og dybde, inden aftapning.

Kritikerros og vurderinger

Brugere (Vivino): Generelt positive brugervurderinger, hvor vinens finesse, balance og aromatiske intensitet ofte fremhæves som stærke sider.

Château Mont-Redon Châteauneuf-du-Pape Blanc 2023 er en elegant, struktureret og terroirdrevet hvid Rhône-vin, hvor frisk frugt, rank syre og mineralsk elegance samles i et harmonisk udtryk med både umiddelbar appel og gastronomisk alsidighed.

Indlægget Château Mont-Redon Châteauneuf-du-Pape Blanc 2023 blev først udgivet på SAJ Vine ApS.