Vinoversigt

Perrier-Jouët Belle Époque 2014 er husets ikoniske prestigechampagne og et af de mest elegante udtryk for klassisk Champagne-finesse. Belle Époque fremstilles kun i udvalgte årgange og er kendt for sin florale signatur, lethed og silkebløde balance. Årgang 2014 var præget af et køligt og relativt udfordrende vækstår, men med en sen, tør og solrig afslutning, som gav druer med høj aromatisk renhed, frisk syre og præcis struktur. Resultatet er en Champagne med klarhed, finesse og et tydeligt lagringspotentiale.

Druesammensætning

Primært Chardonnay suppleret af Pinot Noir og en mindre andel Pinot Meunier.

Årgang

2014 – en klassisk og kølig Champagne-årgang, der gav vine med høj friskhed, moderat alkohol og et elegant, struktureret udtryk.

Smagsnoter

Udseende
Klar, lys gylden farve med fine, vedvarende bobler og en meget elegant mousse.

Aroma
Delikat og raffineret næse med hvide blomster, akacie og jasmin, kombineret med citrus, hvid fersken og pære. Diskrete noter af brioche og kalket mineralitet tilfører dybde og kompleksitet.

Smag
Elegant, præcis og harmonisk med en silkeblød tekstur. Smagen byder på frisk citrus, stenfrugt og lette florale nuancer, balanceret af en livlig, men fint integreret syre. Afslutningen er lang, ren og raffineret med tydelig finesse frem for kraft.

Lagringspotentiale
Frigivet efter længere tids kældermodning. Drikkeklar nu, men med et betydeligt lagringspotentiale frem mod midten af 2030’erne og længere under optimale forhold.

Vinificering

Belle Époque fremstilles udelukkende som årgangschampagne. Grundvinene vinificeres separat for at bevare terroir og druesorternes udtryk. En lang lagring på bundfald bidrager til vinens finesse, tekstur og aromatiske kompleksitet, inden degorgering.

Kritikerros og vurderinger

Wine Advocate: “An elegant and precise Belle Époque, offering floral notes, citrus oil and chalky minerality, supported by vibrant acidity and fine balance.”
96 point

James Suckling: “Refined and fresh with aromas of white flowers, lemon zest and subtle brioche. Medium-bodied with fine mousse and a long, elegant finish.”
97 point

Decanter: “A graceful and pure expression of the vintage, combining freshness, floral finesse and impressive harmony.”
96 point

Perrier-Jouët Belle Époque 2014 er en raffineret og klassisk prestigechampagne, hvor florale nuancer, friskhed og silkeblød struktur forenes i et elegant udtryk med stor balance og et tydeligt lagringsperspektiv.

Indlægget Perrier-Jouët Belle Époque 2014 blev først udgivet på SAJ Vine ApS.

Vinoversigt

Krug Vintage 2013 er et markant og terroirdrevet udtryk fra et år præget af en usædvanlig sen vækstsæson i Champagne. 2013 var kølig og langsom i modningen, hvilket resulterede i vine med høj syre, præcision og aromatisk spændstighed. Hos Krug udvælges kun de år, hvor karakteren er tydelig nok til at stå alene, og 2013 repræsenterer en vintage med lineær struktur, friskhed og stor lagringskapacitet. Stilen er mere stram og mineralsk end varmere årgange og viser husets evne til at omdanne kølighed til kompleksitet.

Druesammensætning

Pinot Noir, Chardonnay og Meunier i klassisk Krug-balance.

Årgang

2013 – en kølig og sen årgang i Champagne, som har givet vine med levende syre, fokuseret struktur og markant mineralitet.

Smagsnoter

Udseende
Klar gylden farve med fine, vedvarende bobler og livlig mousse.

Aroma
Præcis og lagdelt næse med citrus, grønne æbler og hvide blomster, suppleret af ristede mandler, brioche og let røgede, kalkede undertoner.

Smag
Struktureret og energisk med vibrerende syre og stor præcision. Smagen byder på citronzest, pære og hvide stenfrugter, kombineret med ristede nødder og subtil krydret kompleksitet. Finishen er lang, lineær og mineralsk med markant friskhed.

Lagringspotentiale
Frigivet i 2022. Drikkeklar nu med iltning, men med fremragende lagringspotentiale frem mod 2040 og videre under optimale kælderforhold.

Vinificering

Krug vinificerer hver enkelt parcel separat i små egetræsfade for at bevare individualitet og kompleksitet. Efter assemblage gennemgår vinen traditionel flaskegæring og lagres i mange år på bundfaldet før frigivelse, hvilket skaber dybde, tekstur og aromatisk kompleksitet.

Kritikerros og vurderinger

James Suckling: “Very precise and focused with vivid acidity, lemon zest and chalky minerality. Long and structured.”
98 point

Wine Advocate: “A tightly wound and beautifully refined vintage with remarkable tension, citrus purity and long aging potential.”
97+ point

Vinous (Antonio Galloni): “Brilliant energy and cut. The 2013 is crystalline, structured and exceptionally long.”
97 point

Krug Vintage 2013 er en præcisionsdrevet og mineralsk årgangschampagne, hvor kølighed, struktur og lagringsdybde forenes i et intenst og fokuseret udtryk med stor elegance og fremtidig udviklingskraft.

Indlægget Krug Vintage 2013 blev først udgivet på SAJ Vine ApS.

Vinoversigt

Philipponnat Réserve Perpétuelle Non Dosé er en non-vintage champagne, skabt efter husets perpetual reserve-princip, hvor nye vine løbende blandes med ældre reservevine for at opnå både kontinuitet og kompleksitet. Cuvéen repræsenterer Philipponnats mest rene og præcise udtryk, hvor fraværet af dosage lader vinens struktur, mineralitet og Pinot Noir-præg træde tydeligt frem. Stilen er klassisk, rank og energisk med fokus på terroir, balance og tørhed.

Druesammensætning

Overvejende Pinot Noir, suppleret af Chardonnay og en mindre andel Pinot Meunier.

Årgang

Non-Vintage – baseret på en løbende perpetual reserve, hvor flere høstår indgår for at sikre konsistens, dybde og husets karakteristiske stil.

Smagsnoter

Udseende
Lys gylden farve med meget fine, vedvarende bobler og elegant mousse.

Aroma
Ren og præcis næse med citrus, grønne æbler og hvid frugt, suppleret af florale noter og en tydelig kalket mineralitet. Diskrete brioche- og nøddeagtige nuancer vidner om lagring på bundfald.

Smag
Stram og direkte med markant friskhed og præcis syre. Smagen byder på citruszest, frisk æblefrugt og en salt, mineralsk nerve, som munder ud i en lang, tør og fokuseret afslutning. Et klassisk non-dosé-udtryk med stor renhed og energi.

Lagringspotentiale
Drikkeklar ved frigivelse, men kan udvikle yderligere kompleksitet over 5–10 år under optimale kælderforhold.

Vinificering

Réserve Perpétuelle Non Dosé fremstilles ved at kombinere vine fra den aktuelle høst med ældre reservevine i en solera-inspireret struktur. Vinen gennemgår delvis malolaktisk gæring og lang lagring på bundfald for at opbygge tekstur og dybde, inden degorgering uden tilsætning af dosage.

Kritikerros og vurderinger

James Suckling: 92 point – rost for sin rene stil, friskhed og præcise struktur.
Robert Parker’s Wine Advocate: 91 point – fremhæver vinens mineralitet, balance og elegante tørhed.
Revue du Vin de France (Guide): 91 point – anerkender friskhed, klarhed og klassisk champagneudtryk.

Philipponnat Réserve Perpétuelle Non Dosé NV er en rank, elegant og terroirdrevet champagne, hvor præcision, mineralitet og Pinot Noir-struktur samles i et kompromisløst tørt udtryk, der tydeligt demonstrerer husets klassiske og seriøse stil.

Indlægget Philipponnat Réserve Perpétuelle Non Dosé NV blev først udgivet på SAJ Vine ApS.

Vinoversigt

Champagne Locret-Lachaud Traditionnelle Premier Cru NV er en klassisk non-vintage champagne fra det familieejede hus Locret-Lachaud, som har rødder i den historiske landsby Hautvillers – ofte omtalt som Champagnes vugge. Huset er Récoltant-Manipulant, hvilket betyder, at de selv ejer og høster deres Premier Cru-marker og producerer vinene efter traditionelle metoder. Traditionnelle-cuvéen er husets centrale referencevin, baseret på en omhyggelig assemblage af flere årgange for at opnå både stabilitet, kompleksitet og balance mellem frugt, syre og mineralitet.

Druesammensætning

Champagnen er sammensat af de tre klassiske champagnedruer – Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier – i et harmonisk blend, der fremhæver både finesse, friskhed og struktur.

Årgang

Non-Vintage – cuvée baseret på en blanding af flere år, hvor en væsentlig del af basisvinene kommer fra Premier Cru-marker i Hautvillers for at sikre dybde, kontinuitet og husets klassiske stil.

Smagsnoter

Udseende
Klar, lys gylden farve med fine, vedvarende bobler og elegant mousse.

Aroma
Frisk og indbydende næse med florale noter, hvide blomster, citrus og grønne æbler, efterfulgt af diskrete brioche- og gærtoner samt et let strejf af ristede nødder og citruszest.

Smag
Sprød og livlig med præcis syre og ren frugtprofil. Smagen byder på citrus, pære og hvide blomster, elegant understøttet af lette brød- og gærnuancer. Mineralitet og rank struktur giver en tør, klar og vedvarende afslutning med flot balance.

Lagringspotentiale
Drikkeklar ved frigivelse og bedst nydt inden for 2–6 år for at bevare friskhed og mousse, men kan udvikle yderligere nuance ved kortere lagring under optimale kælderforhold.

Vinificering

Champagnen fremstilles traditionelt med manuel høst fra egne Premier Cru-parceller i Hautvillers. Gæringen foregår i ståltanke og beton for at bevare druernes primære karakter. Vinen gennemgår fuld malolaktisk gæring og blandes med reservevine fra flere år for at sikre kontinuitet. Efter andengæring på flaske lagrer Traditionnelle NV minimum 24 måneder på bundfald før degorgering og dosage, hvilket bidrager til tekstur og kompleksitet.

Kritikerros og vurderinger

Brugere (Vivino): Generelt positive vurderinger, hvor vinens balance, friskhed og klassiske champagneudtryk fremhæves.

Champagne Locret-Lachaud Traditionnelle Premier Cru NV er en klassisk og elegant champagne, hvor ren frugt, livlig syre og diskret kompleksitet samles i et balanceret udtryk, der tydeligt afspejler både husets traditionsbundne stil og Premier Cru-oprindelsen.

Indlægget Champagne Locret-Lachaud Traditionnelle Premier Cru NV blev først udgivet på SAJ Vine ApS.

Vinoversigt

Champagne Locret-Lachaud Cuvée Spéciale Rosé Brut Premier Cru NV er en elegant og klassisk roséchampagne fra det familieejede hus Locret-Lachaud, der selv ejer og høster deres Premier Cru-marker i Hautvillers og omkringliggende landsbyer. Denne cuvée kombinerer tradition og finesse med den ekstra dimension, som roséchampagner tilbyder gennem både Chardonnay og Pinot Noir, ofte med en lille andel rødvin til at give struktur og farve. Resultatet er en harmonisk, livlig og frugtdrevet Rosé Brut med både finesse og balance.

Druesammensætning

Blandt andet Pinot Noir og Chardonnay, sammensat i en klassisk roséchampagne-stil, ofte med tilføjelse af lidt rødvin for farve og kompleksitet.

Årgang

Non-Vintage – cuvée baseret på en omhyggelig blanding af flere årgange for at sikre konsistens, dybde og kontinuitet. En betydelig del af basisvinene kommer fra Premier Cru-marker, hvilket giver ekstra finesse og struktur.

Smagsnoter

Udseende
Lyserød til salmonet nuance med vedvarende, fine bobler og en elegant mousse.

Aroma
Frisk og indbydende næse med røde bær som hindbær, jordbær og kirsebær, suppleret af florale noter og citruszest. Let brød- og briochepræg giver kompleksitet og dybde.

Smag
Sprød og frugtintens roséchampagne med tydelig rød frugtkarakter, citrus og delikate krydderier. Rank syre og en mineralsk undertone balancerer sødmen og giver en lang, tør og elegant finish.

Lagringspotentiale
Drikkeklar ved frigivelse og bedst nydt inden for 3–5 år for at bevare friskhed og livlig frugt, men kan udvikle lidt mere kompleksitet ved kortere kælderlagring under optimale forhold.

Vinificering

Champagnen fremstilles efter klassisk metode med manuel høst og temperaturkontrolleret gæring for hver druesort. En mindre andel reservevine indgår i assemblagen for at sikre kontinuitet og kompleksitet. Efter den anden gæring på flaske har cuvéeen lang lagring på bundfald før degorgering og dosage for at opnå balance og finesse.

Kritikerros og vurderinger

Brugere (Vivino): Positiv brugervurdering, hvor vinens frugt, balance og elegante roséprofil fremhæves som styrker.

Champagne Locret-Lachaud Cuvée Spéciale Rosé Brut Premier Cru NV er en elegant og charmerende roséchampagne, hvor frisk frugt, livlig syre og klassisk struktur smelter sammen i et harmonisk udtryk med både umiddelbar appel og gastronomisk alsidighed.

Indlægget Champagne Locret-Lachaud Cuvée Spéciale Rosé Brut Premier Cru NV blev først udgivet på SAJ Vine ApS.

Vinoversigt

Philipponnat Réserve Perpétuelle er husets moderne fortolkning af en klassisk non-vintage Champagne, fremstillet efter en perpetual reserve-metode (solera-inspireret), hvor nye vine løbende blandes med ældre reservevine. Formålet er at skabe kontinuitet, dybde og kompleksitet år efter år, samtidig med at husets karakteristiske stil bevares. Cuvéen afspejler Philipponnats fokus på struktur, præcision og terroir, med et tydeligt præg af Pinot Noir og en rank, vinøs profil.

Druesammensætning

Overvejende Pinot Noir, suppleret af Chardonnay og en mindre andel Pinot Meunier.

Årgang

Non-Vintage – baseret på en løbende perpetual reserve, hvor flere høstår indgår for at sikre konsistens, kompleksitet og husets klassiske udtryk.

Smagsnoter

Udseende
Lys gylden farve med fine, vedvarende bobler og elegant mousse.

Aroma
Ren og nuanceret næse med citrus, grønne æbler og hvid frugt, suppleret af florale noter, let brioche og en tydelig kalket mineralitet.

Smag
Balanceret og struktureret med frisk syre og vinøs dybde. Smagen byder på citrus, æble og let nøddeagtige nuancer, understøttet af en saltet, mineralsk rygrad. Afslutningen er tør, præcis og vedvarende.

Lagringspotentiale
Drikkeklar ved frigivelse, men kan udvikle yderligere kompleksitet over 5–10 år under optimale kælderforhold.

Vinificering

Réserve Perpétuelle fremstilles ved at kombinere vine fra den aktuelle høst med ældre reservevine i en solera-inspireret struktur. En del af vinene gennemgår malolaktisk gæring, og den lange lagring på bundfald bidrager til tekstur og dybde, før degorgering.

Kritikerros og vurderinger

James Suckling: “Fresh and focused with apple, citrus and subtle brioche notes. Balanced and precise with a clean, mineral finish.”
92 point

Robert Parker / Wine Advocate: “A refined and structured Champagne, offering citrus, orchard fruit and chalky minerality with excellent balance.”
91 point

Revue du Vin de France: “Précise, droite et élégante, avec une belle fraîcheur et une expression fidèle du style Philipponnat.”
91 point

Philipponnat Réserve Perpétuelle er en elegant og klassisk Champagne, hvor kontinuitet, struktur og friskhed samles i et harmonisk og terroirdrevet udtryk, der tydeligt demonstrerer husets seriøse og præcise stil.

Indlægget Philipponnat Réserve Perpétuelle blev først udgivet på SAJ Vine ApS.

Vinoversigt

Veuve Clicquot Rosé NV er en af de mest kendte roséchampagner i verden, produceret af det historiske champagnehus Veuve Clicquot Ponsardin. Husets Rosé blev først skabt som en blandet rosé ved at kombinere hvidvin med nøje udvalgt rødvin, og denne metode er siden blevet en klassiker i Champagne-produktionen. Rosé NV er en non-vintage cuvée, der kombinerer friskhed, frugtagtig intensitet og elegant struktur i en stil, der balancerer finesse med Veuve Clicquots karakteristiske kraftfulde signatur.

Druesammensætning

Pinot Noir, Pinot Meunier og Chardonnay i en klassisk NV-blanding.

Årgang

Non-Vintage – komponeret af vine fra flere høstår for at opnå et konsistent husudtryk år efter år.

Smagsnoter

Udseende
Lyserød til laksefarvet nuance med vedvarende, fine bobler og en elegant mousse.

Aroma
Kompleks næse med røde bær som kirsebær og hindbær, noter af brioche, citrus og subtile krydderier.

Smag
Frisk, saftig og medium fyldig med smagslag af røde bær, citrus, let toasty noter og en struktureret, harmonisk finish.

Lagringspotentiale
Veuve Clicquot Rosé NV anbefales normalt at nydes ung til medium, men dens struktur og reservevinsbestand gør den velegnet til kortere udvikling i kælderen over få år.

Vinificering

Champagnen fremstilles ved klassisk champagnemetode med blanding af hvid og rød basisvin (rosé d’assemblage) samt reservevine, som sikrer konsistens og kompleksitet. Pinot Noir danner fundamentet, suppleret af Pinot Meunier og Chardonnay for balance og finesse.

Kritikerros og vurderinger

Tasting Panel: “A rosé med markant mineralsk tråd og et strejf af krydderi, hvor noter af kirsebær, granatæble og bisquit smelter sammen i en harmonisk stil med raffineret finish.”
94 point

James Suckling: “Røde frugter, muskatnød og kirsebærkerner på næsen. Medium krop med afrundede bobler og en balanceret, rødfrugtet afslutning.”
91 point

Wine Spectator: 91 point

Veuve Clicquot Rosé NV er en elegant og frugtintens roséchampagne, hvor friskhed, struktureret frugt og en klassisk Maison-stil mødes i et harmonisk og tidløst udtryk.

Indlægget Veuve Clicquot Rosé NV blev først udgivet på SAJ Vine ApS.

Vinoversigt

Krug Grande Cuvée 163ème Édition er et klassisk udtryk for Maison Krugs filosofi om at skabe den mest komplette og tidløse Champagne hvert eneste år. Denne udgave er sammensat af et stort antal vine fra mange forskellige parceller og årgange, hvor basisåret er 2007, suppleret af reservevine fra mere end et årti. Resultatet er en Champagne med dybde, kompleksitet og en helt særlig indre spænding, som ligger i hjertet af Krugs identitet. 163ème Édition fremstår generøs, præcis og harmonisk med både modenhed og friskhed i perfekt balance.

Druesammensætning

Pinot Noir, Chardonnay og Pinot Meunier i klassisk Krug-assemblage.

Årgang

Non-Vintage – baseret primært på høsten 2007, suppleret af et bredt spektrum af reservevine fra tidligere årgange.

Smagsnoter

Udseende
Gylden farve med meget fine, vedvarende bobler og elegant mousse.

Aroma
Kompleks og åben næse med noter af modne æbler, pære og citrus, efterfulgt af brioche, ristede nødder, honning og let krydderi. Et tydeligt præg af lagring giver dybde og aristokratisk kompleksitet.

Smag
Fyldig, vinøs og præcist struktureret med silkefin mousse og levende syre. Smagen udfolder lag af moden frugt, citruszest, ristede noter og en kalket mineralitet, som munder ud i en lang, tør og vedvarende finish med imponerende længde.

Lagringspotentiale
Frigivet efter lang kældermodning. Drikkeklar nu, men med potentiale til fortsat positiv udvikling frem mod midten af 2030’erne og længere under optimale kælderforhold.

Vinificering

Hver enkelt parcel og druesort vinificeres separat for at bevare sit individuelle udtryk. Den endelige assemblage sammensættes først, når kældermesteren vurderer, at den ønskede balance mellem friskhed, modenhed og kompleksitet er opnået. Vinen lagres i mange år i Krugs kældre før frigivelse.

Kritikerros og vurderinger

Robert Parker / Wine Advocate: “A wine of remarkable harmony and depth, offering layers of orchard fruit, toasted brioche, spice and chalky minerality, with a long, seamless finish.”
96 point

James Suckling: “Complex and generous with aromas of apples, lemon zest, toast and nuts. Full-bodied yet vibrant, with great intensity and length.”
98 point

Decanter: “A beautifully integrated Grande Cuvée showing richness, precision and exceptional balance, combining maturity with freshness.”
97 point

Krug Grande Cuvée 163ème Édition er en ikonisk Champagne, hvor lag på lag af kompleksitet, vinøs dybde og Krugs karakteristiske præcision samles i et tidløst og fuldt integreret udtryk, der viser hvorfor Grande Cuvée betragtes som husets sande signatur.

Indlægget Krug Grande Cuvée 163ème Édition blev først udgivet på SAJ Vine ApS.

Vinoversigt

Krug Vintage 2011 er en årgangschampagne fra Maison Krug, hvor kældermesteren har udvalgt et enkelt år med særlig kvalitet til at udtrykke både moden frugt, struktur og terroir-præcision. 2011 var en af de mere elegante og klassisk strukturerede årgange i Champagne i 2010’erne, præget af køligere vækstforhold som gav vine med frisk syre, intensitet og stor finesse. Krug Vintage-serien er kendt for sin dybde, lag på lag af kompleksitet og klare identitet, og årgang 2011 er ingen undtagelse.

Druesammensætning

Pinot Noir, Chardonnay og Pinot Meunier – Krug-assemblagen, hvor hver komponent bringer balance, tekstur og længde.

Årgang

2011 – en kølig til moderat årgang med fremragende syrestruktur, aromatisk klarhed og vine, der kombinerer elegance med koncentreret frugt.

Smagsnoter

Udseende
Lys gylden farve med ekstremt fine og vedvarende bobler og elegant mousse.

Aroma
Kompleks næse med citrus, grønne æbler, hvide blomster og grapefrugt, som gradvist udvikler sig mod brioche, ristede nødder, let honning og mineralske toner. Aromabilledet viser både frisk og tertiær kompleksitet i balance.

Smag
Præcis, levende og struktureret. Smagen byder på citruszest, hvid frugt og en markant mineralsk nerve, som understøttes af silkeagtig mousse og frisk syre. Lag på lag af frugt, brødede noter og krydderi fører til en lang, fokuseret og elegant finish.

Lagringspotentiale
Frigivet efter lang kældermodning. Drikkeklar nu i sin ungdom, men med potentiale til videre elegant udvikling frem mod midten af 2030’erne og længere under optimale kælderforhold.

Vinificering

Hver enkelt parcel og druesort vinificeres separat for at bevare individualitet og terroirudtryk. Den endelige assemblage sammensættes af kældermesteren, når balancen mellem friskhed, moden frugt og struktur er opnået. Vinen lagres i mange år i Krugs kældre før frigivelse, hvilket skaber integration, dybde og kompleksitet.

Kritikerros og vurderinger

James Suckling: “Elegant and refined with citrus zest, green apple and toast. Medium to full body with fine mousse and a long, detailed finish.”
97 point

Wine Advocate: “The 2011 Krug Vintage displays purity and detail with layers of orchard fruit, citrus oil and chalky mineral, delivered with vibrant acidity and extraordinary balance.”
96 point

Decanter: “A poised and harmonious wine with vibrant freshness, complex texture and impressive length, combining youthful energy with depth and nuance.”
97 point

Krug Vintage 2011 er en elegant, struktureret og præcis årgangschampagne, hvor moden frugt, levende syre og mineralsk finesse forenes i et komplekst og lagringsværdigt udtryk, der tydeligt viser terroirets og Krugs kompromisløse håndværk.

Indlægget Krug Vintage 2011 blev først udgivet på SAJ Vine ApS.

Vinoversigt

Krug Vintage 2003 Magnum er en årgangschampagne fra Maison Krug, lavet i et år, hvor Champagne stod over for usædvanlige varme og udfordrende vækstforhold. Maison Krug vurderer kun at frigive årgangschampagner, når terroirets potentiale er til stede, og 2003 blev betragtet som en mulighed for at skabe en vin med både moden frugt, struktur og dybde. I Magnumformatet fremstår vinen ofte mere harmonisk og afrundet, med langsommere udvikling og ekstra kompleksitet takket være den større flaskevolumen.

Druesammensætning

En klassisk Krug-assemblage af Pinot Noir, Chardonnay og Pinot Meunier.

Årgang

2003 – en atypisk Champagne-årgang præget af varme forhold, som resulterede i vine med moden frugt og en mere vinøs karakter, men hvor de bedste producenter formåede at bevare struktur og balance.

Smagsnoter

Udseende
Gylden farve med ravtonede refleksioner og meget fine, vedvarende bobler.

Aroma
Kompleks og moden næse med noter af citrus, moden pære, honning, brioche og ristede nødder, suppleret af subtile krydrede og mineralske nuancer. Tertiære elementer begynder at vise sig på næsen, hvilket vidner om årgangens udvikling og lagring.

Smag
Fyldig og struktureret med velintegreret mousse. Frugten viser moden citrus, pære og æblenoter, som kombineres med brødede briochetoner, honning og krydderier, balanceret af en subtil, kalket mineralitet. Afslutningen er lang, kompleks og elegant med en moden, vinøs karakter.

Lagringspotentiale
Frigivet efter lang kældermodning. Drikkeklar nu med flaskeudvikling, men med potentiale til fortsat udvikling frem mod begyndelsen af 2030’erne under optimale kælderforhold.

Vinificering

Som med alle Krug årgangsvine er hver parcel og druesort vinificeret separat for at bevare individualitet og terroirudtryk. Den endelige assemblage sammensættes først, når kældermesteren vurderer, at den ønskede balance mellem modenhed og kompleksitet er opnået. Vinen har hvilet i Krugs eget kældersystem i mange år før frigivelsen.

Kritikerros og vurderinger

James Suckling: “A rich and expressive Vintage from Krug with orchard fruit, brioche and spice, showing excellent depth and detail.”
97 point

Wine Advocate: “The 2003 Krug Vintage offers a compelling combination of ripe fruit, toasted brioche, honey and mineral layers, with a long, resonant finish.”
95 point

Decanter: “An elegant and complex wine with mature notes of fruit, toast and nuts, balanced by an underlying freshness and energy from the vintage.”
96 point

Krug Vintage 2003 Magnum er en moden, struktureret og kompleks årgangschampagne, hvor Krugs kompromisløse håndværk og klassiske tilgang til terroir forenes i et udtryk med stor dybde, subtilitet og gastronomisk finesse — forstærket af Magnumformatets langsomme udvikling.

Indlægget Krug Vintage 2003 Magnum blev først udgivet på SAJ Vine ApS.