<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>Nebbiolo - SAJ Vine ApS</title>
	<atom:link href="https://www.sajvine.com/product-category/druesort/nebbiolo-druesort/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>https://www.sajvine.com/product-category/druesort/nebbiolo-druesort/</link>
	<description>Fine Wine &#38; Champagne Specialist</description>
	<lastBuildDate>Thu, 16 Apr 2026 13:15:43 +0000</lastBuildDate>
	<language>da-DK</language>
	<sy:updatePeriod>
	hourly	</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>
	1	</sy:updateFrequency>
	

<image>
	<url>https://www.sajvine.com/wp-content/uploads/2019/07/cropped-saj_logo_circel2-32x32.png</url>
	<title>Nebbiolo - SAJ Vine ApS</title>
	<link>https://www.sajvine.com/product-category/druesort/nebbiolo-druesort/</link>
	<width>32</width>
	<height>32</height>
</image> 
	<item>
		<title>La Spinetta Barolo Garretti DOCG 2021</title>
		<link>https://www.sajvine.com/product/la-spinetta-barolo-garretti-docg-2021/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Andreas Holmboe Thorsen]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 12 Mar 2026 16:04:34 +0000</pubDate>
				<guid isPermaLink="false">https://www.sajvine.com/?post_type=product&#038;p=31029</guid>

					<description><![CDATA[<p>La Spinetta Barolo Garretti DOCG 2021 – Grinzane Cavour, Barolo, Piemonte Vinoversigt La Spinetta Barolo Garretti DOCG 2021 er en…</p>
<p>Indlægget <a href="https://www.sajvine.com/product/la-spinetta-barolo-garretti-docg-2021/">La Spinetta Barolo Garretti DOCG 2021</a> blev først udgivet på <a href="https://www.sajvine.com">SAJ Vine ApS</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<h2 data-section-id="1bgti8w" data-start="29" data-end="109"><strong data-start="32" data-end="109">La Spinetta Barolo Garretti DOCG 2021 – Grinzane Cavour, Barolo, Piemonte</strong></h2>
<h3 data-section-id="wc2row" data-start="111" data-end="128">Vinoversigt</h3>
<p data-start="129" data-end="684">La Spinetta Barolo Garretti DOCG 2021 er en elegant og struktureret Barolo fra den berømte producent La Spinetta, drevet af Rivetti-familien i Piemonte. Druerne kommer fra Garretti-marken i kommunen Grinzane Cavour, hvor kalk- og lerholdige jorde giver vine med både finesse og kraft. Cuvéen blev introduceret i begyndelsen af 2000’erne og repræsenterer husets klassiske fortolkning af Barolo med fokus på koncentration, kompleksitet og lang levetid. Årgang 2021 fremstår med både energi, struktur og aromatisk dybde.</p>
<h3 data-section-id="tj2cc6" data-start="686" data-end="709">Druesammensætning</h3>
<p data-start="710" data-end="763">100 % Nebbiolo.</p>
<h3 data-section-id="1d0w0ou" data-start="765" data-end="777">Årgang</h3>
<p data-start="778" data-end="946">2021 – en stærk årgang i Piemonte, hvor balancen mellem moden frugt, frisk syre og strukturerede tanniner har givet Barolo-vine med både elegance og lagringspotentiale.</p>
<h3 data-section-id="3le3pr" data-start="948" data-end="962">Smagsnoter</h3>
<p data-start="964" data-end="976"><strong data-start="964" data-end="976">Udseende</strong></p>
<p data-start="978" data-end="1054">Lys til medium rubinrød farve med granatrøde reflekser, typisk for Nebbiolo.</p>
<p data-start="1056" data-end="1065"><strong data-start="1056" data-end="1065">Aroma</strong></p>
<p data-start="1067" data-end="1205">Udtryksfuld næse med tørrede rosenblade, viol og modne kirsebær kombineret med noter af blodappelsin, krydderi, skovbund og diskret tobak.</p>
<p data-start="1207" data-end="1215"><strong data-start="1207" data-end="1215">Smag</strong></p>
<p data-start="1217" data-end="1489">Struktureret og kompleks med fast tanninstruktur og frisk syre. Smagen byder på røde kirsebær, granatæble og lakrids ledsaget af krydrede nuancer og en tydelig mineralitet. Afslutningen er lang og elegant med klassisk Barolo-struktur.</p>
<p data-start="1491" data-end="1513"><strong data-start="1491" data-end="1513">Lagringspotentiale</strong></p>
<p data-start="1515" data-end="1681">Frigivet i 2025. Drikkes bedst fra 2026 og kan udvikle yderligere kompleksitet frem mod cirka 2040 under optimale kælderforhold.</p>
<h3 data-section-id="lfacjp" data-start="1683" data-end="1701">Vinificering</h3>
<p data-start="1702" data-end="2073">Druerne høstes fra Garretti-vinmarken i Grinzane Cavour, hvor vinstokkene står i kalkholdig lerjord. Efter maceration og gæring i temperaturkontrollerede tanke gennemgår vinen malolaktisk gæring i brugte franske egetræsfade. Herefter lagres vinen i omkring 18–22 måneder i egetræ og efterfølgende yderligere på flaske før frigivelse.</p>
<h3 data-section-id="1mbwjms" data-start="2075" data-end="2107">Kritikerros og vurderinger</h3>
<p data-start="2108" data-end="2275">James Suckling: “Violets with roses as well as crushed cherries… full-bodied with an imposing tannin structure.”<br data-start="2220" data-end="2223" /><strong data-start="2223" data-end="2235">94 point</strong></p>
<p data-start="2277" data-end="2444">Jeb Dunnuck: “Spicy aromas of cedar, ripe cherries, dried herbs and leather… bright acidity and mineral finish.”<br data-start="2389" data-end="2392" /><strong data-start="2392" data-end="2404">93 point</strong></p>
<p data-start="2446" data-end="2508">Vinous:<br data-start="2453" data-end="2456" /><strong data-start="2456" data-end="2468">92 point</strong></p>
<p data-start="2510" data-end="2730"><strong data-start="2510" data-end="2551">La Spinetta Barolo Garretti DOCG 2021</strong> er en klassisk og struktureret Barolo, hvor Nebbiolo-druens florale finesse, røde frugt og kraftfulde tanniner samles i et dybt og lagringsværdigt udtryk fra hjertet af Piemonte.</p>
<p>Indlægget <a href="https://www.sajvine.com/product/la-spinetta-barolo-garretti-docg-2021/">La Spinetta Barolo Garretti DOCG 2021</a> blev først udgivet på <a href="https://www.sajvine.com">SAJ Vine ApS</a>.</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Azelia Langhe Nebbiolo 2022</title>
		<link>https://www.sajvine.com/product/azelia-langhe-nebbiolo-2022/</link>
					<comments>https://www.sajvine.com/product/azelia-langhe-nebbiolo-2022/#respond</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[Christian Haastrup]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 26 Feb 2026 14:49:06 +0000</pubDate>
				<guid isPermaLink="false">https://www.sajvine.com/?post_type=product&#038;p=30228</guid>

					<description><![CDATA[<p>Azelia Langhe Nebbiolo 2022 – Castiglione Falletto, Langhe, Piemonte VinoversigtAzelia, grundlagt i 1920 i Castiglione Falletto, er et af de…</p>
<p>Indlægget <a href="https://www.sajvine.com/product/azelia-langhe-nebbiolo-2022/">Azelia Langhe Nebbiolo 2022</a> blev først udgivet på <a href="https://www.sajvine.com">SAJ Vine ApS</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<h3 data-start="31" data-end="109"><strong data-start="35" data-end="107">Azelia Langhe Nebbiolo 2022 – Castiglione Falletto, Langhe, Piemonte</strong></h3>
<p data-start="111" data-end="474"><strong data-start="111" data-end="126">Vinoversigt</strong><br data-start="126" data-end="129" />Azelia, grundlagt i 1920 i Castiglione Falletto, er et af de klassiske, familie­drevne huse i Barolo-zonen. Husets <em data-start="244" data-end="261">Langhe Nebbiolo</em> fremstilles fra yngre vinstokke i samme områder som deres Barolo-marker, hvilket giver en vin med både friskhed og tydelig Nebbiolo-karakter. 2022-årgangen kombinerer moden frugt med en ren og elegant struktur.</p>
<p data-start="476" data-end="517"><strong data-start="476" data-end="497">Druesammensætning</strong><br data-start="497" data-end="500" />100 % Nebbiolo.</p>
<p data-start="519" data-end="711"><strong data-start="519" data-end="529">Årgang</strong><br data-start="529" data-end="532" />2022 var en varm og solrig årgang i Piemonte, men kølige nætter og veldrænet jord i Castiglione Falletto gav Nebbiolo med moden frugt, levende syre og flot aromatisk definition.</p>
<p data-start="713" data-end="729"><strong data-start="713" data-end="727">Smagsnoter</strong></p>
<p data-start="731" data-end="792"><strong data-start="731" data-end="744">Udseende:</strong><br data-start="744" data-end="747" />Lys rubinrød farve med et strejf af granat.</p>
<p data-start="794" data-end="927"><strong data-start="794" data-end="804">Aroma:</strong><br data-start="804" data-end="807" />Indtagende duft af rosenblade, kirsebær, hindbær og lakrids, understøttet af let krydderi og en subtil mineralsk tone.</p>
<p data-start="929" data-end="1121"><strong data-start="929" data-end="938">Smag:</strong><br data-start="938" data-end="941" />Elegant og saftig med rød frugt, fint polerede tanniner og frisk syre. Noter af kirsebær, tranebær, røde blomster og en let balsamisk nuance. Afslutningen er ren, rank og præcis.</p>
<p data-start="1123" data-end="1240"><strong data-start="1123" data-end="1146">Lagringspotentiale:</strong><br data-start="1146" data-end="1149" />Frigivet i 2023 og bedst mellem 2023 og 2027. Kan gemmes længere for større kompleksitet.</p>
<p data-start="1242" data-end="1447"><strong data-start="1242" data-end="1258">Vinificering</strong><br data-start="1258" data-end="1261" />Gæring på ståltank med relativt kort maceration for at fremhæve friskhed og aromatik. Efterfølgende lagring i store, brugte slavonske fade for at bevare druens renhed og terroirudtryk.</p>
<p data-start="1449" data-end="1481"><strong data-start="1449" data-end="1479">Kritikerros og vurderinger</strong></p>
<blockquote data-start="1482" data-end="1612">
<p data-start="1484" data-end="1612"><strong data-start="1484" data-end="1504">Wine Enthusiast:</strong> “Frisk og elegant Langhe Nebbiolo med røde frugtnoter, harmonisk syre og fine tanniner.”<br data-start="1593" data-end="1596" /><strong data-start="1598" data-end="1610">90 point</strong></p>
</blockquote>
<blockquote data-start="1614" data-end="1753">
<p data-start="1616" data-end="1753"><strong data-start="1616" data-end="1635">James Suckling:</strong> “Bright and floral with cherry, raspberry and savory undertones. Silky and vibrant on the palate.”<br data-start="1734" data-end="1737" /><strong data-start="1739" data-end="1751">91 point</strong></p>
</blockquote>
<p data-start="1755" data-end="1938" data-is-last-node="" data-is-only-node=""><strong data-start="1755" data-end="1786">Azelia Langhe Nebbiolo 2022</strong> er et rent og klassisk udtryk for Nebbiolo, hvor friskhed, finesse og typicitet står i centrum – en vin med både umiddelbar charme og seriøs præcision.</p>
<p>Indlægget <a href="https://www.sajvine.com/product/azelia-langhe-nebbiolo-2022/">Azelia Langhe Nebbiolo 2022</a> blev først udgivet på <a href="https://www.sajvine.com">SAJ Vine ApS</a>.</p>
]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>https://www.sajvine.com/product/azelia-langhe-nebbiolo-2022/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Boroli Barolo Cerequio 2013</title>
		<link>https://www.sajvine.com/product/boroli-barolo-cerequio-2013/</link>
					<comments>https://www.sajvine.com/product/boroli-barolo-cerequio-2013/#respond</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[Rasmus Iversen]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 26 Feb 2026 12:20:03 +0000</pubDate>
				<guid isPermaLink="false">https://www.sajvine.com/?post_type=product&#038;p=30863</guid>

					<description><![CDATA[<p>Boroli Barolo Cerequio 2013 – Barolo, Piemonte, Italien Vinoversigt Boroli Barolo Cerequio 2013 er en klassisk rødvin fra Barolo DOCG,…</p>
<p>Indlægget <a href="https://www.sajvine.com/product/boroli-barolo-cerequio-2013/">Boroli Barolo Cerequio 2013</a> blev først udgivet på <a href="https://www.sajvine.com">SAJ Vine ApS</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<div class="flex flex-col text-sm pb-25">
<article class="text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [&amp;:has([data-writing-block])&gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]" dir="auto" tabindex="-1" data-turn-id="request-6970da5d-2d38-8332-b1bf-891a9403907a-8" data-testid="conversation-turn-72" data-scroll-anchor="true" data-turn="assistant">
<div class="text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] @w-sm/main:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @w-lg/main:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)">
<div class="[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn" tabindex="-1">
<div class="flex max-w-full flex-col grow">
<div class="min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+&amp;]:mt-1" dir="auto" data-message-author-role="assistant" data-message-id="6f0591a8-3ddd-493a-a101-3a9197e13fdb" data-message-model-slug="gpt-5-2">
<div class="flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]">
<div class="markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling">
<h2 data-start="0" data-end="62"><strong data-start="3" data-end="62">Boroli Barolo Cerequio 2013 – Barolo, Piemonte, Italien</strong></h2>
<h3 data-start="64" data-end="83"><strong data-start="68" data-end="83">Vinoversigt</strong></h3>
<p data-start="85" data-end="703">Boroli Barolo Cerequio 2013 er en klassisk rødvin fra Barolo DOCG, fremstillet på den anerkendte enkeltmark Cerequio i Castiglione Falletto, Langhe-regionen i Piemonte. Cerequio-marken anses for at være blandt de mest prestigefyldte terroirer i hele Barolo-zonen, hvor jordbundens marne- og kalkholdige sammensætning bidrager til vine med en unik kombination af finesse, struktur og lagringspotentiale. Boroli’s tilgang til denne vin fokuserer på præcision og klar appellationstypicitet, hvilket giver et udtryk med dyb frugt, markant tanninstruktur og klassisk Nebbiolo-karakter.</p>
<h3 data-start="705" data-end="730"><strong data-start="709" data-end="730">Druesammensætning</strong></h3>
<p data-start="732" data-end="785">100 % Nebbiolo.</p>
<h3 data-start="787" data-end="801"><strong data-start="791" data-end="801">Årgang</strong></h3>
<p data-start="803" data-end="1094">2013 – en årgang kendetegnet ved kompleksitet og god modenhed i Nebbiolo-druerne, hvor den kølige start på vækstsæsonen gik over i gunstige forhold i sensommeren og tidlig høst, hvilket har skabt vine med balance mellem moden frugt og strukturel styrke.</p>
<h3 data-start="1096" data-end="1114"><strong data-start="1100" data-end="1114">Smagsnoter</strong></h3>
<p data-start="1116" data-end="1212"><strong data-start="1116" data-end="1128">Udseende</strong><br data-start="1128" data-end="1131" />Dyb rubinrød farve med intens visuel dybde.</p>
<p data-start="1214" data-end="1408"><strong data-start="1214" data-end="1223">Aroma</strong><br data-start="1223" data-end="1226" />Kompleks og moden næse med modne kirsebær, røde frugter, krydderier og diskrete tertiære noter som tørrede blade, blomster og let jordet nuance.</p>
<p data-start="1410" data-end="1715"><strong data-start="1410" data-end="1418">Smag</strong><br data-start="1418" data-end="1421" />Fyldig og struktureret med fast tanninstruktur og balanceret syre. Smagen fremviser moden, rød frugt, krydderier og mineralsk nuance, som giver både dybde og præcision. Afslutningen er lang og vedvarende med klassisk Barolo-balance mellem kraft og finesse.</p>
<h3 data-start="1717" data-end="1743"><strong data-start="1721" data-end="1743">Lagringspotentiale</strong></h3>
<p data-start="1745" data-end="1965">Frigivet i 2017. Bedst nydt fra ca. 2023 og frem mod omkring 2043 under optimale kælderforhold, hvor vinens struktur, kompleksitet og dybde kan fortsætte med at udvikle sig over tid.</p>
<h3 data-start="1967" data-end="1987"><strong data-start="1971" data-end="1987">Vinificering</strong></h3>
<p data-start="1989" data-end="2228">Vinificeringen følger den traditionelle Barolo-metode med omhyggelig gæring og efterfølgende modning, som understøtter Nebbiolo-druens struktur og kompleksitet uden unødvendige tekniske manipulationer.</p>
<h3 data-start="2230" data-end="2264"><strong data-start="2234" data-end="2264">Kritikerros og vurderinger</strong></h3>
<ul data-start="2266" data-end="2639">
<li data-start="2266" data-end="2386">
<p data-start="2268" data-end="2386"><strong data-start="2268" data-end="2281">Falstaff:</strong> 95 point – detaljeret og kompleks med lang, struktureret finish.</p>
</li>
<li data-start="2387" data-end="2519">
<p data-start="2389" data-end="2519"><strong data-start="2389" data-end="2411">JamesSuckling.com:</strong> 94 point – anerkendt for sin koncentration, balance og moden frugt.</p>
</li>
<li data-start="2520" data-end="2639">
<p data-start="2522" data-end="2639"><strong data-start="2522" data-end="2541">Wine Spectator:</strong> 93 point – fremhæver vinens energi og strukturelle dybde.</p>
</li>
</ul>
<p data-start="2641" data-end="2932"><strong data-start="2641" data-end="2672">Boroli Barolo Cerequio 2013</strong> er et klassisk og elegant udtryk for Barolo fra en af distriktets topmarker, hvor moden Nebbiolo-frugt, fast struktur og raffineret balance samles i et komplekst og vedvarende terroirudtryk med stort lagringspotentiale.</p>
</div>
</div>
</div>
</div>
<div class="z-0 flex min-h-[46px] justify-start"></div>
<div class="mt-3 w-full empty:hidden">
<div class="text-center"></div>
</div>
</div>
</div>
</article>
</div>
<div class="pointer-events-none h-px w-px absolute bottom-0" aria-hidden="true" data-edge="true"></div>
<p>Indlægget <a href="https://www.sajvine.com/product/boroli-barolo-cerequio-2013/">Boroli Barolo Cerequio 2013</a> blev først udgivet på <a href="https://www.sajvine.com">SAJ Vine ApS</a>.</p>
]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>https://www.sajvine.com/product/boroli-barolo-cerequio-2013/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Renato Fenocchio Langhe Nebbiolo 2023</title>
		<link>https://www.sajvine.com/product/renato-fenocchio-langhe-nebbiolo-2023/</link>
					<comments>https://www.sajvine.com/product/renato-fenocchio-langhe-nebbiolo-2023/#respond</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[Rasmus Iversen]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 24 Jan 2026 10:47:05 +0000</pubDate>
				<guid isPermaLink="false">https://www.sajvine.com/?post_type=product&#038;p=30761</guid>

					<description><![CDATA[<p>Renato Fenocchio Langhe Nebbiolo 2023 – Langhe, Piemonte, Italien Vinoversigt Renato Fenocchio Langhe Nebbiolo 2023 er en elegant og terroirdrevet…</p>
<p>Indlægget <a href="https://www.sajvine.com/product/renato-fenocchio-langhe-nebbiolo-2023/">Renato Fenocchio Langhe Nebbiolo 2023</a> blev først udgivet på <a href="https://www.sajvine.com">SAJ Vine ApS</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<h2 data-start="29" data-end="101"><strong data-start="32" data-end="101">Renato Fenocchio Langhe Nebbiolo 2023 – Langhe, Piemonte, Italien</strong></h2>
<h3 data-start="103" data-end="120">Vinoversigt</h3>
<p data-start="121" data-end="672">Renato Fenocchio Langhe Nebbiolo 2023 er en elegant og terroirdrevet rødvin fra Langhe-regionen i Piemonte, produceret af den traditionsrige ejendom <strong data-start="270" data-end="290">Renato Fenocchio</strong>. Langhe Nebbiolo repræsenterer en tilgængelig og charmerende side af Nebbiolo-druen, med fokus på ren frugt, frisk syre og klassisk italiensk finesse. Vinen er lavet med respekt for områdets vinøse traditioner, hvor Nebbiolo’s naturlige struktur, florale aromaer og fine tanniner er tydeligt til stede, uden den lange fadlagring og intensitet, der kendetegner de store Barolo-vine.</p>
<h3 data-start="674" data-end="697">Druesammensætning</h3>
<p data-start="698" data-end="713">100 % Nebbiolo.</p>
<h3 data-start="715" data-end="727">Årgang</h3>
<p data-start="728" data-end="879">2023 – en årgang i Piemonte med god balance mellem modenhed og syrestruktur, som har givet vine med klare aromatiske nuancer og velafbalanceret profil.</p>
<h3 data-start="881" data-end="895">Smagsnoter</h3>
<p data-start="897" data-end="968"><strong data-start="897" data-end="909">Udseende</strong><br data-start="909" data-end="912" />Rubinrød farve med violetkant og klar visuel intensitet.</p>
<p data-start="970" data-end="1115"><strong data-start="970" data-end="979">Aroma</strong><br data-start="979" data-end="982" />Indbydende næse med røde bær som kirsebær og hindbær, kombineret med florale noter af viol, let krydderi og et diskret hint af urter.</p>
<p data-start="1117" data-end="1330"><strong data-start="1117" data-end="1125">Smag</strong><br data-start="1125" data-end="1128" />Tør og mellemfyldig med rank syre og velintegrerede tanniner. Smagen byder på røde frugter, let krydderi og en mineralsk undertone, som giver længde og balance. Afslutningen er præcis, ren og harmonisk.</p>
<p data-start="1332" data-end="1478"><strong data-start="1332" data-end="1354">Lagringspotentiale</strong><br data-start="1354" data-end="1357" />Frigivet i 2024. Bedst nydt ung inden for de næste 4–8 år for at bevare frugtens friskhed og vinens strukturelle finesse.</p>
<h3 data-start="1480" data-end="1498">Vinificering</h3>
<p data-start="1499" data-end="1761">Druerne høstes omhyggeligt for at bevare aromatisk renhed. Gæringen foregår temperaturkontrolleret for at understrege Nebbiolo’s delikate frugtkarakter, hvorefter vinen modnes i ståltanke og/eller store neutrale fade for at bevare friskheden og terroirudtrykket.</p>
<h3 data-start="1763" data-end="1795">Kritikerros og vurderinger</h3>
<p data-start="1796" data-end="2000">Der foreligger endnu ingen verificerede anmeldelser fra internationale topkritikere for denne specifikke cuvée og årgang.<br data-start="1917" data-end="1920" />Beskrivelsen opdateres løbende, efterhånden som vurderinger bliver tilgængelige.</p>
<p data-start="2002" data-end="2261" data-is-last-node="" data-is-only-node=""><strong data-start="2002" data-end="2043">Renato Fenocchio Langhe Nebbiolo 2023</strong> er en charmerende, elegant og terroirdrevet Nebbiolo, hvor rank syre, ren frugt og klassisk italiensk finesse samles i et harmonisk og tilgængeligt udtryk med både gastronomisk alsidighed og fint udviklingspotentiale.</p>
<p>Indlægget <a href="https://www.sajvine.com/product/renato-fenocchio-langhe-nebbiolo-2023/">Renato Fenocchio Langhe Nebbiolo 2023</a> blev først udgivet på <a href="https://www.sajvine.com">SAJ Vine ApS</a>.</p>
]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>https://www.sajvine.com/product/renato-fenocchio-langhe-nebbiolo-2023/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Renato Fenocchio Barbera d’Alba “Elena” 2024</title>
		<link>https://www.sajvine.com/product/renato-fenocchio-barbera-dalba-elena-2024/</link>
					<comments>https://www.sajvine.com/product/renato-fenocchio-barbera-dalba-elena-2024/#respond</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[Rasmus Iversen]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 21 Jan 2026 11:29:56 +0000</pubDate>
				<guid isPermaLink="false">https://www.sajvine.com/?post_type=product&#038;p=30771</guid>

					<description><![CDATA[<p>Renato Fenocchio Barbera d’Alba “Elena” 2024 – Barbera d’Alba, Piemonte, Italien Vinoversigt Renato Fenocchio Barbera d’Alba “Elena” 2024 er en…</p>
<p>Indlægget <a href="https://www.sajvine.com/product/renato-fenocchio-barbera-dalba-elena-2024/">Renato Fenocchio Barbera d’Alba “Elena” 2024</a> blev først udgivet på <a href="https://www.sajvine.com">SAJ Vine ApS</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<h2 data-start="29" data-end="116"><strong data-start="32" data-end="116">Renato Fenocchio Barbera d’Alba “Elena” 2024 – Barbera d’Alba, Piemonte, Italien</strong></h2>
<h3 data-start="118" data-end="135">Vinoversigt</h3>
<p data-start="136" data-end="593">Renato Fenocchio Barbera d’Alba “Elena” 2024 er en elegant og terroirdrevet rødvin fra den klassiske Barbera-zone i Piemonte. Denne cuvée, opkaldt efter en vigtig person i huset, fremhæver Barberas karakteristiske friskhed, rank syre og klare frugtprofil, samtidig med at den bevarer en blød, saftig tekstur. Årgang 2024 gav generelt vine med moden frugt og god syrestruktur, hvilket resulterer i en vin med både umiddelbar appel og gastronomisk alsidighed.</p>
<h3 data-start="595" data-end="618">Druesammensætning</h3>
<p data-start="619" data-end="633">100 % Barbera.</p>
<h3 data-start="635" data-end="647">Årgang</h3>
<p data-start="648" data-end="762">2024 – en årgang med gode vækstforhold, som gav druer med klar, aromatisk frugt, velafbalanceret syre og struktur.</p>
<h3 data-start="764" data-end="778">Smagsnoter</h3>
<p data-start="780" data-end="849"><strong data-start="780" data-end="792">Udseende</strong><br data-start="792" data-end="795" />Rubinrød farve med violet kant og flot visuel klarhed.</p>
<p data-start="851" data-end="1008"><strong data-start="851" data-end="860">Aroma</strong><br data-start="860" data-end="863" />Indbydende næse med røde frugter som kirsebær, hindbær og modne blommer, suppleret af florale noter, let krydderi og en diskret urteagtig nuance.</p>
<p data-start="1010" data-end="1276"><strong data-start="1010" data-end="1018">Smag</strong><br data-start="1018" data-end="1021" />Saftig og livlig med rank syre og ren frugtprofil. Smagen byder på røde bær, pære og et let strejf af krydderi, balanceret af mild tanninstruktur og en subtil mineralsk undertone, som giver både længde og finesse. Afslutningen er tør, frisk og vedvarende.</p>
<p data-start="1278" data-end="1449"><strong data-start="1278" data-end="1300">Lagringspotentiale</strong><br data-start="1300" data-end="1303" />Frigivet i 2025. Bedst nydt inden for 3–7 år under optimale kælderforhold, hvor vinens friskhed og aromatiske karakter bevares og udvikler nuance.</p>
<h3 data-start="1451" data-end="1469">Vinificering</h3>
<p data-start="1470" data-end="1726">Druerne høstes omhyggeligt for at bevare friskhed og aromatisk renhed. Gæringen foregår temperaturkontrolleret for at fremhæve Barbera-druens frugtprofil og terroirudtryk. Vinen modnes primært på ståltanke for at bevare et rent, frugtigt og livligt udtryk.</p>
<h3 data-start="1728" data-end="1760">Kritikerros og vurderinger</h3>
<p data-start="1971" data-end="2213"><strong data-start="1971" data-end="2019">Renato Fenocchio Barbera d’Alba “Elena” 2024</strong> er en frisk, elegant og terroirdrevet Barbera, hvor ren frugt, livlig syre og delikat tekstur smelter sammen i et harmonisk udtryk med både gastronomisk fleksibilitet og umiddelbar drikkeglæde.</p>
<p>Indlægget <a href="https://www.sajvine.com/product/renato-fenocchio-barbera-dalba-elena-2024/">Renato Fenocchio Barbera d’Alba “Elena” 2024</a> blev først udgivet på <a href="https://www.sajvine.com">SAJ Vine ApS</a>.</p>
]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>https://www.sajvine.com/product/renato-fenocchio-barbera-dalba-elena-2024/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Giacomo Conterno Barolo Riserva “Monfortino” 2019 Magnum OWC</title>
		<link>https://www.sajvine.com/product/giacomo-conterno-barolo-riserva-monfortino-2019-magnum-owc/</link>
					<comments>https://www.sajvine.com/product/giacomo-conterno-barolo-riserva-monfortino-2019-magnum-owc/#respond</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[Christian Haastrup]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 17 Dec 2025 19:46:48 +0000</pubDate>
				<guid isPermaLink="false">https://www.sajvine.com/?post_type=product&#038;p=30574</guid>

					<description><![CDATA[<p>Giacomo Conterno Barolo Riserva “Monfortino” 2019 Magnum OWC – Monforte d’Alba, Barolo, Piemonte, Italien Vinoversigt “Monfortino” er Giacomo Conternos ikoniske…</p>
<p>Indlægget <a href="https://www.sajvine.com/product/giacomo-conterno-barolo-riserva-monfortino-2019-magnum-owc/">Giacomo Conterno Barolo Riserva “Monfortino” 2019 Magnum OWC</a> blev først udgivet på <a href="https://www.sajvine.com">SAJ Vine ApS</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<h2 data-start="29" data-end="141"><strong data-start="32" data-end="141">Giacomo Conterno Barolo Riserva “Monfortino” 2019 Magnum OWC – Monforte d’Alba, Barolo, Piemonte, Italien</strong></h2>
<h3 data-start="143" data-end="160">Vinoversigt</h3>
<p data-start="161" data-end="672">“Monfortino” er Giacomo Conternos ikoniske Barolo Riserva og et af de mest legendariske vinudtryk i verden. Vinen fremstilles kun i årgange, hvor druerne fra Cascina Francia (i dag officielt Vigna Francia) vurderes exceptionelle nok til at bære Monfortino-navnet. 2019 regnes allerede som en monumental årgang med en kombination af koncentration, struktur, energi og aromatisk dybde. I Magnum og OWC fremstår vinen endnu mere lagringsdygtig og repræsenterer den absolutte top af klassisk, traditionsfast Barolo.</p>
<h3 data-start="674" data-end="697">Druesammensætning</h3>
<p data-start="698" data-end="713">100 % Nebbiolo.</p>
<h3 data-start="715" data-end="727">Årgang</h3>
<p data-start="728" data-end="861">2019 – betragtet som en fremragende Barolo-årgang med en sjælden kombination af renhed, dybde, spændstighed og perfekt tanninmodning.</p>
<h3 data-start="863" data-end="877">Smagsnoter</h3>
<p data-start="879" data-end="991"><strong data-start="879" data-end="891">Udseende</strong><br data-start="891" data-end="894" />Dyb rubin til granatrød farve med transparent kant, typisk for ung Nebbiolo i stor koncentration.</p>
<p data-start="993" data-end="1225"><strong data-start="993" data-end="1002">Aroma</strong><br data-start="1002" data-end="1005" />Ekstremt kompleks og lagdelt duft af kirsebær, vilde hindbær, rosenblade, teblade, granatæble, tjære, jern, balsamiske noter og kølig mineralitet. Med luft fremstår aromaen både majestætisk og vibrerende i sin præcision.</p>
<p data-start="1227" data-end="1559"><strong data-start="1227" data-end="1235">Smag</strong><br data-start="1235" data-end="1238" />Massiv struktur og klassisk Monfortino-dybde med fast, kalket tanninprofil, lineær syre og en intens kerne af rød frugt, citrus, krydderi og jernholdige mineralske toner. Smagen er stram, vertikal og monumental med en nærmest endeløs finish. Et vinøst udtryk med kraft, energi og aristokratisk elegance i perfekt balance.</p>
<p data-start="1561" data-end="1797"><strong data-start="1561" data-end="1583">Lagringspotentiale</strong><br data-start="1583" data-end="1586" />Frigives som Riserva efter længere fad- og flaskelagring. Magnum-formatet giver yderligere langsommere udvikling. Anbefales fra cirka 2032 og kan udvikle sig frem mod 2080 og længere under ideelle kælderforhold.</p>
<h3 data-start="1799" data-end="1817">Vinificering</h3>
<p data-start="1818" data-end="2175">Vinen fremstilles efter Conternos klassiske metode: spontan gæring i store trækar med ekstremt lang maceration. Efterfølgende lagres Monfortino i store slavonske botti i flere år, indtil Roberto Conterno vurderer, at vinen er klar til frigivelse som Riserva. Processen er kompromisløs og fokuseret på renhed, struktur og det dybeste udtryk af Vigna Francia.</p>
<h3 data-start="2177" data-end="2209">Kritikerros og vurderinger</h3>
<p data-start="2210" data-end="2341">Wine Advocate: “Monumental i struktur, uhyre kompleks og med et energioverskud, der vil bære vinen i generationer.”<br data-start="2325" data-end="2328" /><strong data-start="2328" data-end="2341">100 point</strong></p>
<p data-start="2343" data-end="2471">Vinous: “A masterpiece in the making — stramt fokuseret, intens og med en næsten chokerende renhed og præcision.”<br data-start="2456" data-end="2459" /><strong data-start="2459" data-end="2471">99 point</strong></p>
<p data-start="2473" data-end="2598">James Suckling: “Storslået, dyb og lagdelt med en monumental tanninstruktur og en vibrerende, levende finish.”<br data-start="2583" data-end="2586" /><strong data-start="2586" data-end="2598">99 point</strong></p>
<p data-start="2600" data-end="2858" data-is-last-node="" data-is-only-node=""><strong data-start="2600" data-end="2664">Giacomo Conterno Barolo Riserva “Monfortino” 2019 Magnum OWC</strong> er et monumentalt udtryk for Nebbiolo og en af de mest ikoniske vine skabt i Barolo, hvor kraft, renhed og uendeligt lagringspotentiale mødes i en vin af sjælden intensitet og klassisk storhed.</p>
<p>Indlægget <a href="https://www.sajvine.com/product/giacomo-conterno-barolo-riserva-monfortino-2019-magnum-owc/">Giacomo Conterno Barolo Riserva “Monfortino” 2019 Magnum OWC</a> blev først udgivet på <a href="https://www.sajvine.com">SAJ Vine ApS</a>.</p>
]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>https://www.sajvine.com/product/giacomo-conterno-barolo-riserva-monfortino-2019-magnum-owc/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Bartolo Mascarello Dolcetto d’Alba 2023</title>
		<link>https://www.sajvine.com/product/bartolo-mascarello-dolcetto-dalba-2023/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Christian Haastrup]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 11 Dec 2025 16:05:08 +0000</pubDate>
				<guid isPermaLink="false">https://www.sajvine.com/?post_type=product&#038;p=30590</guid>

					<description><![CDATA[<p>Bartolo Mascarello Dolcetto d’Alba 2023 – Dolcetto d’Alba DOC, Piemonte, Italien Vinoversigt Dolcetto d’Alba 2023 fra Bartolo Mascarello er husets…</p>
<p>Indlægget <a href="https://www.sajvine.com/product/bartolo-mascarello-dolcetto-dalba-2023/">Bartolo Mascarello Dolcetto d’Alba 2023</a> blev først udgivet på <a href="https://www.sajvine.com">SAJ Vine ApS</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<h2 data-start="29" data-end="116"><strong data-start="32" data-end="116">Bartolo Mascarello Dolcetto d’Alba 2023 – Dolcetto d’Alba DOC, Piemonte, Italien</strong></h2>
<h3 data-start="118" data-end="135">Vinoversigt</h3>
<p data-start="136" data-end="615">Dolcetto d’Alba 2023 fra Bartolo Mascarello er husets klassiske udtryk for denne regionale rødvin, som fremhæver Dolcettos friske frugt, livlige syre og umiddelbare charme. Vinen produceres uden fadlagring og med fokus på at bevare druens naturlige, frugtige karakter, hvilket gør den til et tilgængeligt og balanceret glas med tydelig Nebbiolo-håndværkstradition i bagagen. Årgangen 2023 gav generelt gode betingelser for frugtudvikling og frisk syre i Dolcetto-vine i Piemonte.</p>
<h3 data-start="617" data-end="640">Druesammensætning</h3>
<p data-start="641" data-end="656">100 % Dolcetto.</p>
<h3 data-start="658" data-end="670">Årgang</h3>
<p data-start="671" data-end="802">2023 – et år med flot frugtudvikling, frisk syre og moderat alkohol, som gav Dolcetto-vine med god renhed og drikkevenlig struktur.</p>
<h3 data-start="804" data-end="818">Smagsnoter</h3>
<p data-start="820" data-end="870"><strong data-start="820" data-end="832">Udseende</strong><br data-start="832" data-end="835" />Rubinrød farve med violette nuance.</p>
<p data-start="872" data-end="1070"><strong data-start="872" data-end="881">Aroma</strong><br data-start="881" data-end="884" />Frisk og indbydende duft med noter af modne sorte kirsebær, blommer, friske bær og florale undertoner, efterfulgt af subtile urter og let peberagtig karakter, som er typisk for Dolcetto.</p>
<p data-start="1072" data-end="1301"><strong data-start="1072" data-end="1080">Smag</strong><br data-start="1080" data-end="1083" />Saftig og livlig med klart frugtfokus og rank syre. Smagsnoter af mørke bær, kirsebær og blomme kombineres med en let bitter kant og moderate, bløde tanniner, hvilket giver en balanceret og frisk profil med god længde.</p>
<p data-start="1303" data-end="1404"><strong data-start="1303" data-end="1325">Lagringspotentiale</strong><br data-start="1325" data-end="1328" />Frigivet i 2024. Bedst indenfor de første 3–5 år, men kan nydes umiddelbart.</p>
<h3 data-start="1406" data-end="1424">Vinificering</h3>
<p data-start="1425" data-end="1708">Druerne høstes manuelt og gæres med kortere maceration for at bevare den friske frugtkarakter. Efter gæring lagres vinen kortvarigt i neutrale tanke for at bevare druens renhed uden fadpåvirkning. Denne tilgang fokuserer på frugt, syre og balance snarere end strukturel kompleksitet.</p>
<h3 data-start="1710" data-end="1742">Kritikerros og vurderinger</h3>
<p data-start="1743" data-end="1840">Der foreligger endnu ingen anmeldelser fra internationale topkritikere for denne årgang og cuvée.</p>
<p data-start="1842" data-end="1989">Brugere (CellarTracker): Gennemsnitligt <strong data-start="1882" data-end="1895">~91 point</strong> baseret på brugerbedømmelser.<br data-start="1925" data-end="1928" />Brugere (Vivino): Ca. <strong data-start="1950" data-end="1959">4,1/5</strong> baseret på brugeranmeldelser.</p>
<p data-start="1991" data-end="2235"><strong data-start="1991" data-end="2034">Bartolo Mascarello Dolcetto d’Alba 2023</strong> er en frisk, frugtdrevet og elegant Dolcetto, der viser druens saftige karakter og livlige syre i et tilgængeligt og balanceret udtryk, som passer til tidlig nydelse og har tydelig regional typicitet.</p>
<p>Indlægget <a href="https://www.sajvine.com/product/bartolo-mascarello-dolcetto-dalba-2023/">Bartolo Mascarello Dolcetto d’Alba 2023</a> blev først udgivet på <a href="https://www.sajvine.com">SAJ Vine ApS</a>.</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Francesco Rinaldi e Figli Barolo “Cannubi” 2019</title>
		<link>https://www.sajvine.com/product/francesco-rinaldi-e-figli-barolo-cannubi-2019/</link>
					<comments>https://www.sajvine.com/product/francesco-rinaldi-e-figli-barolo-cannubi-2019/#respond</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[Christian Haastrup]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 11 Dec 2025 16:03:09 +0000</pubDate>
				<guid isPermaLink="false">https://www.sajvine.com/?post_type=product&#038;p=30589</guid>

					<description><![CDATA[<p>Francesco Rinaldi e Figli Barolo “Cannubi” 2019 – Barolo, Piemonte, Italien Vinoversigt Barolo “Cannubi” 2019 fra Francesco Rinaldi e Figli…</p>
<p>Indlægget <a href="https://www.sajvine.com/product/francesco-rinaldi-e-figli-barolo-cannubi-2019/">Francesco Rinaldi e Figli Barolo “Cannubi” 2019</a> blev først udgivet på <a href="https://www.sajvine.com">SAJ Vine ApS</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<h2 data-start="29" data-end="111"><strong data-start="32" data-end="111">Francesco Rinaldi e Figli Barolo “Cannubi” 2019 – Barolo, Piemonte, Italien</strong></h2>
<h3 data-start="113" data-end="130">Vinoversigt</h3>
<p data-start="131" data-end="663">Barolo “Cannubi” 2019 fra Francesco Rinaldi e Figli er et klassisk enkeltmarksudtryk fra én af Barolos mest anerkendte og historiske parceller. Cannubi-marken, beliggende i den østlige del af Barolo-området, er kendt for sin varme eksponering, kalkrig jord og evne til at levere vine med både dyb frugt, finesse og vedvarende struktur. Hos Francesco Rinaldi e Figli arbejdes der med respekt for tradition og terroir, hvilket giver en vin med aromatisk kompleksitet, rank syre og en klassisk Barolo-profil i en stærk årgang som 2019.</p>
<h3 data-start="665" data-end="688">Druesammensætning</h3>
<p data-start="689" data-end="704">100 % Nebbiolo.</p>
<h3 data-start="706" data-end="718">Årgang</h3>
<p data-start="719" data-end="858">2019 – en årgang med flot modenhed, intens frugt og en velafbalanceret syrestruktur, som har givet vine med både dybde og terroirpræcision.</p>
<h3 data-start="860" data-end="874">Smagsnoter</h3>
<p data-start="876" data-end="940"><strong data-start="876" data-end="888">Udseende</strong><br data-start="888" data-end="891" />Rubinrød farve med en transparent granatrød kant.</p>
<p data-start="942" data-end="1181"><strong data-start="942" data-end="951">Aroma</strong><br data-start="951" data-end="954" />Kompleks og klassisk duft af kirsebær, hindbær og modne røde bær, kombineret med florale toner som rosenblade og viol samt subtile balsamiske nuancer og krydderier. En mineralsk, let jordlig undertone tilføjer yderligere dybde.</p>
<p data-start="1183" data-end="1429"><strong data-start="1183" data-end="1191">Smag</strong><br data-start="1191" data-end="1194" />Samlet og struktureret profil med faste, polerede tanniner og levende syre. Noter af rød frugt, citrus, krydderier og kalket mineralitet udfolder sig i en lang, harmonisk afslutning. En typisk Cannubi-Barolo med både rigdom og finesse.</p>
<p data-start="1431" data-end="1562"><strong data-start="1431" data-end="1453">Lagringspotentiale</strong><br data-start="1453" data-end="1456" />Frigivet i 2023. Bedst fra cirka 2027 og med potentiale frem mod 2045 og længere under gode kælderforhold.</p>
<h3 data-start="1564" data-end="1582">Vinificering</h3>
<p data-start="1583" data-end="1868">Druerne høstes manuelt fra Cannubi-parcellen og gennemgår traditionel vinificering med længere maceration for at udtrække struktur og aromatiske komponenter. Efter gæring lagrer vinen i store slavonske egetræsfade i flere år, hvilket fremhæver detaljer og terroir uden markant fadpræg.</p>
<h3 data-start="1870" data-end="1902">Kritikerros og vurderinger</h3>
<p data-start="1903" data-end="2000">Der foreligger endnu ingen anmeldelser fra internationale topkritikere for denne årgang og cuvée.</p>
<p data-start="2002" data-end="2149">Brugere (CellarTracker): Gennemsnitligt <strong data-start="2042" data-end="2055">~93 point</strong> baseret på brugerbedømmelser.<br data-start="2085" data-end="2088" />Brugere (Vivino): Ca. <strong data-start="2110" data-end="2119">4,2/5</strong> baseret på brugeranmeldelser.</p>
<p data-start="2151" data-end="2441"><strong data-start="2151" data-end="2202">Francesco Rinaldi e Figli Barolo “Cannubi” 2019</strong> er en elegant og terroirdrevet Barolo, hvor klassisk struktur, aromatisk dybde og rank syre kombineres til et harmonisk og lagringsdygtigt udtryk, som tydeligt afspejler Cannubi-terroirets kvalitet og Rinaldi-husets traditionelle tilgang.</p>
<p>Indlægget <a href="https://www.sajvine.com/product/francesco-rinaldi-e-figli-barolo-cannubi-2019/">Francesco Rinaldi e Figli Barolo “Cannubi” 2019</a> blev først udgivet på <a href="https://www.sajvine.com">SAJ Vine ApS</a>.</p>
]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>https://www.sajvine.com/product/francesco-rinaldi-e-figli-barolo-cannubi-2019/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Bartolo Mascarello Langhe Nebbiolo 2022</title>
		<link>https://www.sajvine.com/product/bartolo-mascarello-langhe-nebbiolo-2022/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Christian Haastrup]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 11 Dec 2025 15:41:25 +0000</pubDate>
				<guid isPermaLink="false">https://www.sajvine.com/?post_type=product&#038;p=30585</guid>

					<description><![CDATA[<p>Bartolo Mascarello Langhe Nebbiolo 2022 – Langhe, Piemonte, Italien Vinoversigt Langhe Nebbiolo 2022 fra Bartolo Mascarello er et klassisk udtryk…</p>
<p>Indlægget <a href="https://www.sajvine.com/product/bartolo-mascarello-langhe-nebbiolo-2022/">Bartolo Mascarello Langhe Nebbiolo 2022</a> blev først udgivet på <a href="https://www.sajvine.com">SAJ Vine ApS</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<h2 data-start="29" data-end="103"><strong data-start="32" data-end="103">Bartolo Mascarello Langhe Nebbiolo 2022 – Langhe, Piemonte, Italien</strong></h2>
<h3 data-start="105" data-end="122">Vinoversigt</h3>
<p data-start="123" data-end="581">Langhe Nebbiolo 2022 fra Bartolo Mascarello er et klassisk udtryk for Nebbiolo fra yngre stokke og udvalgte parceller uden for Barolo-klassifikationen. Vinen fremstilles i samme traditionsbundne stil, som huset er kendt for – med lang maceration, strukturel balance og fokus på ren frugt og syrestruktur. Årgang 2022 viser flot aromatisk klarhed og rank, elegant Nebbiolo-struktur, som gør vinen både tilgængelig i sin ungdom og velegnet til kortere lagring.</p>
<h3 data-start="583" data-end="606">Druesammensætning</h3>
<p data-start="607" data-end="622">100 % Nebbiolo.</p>
<h3 data-start="624" data-end="636">Årgang</h3>
<p data-start="637" data-end="757">2022 – præget af god modenhed, frisk syre og klar frugtkarakter, hvilket gav vine med livlig energi og aromatisk renhed.</p>
<h3 data-start="759" data-end="773">Smagsnoter</h3>
<p data-start="775" data-end="825"><strong data-start="775" data-end="787">Udseende</strong><br data-start="787" data-end="790" />Rubinrød farve med violette nuance.</p>
<p data-start="827" data-end="1012"><strong data-start="827" data-end="836">Aroma</strong><br data-start="836" data-end="839" />Ren og elegant duft med røde frugter som kirsebær og hindbær, florale noter af rosenblade og viol samt subtile urteagtige toner, der giver en klassisk Nebbiolo-agtig profil.</p>
<p data-start="1014" data-end="1262"><strong data-start="1014" data-end="1022">Smag</strong><br data-start="1022" data-end="1025" />Rank og struktureret med frisk syre og fintkornede tanniner. Noter af røde bær, citrus og let krydderi balanceres af en mineralsk undertone, som giver længde og harmoni i finishen. En elegant og klassisk Langhe Nebbiolo med flot balance.</p>
<p data-start="1264" data-end="1392"><strong data-start="1264" data-end="1286">Lagringspotentiale</strong><br data-start="1286" data-end="1289" />Frigivet i 2024. Bedst fra cirka 2024 til 2030, men kan udvikle yderligere finesse med kortere lagring.</p>
<h3 data-start="1394" data-end="1412">Vinificering</h3>
<p data-start="1413" data-end="1723">Druerne høstes manuelt og gæres med længere maceration i traditionelle kar. Efter malolaktisk gæring lagres vinen i store slavonske botti, der bevarer druens naturlige karakter uden markant fadpræg. Vinificeringen følger Bartolo Mascarellos klassiske metode med fokus på renhed, struktur og Nebbiolo-typicitet.</p>
<h3 data-start="1725" data-end="1757">Kritikerros og vurderinger</h3>
<p data-start="1758" data-end="1860">Brugere (CellarTracker): Gennemsnitligt <strong data-start="1798" data-end="1813">92–93 point</strong> baseret på brugerbedømmelser for denne årgang.</p>
<p data-start="1862" data-end="2104"><strong data-start="1862" data-end="1905">Bartolo Mascarello Langhe Nebbiolo 2022</strong> er en elegant, ren og struktureret Nebbiolo, hvor frisk frugt, syre og klassisk balance går op i en harmonisk helhed, som tydeligt afspejler både årgangens karakter og husets traditionsrige tilgang.</p>
<p>Indlægget <a href="https://www.sajvine.com/product/bartolo-mascarello-langhe-nebbiolo-2022/">Bartolo Mascarello Langhe Nebbiolo 2022</a> blev først udgivet på <a href="https://www.sajvine.com">SAJ Vine ApS</a>.</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Bartolo Mascarello Langhe Nebbiolo 2021</title>
		<link>https://www.sajvine.com/product/bartolo-mascarello-langhe-nebbiolo-2021/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Christian Haastrup]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 11 Dec 2025 15:40:17 +0000</pubDate>
				<guid isPermaLink="false">https://www.sajvine.com/?post_type=product&#038;p=30584</guid>

					<description><![CDATA[<p>Bartolo Mascarello Langhe Nebbiolo 2021 – Langhe, Piemonte, Italien Vinoversigt Langhe Nebbiolo 2021 fra Bartolo Mascarello er et elegant, terroirdrevet…</p>
<p>Indlægget <a href="https://www.sajvine.com/product/bartolo-mascarello-langhe-nebbiolo-2021/">Bartolo Mascarello Langhe Nebbiolo 2021</a> blev først udgivet på <a href="https://www.sajvine.com">SAJ Vine ApS</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<h2 data-start="29" data-end="103"><strong data-start="32" data-end="103">Bartolo Mascarello Langhe Nebbiolo 2021 – Langhe, Piemonte, Italien</strong></h2>
<h3 data-start="105" data-end="122">Vinoversigt</h3>
<p data-start="123" data-end="611">Langhe Nebbiolo 2021 fra Bartolo Mascarello er et elegant, terroirdrevet udtryk for Nebbiolo uden for Barolo-klassifikationen. Druerne kommer fra yngre stokke og udvalgte parceller, som ikke indgår i Barolo-blendet, men vinificeres med samme traditionsbundne tilgang, som Bartolo Mascarello er kendt for: lang maceration, respekt for druens naturlige struktur og fokus på balance og finesse. Årgang 2021 gav vine med levende syre, aromatisk præcision og en klassisk, rank Nebbiolo-profil.</p>
<h3 data-start="613" data-end="636">Druesammensætning</h3>
<p data-start="637" data-end="652">100 % Nebbiolo.</p>
<h3 data-start="654" data-end="666">Årgang</h3>
<p data-start="667" data-end="778">2021 – et år med velafbalanceret modenhed, klar frugt og frisk syre, som giver vine med både energi og finesse.</p>
<h3 data-start="780" data-end="794">Smagsnoter</h3>
<p data-start="796" data-end="847"><strong data-start="796" data-end="808">Udseende</strong><br data-start="808" data-end="811" />Rubinrød farve med violette nuancer.</p>
<p data-start="849" data-end="1038"><strong data-start="849" data-end="858">Aroma</strong><br data-start="858" data-end="861" />Frisk og ren næse med røde bær, kirsebær og hindbær, kombinert med florale noter af rosenblade og viol samt let krydderi og subtil urtighed. Duftprofilen er klassisk og elegant.</p>
<p data-start="1040" data-end="1312"><strong data-start="1040" data-end="1048">Smag</strong><br data-start="1048" data-end="1051" />Rank og livlig struktur med fin syre og polerede tanniner. Røde frugter, citruszest og let krydderi møder en mineralsk undertone, som strammer vinen op og fører til en vedvarende, harmonisk afslutning. Profilen er typisk Nebbiolo: præcis, elegant og detaljeret.</p>
<p data-start="1314" data-end="1432"><strong data-start="1314" data-end="1336">Lagringspotentiale</strong><br data-start="1336" data-end="1339" />Frigivet i 2023. Bedst fra cirka 2023 til 2029, men kan opnå øget nuance med kortere lagring.</p>
<h3 data-start="1434" data-end="1452">Vinificering</h3>
<p data-start="1453" data-end="1742">Druerne skånsomt håndhøstet og gæret med længere maceration i traditionelle kar. Efter malolaktisk gæring lagrer vinen i store slavonske botti, som bevarer Nebbiolos klare, frugtige udtryk uden dominerende fadpræg. Fremstillingen følger Bartolo Mascarellos klassiske, kompromisløse metode.</p>
<h3 data-start="1744" data-end="1776">Kritikerros og vurderinger</h3>
<p data-start="1777" data-end="1876">Brugere (CellarTracker): Gennemsnitligt <strong data-start="1817" data-end="1829">92 point</strong> baseret på brugerbedømmelser for denne årgang.</p>
<p data-start="1878" data-end="2133"><strong data-start="1878" data-end="1921">Bartolo Mascarello Langhe Nebbiolo 2021</strong> er en frisk, elegant og klassisk Nebbiolo med tydelig aromatisk klarhed, balance og rank struktur, som afspejler både årgangens karakter og husets traditionsrige filosofi i et tilgængeligt, men komplekst udtryk.</p>
<p>Indlægget <a href="https://www.sajvine.com/product/bartolo-mascarello-langhe-nebbiolo-2021/">Bartolo Mascarello Langhe Nebbiolo 2021</a> blev først udgivet på <a href="https://www.sajvine.com">SAJ Vine ApS</a>.</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
	</channel>
</rss>
