Vinoversigt

Cascina Perno er en moderne fortolkning af Barbera d’Asti hos Poderi Rosso Giovanni – en vin kendt for sin balance, elegance og fine struktur. I det luksuriøse 3 L-format får vinen en ekstra dimension af ro, dybde og udviklingspotentiale, som fremhæver dens terroir og stylistiske finesse.

Druesammensætning

100 % Barbera.

Årgang

2023 leverer typisk for området: moden frugt, intensiv aroma og god syre. I dette format lover det en vin, der udvikler sig langsomt og holder sin elegance i mange år.

Smagsnoter

• Udseende: Dyb rubinrød farve med lilla nuance.

• Aroma: Friske kirsebær, hindbær, viol og et diskret fadpræg med vanilje og krydderi.

• Smag: Saftig, elegant og struktureret med livlig syre og bløde tanniner. En vin i harmonisk balance med lang, vedholdende finish.

• Lagringspotentiale: 6–8 år i dette format – eventuelt længere afhængigt af flaskens modning.

Vinificering

Druerne gæres kontrolleret i rustfrie tanke og modner efterfølgende i en kombination af ståltanke og egetræsfade. 3 L-flasken giver en længere, bedre modning og øget udvikling af vinens kompleksitet.

Kritikerros og vurderinger

Vivino-brugere: “Elegant Barbera with great fruit clarity and a smooth mouthfeel.” – gennemsnit ca. 4.0/5.

Vi opdaterer afsnittet løbende, når anerkendte vurderinger bliver tilgængelige. Dog har tidligere årgange modtaget mellem 2 og 3 glas i den anerkendte vinskribent Gambero Rosso, hvor 3 glas er den højeste udmærkelse.

Afrunding

Poderi Rosso Giovanni Cascina Perno Barbera d’Asti Superiore 3 L 2023 er en pragtfuld vin, hvor formatet matcher ambitionen: rig struktur, finesse og længde. Perfekt til fester, sammenkomster eller kælderen til langsom udvikling.

Indlægget Poderi Rosso Giovanni Cascina Perno Barbera d’Asti Superiore 3L 2023 blev først udgivet på SAJ Vine ApS.

Vinoversigt

Gioco dell’Oca er topvinen fra Poderi Rosso Giovanni i Agliano Terme, fremstillet kun i de bedste årgange og i meget begrænsede mængder. Navnet – som betyder “gåsespillet” – henviser til det klassiske familiespil, der pryder etiketten, og symboliserer både tradition og leg. Vinen repræsenterer det ypperste af husets Barbera-produktion med intensitet, kompleksitet og lang levetid.

Druesammensætning

100 % Barbera.

Årgang

2022 var præget af varme somre og kølige nætter, hvilket gav modne druer med flot syre. For Gioco dell’Oca betyder det en årgang, der kombinerer rig frugt med en underliggende friskhed og en struktur, der sikrer mange års udviklingspotentiale.

Smagsnoter

• Udseende: Intens rubinrød med dybe violette reflekser.

• Aroma: Modne kirsebær, brombær og solbær, ledsaget af florale toner, krydderi og et strejf af vanilje og kakao fra fadlagringen.

• Smag: Fyldig og tæt med stor koncentration. Strukturerede tanniner, moden frugt og en lang, elegant afslutning. En vin med kraft, men også finesse.

• Lagringspotentiale: 10–15 år, hvor vinen gradvist vil udvikle større kompleksitet.

Vinificering

Vinificeret i rustfri ståltanke med temperaturkontrol, efterfulgt af lagring i franske tonneaux i cirka 24 måneder. Den lange fadmodning afrunder tanninerne og giver vinen sin karakteristiske dybde og elegance.

Kritikerros og vurderinger

• Vivino-brugere: “Kraftfuld og kompleks Barbera med modne bær og en lang finish.” – gennemsnit ca. 4.4/5.

• CellarTracker-brugere: Fremhæver vinens struktur, balance og evne til at udvikle sig med lagring.

Vi opdaterer afsnittet løbende, når anerkendte vurderinger bliver tilgængelige. Dog har tidligere årgange modtaget mellem 2 og 3 glas i den anerkendte vinskribent Gambero Rosso, hvor 3 glas er den højeste udmærkelse.

Afrunding

Poderi Rosso Giovanni “Gioco dell’Oca” Barbera d’Asti Superiore 2022 er en vin med stor kraft, dybde og lagringsdygtighed. Den repræsenterer kulminationen af husets arbejde med Barbera og er et oplagt valg til både særlige lejligheder og til kælderen for langtidslagring.

Indlægget Poderi Rosso Giovanni Gioco dell’Oca Barbera d’Asti Superiore 2022 blev først udgivet på SAJ Vine ApS.

Vinoversigt

Carlinet er flagskibet fra Poderi Rosso Giovanni i Agliano Terme. I magnumformat (1,5 L) får vinen endnu større dybde og langsommere udvikling, hvilket fremhæver både kompleksitet og balance. Stilen er intens, struktureret og skabt til lagring.

Druesammensætning

100 % Barbera.

Årgang

2022 bød på modne druer med flot syrebevarelse i Piemonte. Året producerede vine med intens frugt og elegance – karaktertræk, der understøtter Carlinets dybde, særligt i magnumformat.

Smagsnoter

• Udseende: Dyb rubinrød med mørke nuancer.

• Aroma: Kirsebær, brombær, viol og krydrede noter med et strejf af vanilje.

• Smag: Fyldig, rig og vedholdende med kraftfuld frugt, faste tanniner og elegant syre. Fadlagringen giver dybde og tekstur.

• Lagringspotentiale: 10–12 år, hvor magnumformatet yderligere forlænger udviklingskurven.

Vinificering

Efter gæring i ståltank modnes vinen på barriques, hvilket tilfører kompleksitet og struktur. Magnumflaskningen giver en langsommere modning og større raffinement.

Kritikerros og vurderinger

Vi opdaterer afsnittet løbende, når anerkendte vurderinger bliver tilgængelige. Dog har tidligere årgange modtaget mellem 2 og 3 glas i den anerkendte vinskribent Gambero Rosso, hvor 3 glas er den højeste udmærkelse.

Afrunding

Poderi Rosso Giovanni Carlinet Barbera d’Asti Superiore Magnum 2022 er en kraftfuld og kompleks Barbera, hvor magnumformatet fremhæver vinens potentiale for langsom modning og stor elegance. En vin skabt til kælderen og til store øjeblikke.

Indlægget Poderi Rosso Giovanni Carlinet Barbera d’Asti Superiore Magnum 2022 blev først udgivet på SAJ Vine ApS.

Vinoversigt

Carlinet er flagskibet fra Poderi Rosso Giovanni i Agliano Terme. Denne Barbera d’Asti Superiore er skabt fra lavtydende marker og med fokus på intensitet, struktur og lagringsdygtighed. Den repræsenterer husets mest ambitiøse udtryk og kombinerer Barberas saftige frugt med kompleksitet og dybde.

Druesammensætning

100 % Barbera.

Årgang

2023 var en balanceret årgang i Piemonte med sunde, modne druer og bevaret syre. For Barbera lover det vine med koncentration, friskhed og et klassisk udtryk, der egner sig både til umiddelbar nydelse og lagring.

Smagsnoter

• Udseende: Dyb rubinrød farve med lilla skær.

• Aroma: Intense noter af mørke kirsebær, brombær, krydderier og et diskret strejf af vanilje.

• Smag: Fyldig og struktureret med kraftfuld frugt, bløde tanniner og en balanceret syre. Smagen afsluttes med lang, vedholdende finish med et præg af fadkrydderi.

• Lagringspotentiale: 8–10 år, hvor vinen vil udvikle større kompleksitet.

Vinificering

Efter temperaturkontrolleret gæring lagres vinen på barriques, hvilket tilfører rundhed, kompleksitet og struktur. Denne vinificering giver Carlinet sin kraftige, men samtidig elegante profil.

Kritikerros og vurderinger

Vi opdaterer afsnittet løbende, når anerkendte vurderinger bliver tilgængelige. Dog har tidligere årgange modtaget mellem 2 og 3 glas i den anerkendte vinskribent Gambero Rosso, hvor 3 glas er den højeste udmærkelse.

Afrunding

Poderi Rosso Giovanni Carlinet Barbera d’Asti Superiore 2023 er en intens og velstruktureret Barbera, der viser det bedste fra Agliano Terme. En vin med kraft og dybde, oplagt til kraftige kødretter og oplagring i kælderen.

Indlægget Poderi Rosso Giovanni Carlinet Barbera d’Asti Superiore DOC 2023 blev først udgivet på SAJ Vine ApS.

Vinoversigt

Poderi Rosso Giovanni holder til i Agliano Terme – et kerneområde for Barbera d’Asti. Cascina Perno er husets mere seriøse udtryk, hvor frugtens saftighed rammesættes af ekstra struktur og dybde i Superiore-stil. Resultatet er en moderne Barbera med både energi og finesse.

Druesammensætning

100 % Barbera.

Årgang

2023 gav klassiske Barbera-betingelser i Monferrato med god modenhed og bevaret friskhed. Det peger mod en vin med ren frugt, levende syre og velafbalanceret koncentration.

Smagsnoter

• Udseende: Mørk rubinrød med violette toner.

• Aroma: Saftige kirsebær og brombær, viol, anis/lakrids og et let krydret præg.

• Smag: Fyldig og velstruktureret med frisk, mundvandsfremkaldende syre. Røde og mørke bær, et diskret strejf af kakao og krydderi, slutter langt og rent.

• Lagringspotentiale: 5–7 år fra høståret.

Vinificering

Skånsom afstilkning og temperaturstyret gæring i rustfrit stål for at bevare frugten. Superiore-udtrykket understøttes af efterfølgende modning med andel trækontakt for at runde tannin og give dybde, inden tapning.

Kritikerros og vurderinger

Der foreligger endnu ingen offentliggjorte anmeldelser fra de mest anerkendte kilder for årgang 2023. Vi opdaterer afsnittet løbende, når anerkendte vurderinger bliver tilgængelige. Dog har tidligere årgange modtaget mellem 2 og 3 glas i den anerkendte vinskribent Gambero Rosso, hvor 3 glas er den højeste udmærkelse.

Afrunding

Poderi Rosso Giovanni Cascina Perno Barbera d’Asti Superiore 2023 forener Barberas klassiske friskhed med seriøs struktur og dybde – en glimrende ledsager til fx ragù, grillede retter og modne oste.

Indlægget Poderi Rosso Giovanni Cascina Perno Barbera d’Asti Superiore 2023 blev først udgivet på SAJ Vine ApS.

Vinoversigt

Poderi Rosso Giovanni er et familiedrevet vinhus i Agliano Terme i hjertet af Piemonte, hvor Barbera-druen har sit naturlige hjem. San Bastian Barbera d’Asti er husets klassiske udtryk for denne traditionsrige drue, fremstillet for at fremhæve friskheden, frugten og områdets karakter.

Druesammensætning

100 % Barbera.

Årgang

2024 forventes at levere vine med levende syre og sprød frugtprofil, typisk for området. Året gav gode vækstbetingelser, hvilket sikrede modne druer med aromatisk dybde og balance.

Smagsnoter

• Udseende: Rubinrød farve med violette reflekser.

• Aroma: Friske noter af kirsebær, hindbær og røde blommer, understøttet af diskret krydring.

• Smag: Saftig og letdrikkelig, med markant syre og rene bærnoter. En elegant, ligefrem vin med umiddelbar charme.

• Lagringspotentiale: Bør nydes ung, inden for 2–4 år, for at bevare sin friskhed.

Vinificering

Vinificeret i rustfri ståltanke for at fremhæve druens naturlige frugtighed og syre. Kort maceration og temperaturkontrolleret gæring bidrager til den friske stil.

Kritikerros og vurderinger

Der findes endnu ingen større anmeldelser fra internationale kritikere af årgang 2024. Vi opdaterer afsnittet løbende, når anerkendte vurderinger bliver tilgængelige. Dog har tidligere årgange modtaget mellem 2 og 3 glas i den anerkendte vinskribent Gambero Rosso, hvor 3 glas er den højeste udmærkelse.

Afrunding

Poderi Rosso Giovanni San Bastian Barbera d’Asti 2024 er en klassisk Barbera med friskhed, livlig syre og saftig frugtprofil. En vin, der er oplagt til italienske pastaretter, pizza eller et uformelt glas i godt selskab.

Indlægget Poderi Rosso Giovanni San Bastian Barbera d’Asti 2024 blev først udgivet på SAJ Vine ApS.

Infine Monferrato Poderi Rosso Giovanni har sin oprindelse lige uden for byen Agliano Terme. I hjertet af Agliano Terme, omgivet af Asti-områdets bølgende vinmarker og smukke natur, finder vi Giovanni Poderi Rosso’s historiske vinkældre. Ejeren, Lionello Giovanni, er et stort aktiv i lokalmiljøet, og har herudover sit hjem og vingård. Vingården, Cascina Perno, ligger lige uden for byen i et område som er optaget på UNESCO’s verdensarvsliste. Området omkring Agliano Terme er anerkendt for at levere den absolut bedste kvalitet af Barbera d’Asti – Vi kunne ikke være mere enige. Området i sig selv er bestemt et besøg værd. I Agliano Terme fornemmes tydeligt stemningen af det gamle Italiens afslappede tilgang til hverdagen.

Vingården har Lionello Giovanni arvet efter sine forældre, i en ganske ung alder, og har trods sin relativt unge alder mere erfaring med vinbrug end de fleste andre i området. Vingården ligger således også omgivet af nogle af områdets ældste Barbera-marker, med op til 50 år gamle vinstokke. De gamle vinstokke samt Lionello’s nænsomme arbejde i markerne, resulterer i nogle af områdets absolut bedste Barbera-vine.

Med et total markareal på ca. 12ha, benytter Lionello Giovanni muligheden for at producerer i alt 4 forskellige, elegante og rene Barbera-vine. Disse 4 vine bærer hver sit unikke udtryk for Barbera-druen, og har hver især sin helt egen charme og anledning.

Herudover producerer Lionello Giovanni en Monferrato-vin, Piemonte’s svar på en ”Super-Toscaner”, hvor der ud over Barbera-druen arbejdes med Cabernet Sauvignon. På baggrund af Lionello’s ekseptionelle indsigt i området og dybdegåede viden om Barbera-druen, fungerer han også som konsulent for flere andre producenter.

En enkelt gang om året får vi Lionello’s topvin, “Gioco dell’Oca” Barbera d’Asti Superiore på lager. Dette er helt klart værd at holde øje med! Det er Barbera d’Asti på højeste niveau, og kommer i en usædvanlig 1-liters flaske i gaverør. “Gioco dell’Oca” produceres kun i ca. 1000 flasker af om året. Kun en ganske lille andel kommer til Danmark.

_______________________________________

Læs mere om Poderi Rosso Giovanni på deres hjemmeside eller udforsk vine fra samme område her.

Indlægget Poderi Rosso Giovanni “Infine” Monferrato DOC 2020 blev først udgivet på SAJ Vine ApS.

Vinoversigt

Poderi Rosso Giovanni San Bastian Barbera d’Asti Magnum 2021 er en intens og karakterfuld Barbera fra en moderne fortolkning af Barbera d’Asti-traditionen. San Bastian-projektet fokuserer på at udtrykke druens naturlige saftighed, friske syre og mørke frugtnoter i et seriøst, terroirtro udtryk. Magnumformatet bidrager til en langsommere, mere harmonisk udvikling, hvor frugt, syre og struktur integreres elegant over tid. Årgang 2021 viser særlig aromatisk klarhed og balance, samtidig med at den klassiske Barbera-syreramme bevares.

Druesammensætning

100 % Barbera.

Årgang

2021 – en årgang i Piemonte, der har givet vine med god aromatisk intensitet, fremragende friskhed og moden frugt, som understøtter både umiddelbar nydelse og mellemlang lagring.

Smagsnoter

Udseende
Dyb rubinrød farve med ungdommeligt skær og intensitet.

Aroma
Indbydende næse med modne røde og mørke bær som kirsebær, blomme og brombær, suppleret af blomster, let krydderi og et subtilt hint af urter, som giver kompleksitet og friskhed.

Smag
Medium- til fyldig med livlig syre, der belyser vinens frugtprofil. Smagen byder på mørke kirsebær og blommer, let krydderi og en mineralsk undertone, som giver struktur og længde. Afslutningen er ren, præcis og vedvarende.

Lagringspotentiale
Frigivet i 2023. Drikkeklar nu, men med Magnumformatets harmoniserende effekt kan vinen udvikle yderligere nuance og balance frem mod 2028–2030 under optimale kælderforhold.

Vinificering

Druerne høstes omhyggeligt og vinificeres med fokus på bevarelse af friskhed og ren frugtkarakter. Gæringen og macerationen er kontrolleret for at opnå balance mellem ekstraktion og finesse. Efter fermentering lagres vinen i franske egetræsfade for at tilføre tekstur og kompleksitet uden at overdøve druens naturlige profil.

Kritikerros og vurderinger

Der foreligger endnu ingen verificerede anmeldelser fra internationale topkritikere for denne cuvée og årgang.
Beskrivelsen opdateres løbende, efterhånden som vurderinger bliver tilgængelige.

Poderi Rosso Giovanni San Bastian Barbera d’Asti Magnum 2021 er en frisk, elegant og struktureret Barbera, hvor moden frugt, livlig syre og en tydelig mineralitet samles i et harmonisk og tilgængeligt udtryk med både umiddelbar charme og gastronomisk potentiale.

Indlægget Poderi Rosso Giovanni San Bastian Barbera d’Asti Magnum 2021 blev først udgivet på SAJ Vine ApS.

Carlinet Barbera Poderi Rosso Giovanni har sin oprindelse i byen Agliano Terme. I hjertet af Agliano Terme, omgivet af Asti-områdets bølgende vinmarker og smukke natur, finder vi Giovanni Poderi Rosso’s historiske vinkældre. Ejeren, Lionello Giovanni, er et stort aktiv i lokalmiljøet, og har herudover sit hjem og vingård. Vingården, Cascina Perno, ligger lige uden for byen i et område som er optaget på UNESCO’s verdensarvsliste. Området omkring Agliano Terme er anerkendt for at levere den absolut bedste kvalitet af Barbera d’Asti – Vi kunne ikke være mere enige. Området i sig selv er bestemt et besøg værd. I Agliano Terme fornemmes tydeligt stemningen af det gamle Italiens afslappede tilgang til hverdagen.

Vingården har Lionello Giovanni arvet efter sine forældre, i en ganske ung alder, og har trods sin relativt unge alder mere erfaring med vinbrug end de fleste andre i området. Vingården ligger således også omgivet af nogle af områdets ældste Barbera-marker, med op til 50 år gamle vinstokke. De gamle vinstokke samt Lionello’s nænsomme arbejde i markerne, resulterer i nogle af områdets absolut bedste Barbera-vine.

Med et total markareal på ca. 12ha, benytter Lionello Giovanni muligheden for at producerer i alt 4 forskellige, elegante og rene Barbera-vine. Disse 4 vine bærer hver sit unikke udtryk for Barbera-druen, og har hver især sin helt egen charme og anledning.

Herudover producerer Lionello Giovanni en Monferrato-vin, Piemonte’s svar på en ”Super-Toscaner”, hvor der ud over Barbera-druen arbejdes med Cabernet Sauvignon. På baggrund af Lionello’s ekseptionelle indsigt i området og dybdegåede viden om Barbera-druen, fungerer han også som konsulent for flere andre producenter.

En enkelt gang om året får vi Lionello’s topvin, “Gioco dell’Oca” Barbera d’Asti Superiore på lager. Dette er helt klart værd at holde øje med! Det er Barbera d’Asti på højeste niveau, og kommer i en usædvanlig 1-liters flaske i gaverør. “Gioco dell’Oca” produceres kun i ca. 1000 flasker af om året. Kun en ganske lille andel kommer til Danmark.

_______________________________________

Læs mere om Poderi Rosso Giovanni på deres hjemmeside eller udforsk vine fra samme område her.

Indlægget Poderi Rosso Giovanni Carlinet Barbera d’Asti Superiore DOC 2018 blev først udgivet på SAJ Vine ApS.

Poderi Rosso Giovanni San Bastian Barbera d’Asti 2020 er en klassisk Barbera d’Asti produceret netop for at fremhæve det klassiske udtryk for druen og området. Vinen har en elegant, frugtig duft, med nuancer af friske røde bær og lette krydderier, takket være lagringen på ståltanke. Smagen er fyldig, og det er klart en mere kraftfuld Barbera d’Asti fra stålfade. Man vil opleve en yderst elegant struktur og dybde, typisk set hos Barbera-vine fra området omkring Agliano Terme.

Poderi Rosso Giovanni’s “San Bastian” er drikkemoden allerede når årgangen frigives.

Poderi Rosso Giovanni

Poderi Rosso Giovanni har sin oprindelse i byen Agliano Terme. I hjertet af Agliano Terme, omgivet af Asti-områdets bølgende vinmarker og smukke natur, finder vi Giovanni Poderi Rosso’s historiske vinkældre. Ejeren, Lionello Giovanni, er et stort aktiv i lokalmiljøet, og har herudover sit hjem og vingård. Vingården, Cascina Perno, ligger lige uden for byen i et område som er optaget på UNESCO’s verdensarvsliste. Området omkring Agliano Terme er anerkendt for at levere den absolut bedste kvalitet af Barbera d’Asti – Vi kunne ikke være mere enige. Området i sig selv er bestemt et besøg værd. I Agliano Terme fornemmes tydeligt stemningen af det gamle Italiens afslappede tilgang til hverdagen.

Vingården har Lionello Giovanni arvet efter sine forældre, i en ganske ung alder, og har trods sin relativt unge alder mere erfaring med vinbrug end de fleste andre i området. Vingården ligger således også omgivet af nogle af områdets ældste Barbera-marker, med op til 50 år gamle vinstokke. De gamle vinstokke samt Lionello’s nænsomme arbejde i markerne, resulterer i nogle af områdets absolut bedste Barbera-vine.

Med et total markareal på ca. 12ha, benytter Lionello Giovanni muligheden for at producerer i alt 4 forskellige, elegante og rene Barbera-vine. Disse 4 vine bærer hver sit unikke udtryk for Barbera-druen, og har hver især sin helt egen charme og anledning.

Herudover producerer Lionello Giovanni en Monferrato-vin, Piemonte’s svar på en ”Super-Toscaner”, hvor der ud over Barbera-druen arbejdes med Cabernet Sauvignon. På baggrund af Lionello’s ekseptionelle indsigt i området og dybdegåede viden om Barbera-druen, fungerer han også som konsulent for flere andre producenter.

En enkelt gang om året får vi Lionello’s topvin, “Gioco dell’Oca” Barbera d’Asti Superiore på lager. Dette er helt klart værd at holde øje med! Det er Barbera d’Asti på højeste niveau, og kommer i en usædvanlig 1-liters flaske i gaverør. “Gioco dell’Oca” produceres kun i ca. 1000 flasker af om året. Kun en ganske lille andel kommer til Danmark.

_______________________________________

Læs mere om Poderi Rosso Giovanni San Bastian Barbera d’Asti 2020 på deres hjemmeside eller udforsk vine fra samme område her.

Indlægget Poderi Rosso Giovanni San Bastian Barbera d’Asti 2020 blev først udgivet på SAJ Vine ApS.