Vinoversigt

Château Belles-Graves Les Terrasses de Château Belles-Graves 2018 er en klassisk Bordeaux-blanding fra den velrenommerede appellation Graves, hvor både rød- og hvidvine har lange traditioner for elegance, balance og terroirpræg. Les Terrasses repræsenterer et terroirdrevet og tilgængeligt udtryk fra slottets vinmarker, typisk lavet med fokus på ren frugt, moden struktur og en klar Bordeaux-profil. 2018 var en stærk årgang i Bordeaux med generelt gode vækstforhold, som gav vine med moden frugt, klar struktur og velintegreret syre — kvaliteter, der kommer til udtryk i denne rødvin.

Druesammensætning

Cabernet Sauvignon
Merlot
Cabernet Franc

Årgang

2018 – en meget vellykket Bordeaux-årgang med god modenhed, intens frugt og afbalanceret syrestruktur, som har givet vine med både charme og lagringspotentiale.

Smagsnoter

Udseende
Dyb rubinrød farve med violet kant og flot visuel intensitet.

Aroma
Indbydende og kompleks næse med sorte og røde bær som solbær, kirsebær og brombær, suppleret af noter af cedertræ, tobak, let peberkrydderi og et strejf af grafit og jordbund.

Smag
Medium til fyldig med moden frugt, balanceret syre og bløde, integrerede tanniner. Smagen byder på mørke bær, krydderurter og subtile mineralske nuancer, som munder ud i en lang og harmonisk afslutning præget af både frugt og elegant struktur.

Lagringspotentiale
Frigivet i 2020. Bedst nydt mellem ca. 2022 og 2032 under optimale kælderforhold, hvor vinens kompleksitet og struktur gradvist udvikler sig.

Vinificering

Druerne høstes manuelt og vinificeres med fokus på at bevare frugtens renhed og terroirudtryk. Gæringen foregår temperaturkontrolleret, og vinen modnes i franske egetræsfade, hvor en andel nye fade tilfører struktur og nuance uden at overdøve frugtens karakter.

Kritikerros og vurderinger

Château Belles-Graves Les Terrasses de Château Belles-Graves 2018 er en elegant og klassisk Graves-rødvin, hvor moden Bordeaux-frugt, strukturel balance og raffineret terroirudtryk samles i et harmonisk og tilgængeligt udtryk med både umiddelbar charme og solidt udviklingspotentiale.

Indlægget Château Belles-Graves Les Terrasses de Château Belles-Graves 2018 blev først udgivet på SAJ Vine ApS.

Vinoversigt

Château Belles-Graves 2022 Magnum er et klassisk og velproportioneret udtryk fra Lalande-de-Pomerol, hvor Merlot-domineret frugt kombineres med struktur og finesse fra grus- og lerholdige jorde tæt på Pomerol-plateauet. Slottet er kendt for sin traditionelle, terroirorienterede stil med fokus på balance frem for overekstraktion. Årgang 2022 var varm og solrig, hvilket har givet vine med moden frugt, rundhed og generøs tekstur, men også tilstrækkelig friskhed til at bevare elegance. I Magnum-format fremstår vinen særligt harmonisk og langsomt udviklende.

Druesammensætning

Primært Merlot suppleret af Cabernet Franc.

Årgang

2022 – en varm og koncentreret Bordeaux-årgang, der har givet vine med moden frugt, bløde tanniner og flot dybde, samtidig med at de bedste ejendomme har bevaret balance og friskhed.

Smagsnoter

Udseende
Dyb rubinrød farve med tæt kerne og ungdommelig intensitet.

Aroma
Indbydende og moden næse med solbær, brombær og blommer, ledsaget af viol, let krydderi, cedertræ og diskrete noter af kakao.

Smag
Mellemfyldig til fyldig med bløde, afrundede tanniner og balanceret syre. Smagen byder på mørk frugt, let krydderi og en diskret mineralsk nerve, som munder ud i en elegant, afrundet og vedvarende finish. Et klassisk Lalande-de-Pomerol-udtryk med fokus på drikkeglæde og balance.

Lagringspotentiale
Frigivet i 2025. Drikkeklar relativt ung, men med potentiale til at udvikle yderligere kompleksitet frem mod 2032–2035, særligt i Magnum-format.

Vinificering

Vinen vinificeres traditionelt med kontrolleret gæring og moderat ekstraktion for at bevare frugtens renhed og elegance. Efterfølgende lagring i franske egetræsfade bidrager med struktur og diskret kompleksitet uden at dominere frugten.

Kritikerros og vurderinger

Der foreligger endnu ingen verificerede anmeldelser fra internationale topkritikere for denne cuvée og årgang.
Beskrivelsen opdateres løbende, efterhånden som vurderinger bliver tilgængelige.

Château Belles-Graves 2022 Magnum er en harmonisk og klassisk Lalande-de-Pomerol, hvor moden Merlot-frugt, blød struktur og elegant balance samles i et tilgængeligt, men lagringsværdigt udtryk, som i Magnum-formatet lover ekstra dybde og lang levetid.

Indlægget Château Belles-Graves 2022 Magnum blev først udgivet på SAJ Vine ApS.

Vinoversigt

Château Belles-Graves 2021 er en klassisk rød Bordeaux fra appellationen Graves, et område kendt for sin elegante balance mellem frugt, syre og strukturel finesse. Slottet producerer vine, der kombinerer moden frugtkarakter med en tydelig terroirpræget mineralitet og raffineret struktur. Årgang 2021 var generelt præget af kølige perioder og en mere udfordrende høst, hvilket har resulteret i vine med frisk syre og koncentreret, ren frugtprofil snarere end overdreven modenhed. Resultatet er et Bordeaux-udtryk med præcis balance, klassisk struktur og gastronomisk alsidighed.

Druesammensætning

Merlot

Cabernet Franc

Årgang

2021 – en årgang i Bordeaux karakteriseret ved køligere vækstforhold og senere høst, som har givet vine med elegant syre, moderat alkohol og ren frugt.

Smagsnoter

Udseende
Mellemdyb rubinrød farve med violet kant og klar visuel intensitet.

Aroma
Ren og fokuseret næse med røde og mørke bær som kirsebær, solbær og brombær, suppleret af cedertræ, let krydderi, grøn peber og et diskret strejf af jordbund og urter.

Smag
Medium til fyldig med rank syre, fine tanniner og en ren frugtprofil. Smagen byder på røde og mørke bær, krydderurter og en let mineralsk undertone, som munder ud i en elegant og vedvarende finish med balance mellem frugt og struktur.

Lagringspotentiale
Frigivet i 2023. Bedst nydt mellem ca. 2024 og 2030 under optimale kælderforhold, hvor vinens balance og kompleksitet kan udvikle sig yderligere.

Vinificering

Druerne høstes manuelt og vinificeres med temperaturkontrolleret gæring for at bevare frugtens renhed og terroirudtryk. Efter fermentering modnes vinen i franske egetræsfade, hvor en moderat andel nye fade tilfører struktur og nuance uden at overdøve frugten. Denne traditionelle tilgang skaber en harmonisk kombination af Bordeaux-klassens struktur og frugtpræcision.

Kritikerros og vurderinger

Château Belles-Graves 2021 er en elegant, klassisk Bordeaux med ren frugt, strukturel balance og en rank syre, der gør den alsidig til gastronomiske sammenhænge og berettiger dens plads som et seriøst Graves-udtryk.

Indlægget Château Belles-Graves 2021 blev først udgivet på SAJ Vine ApS.