Vinoversigt

IDDA Etna Rosso er et samarbejde mellem Marchesi Gaja og Alberto Graci, skabt for at udforske og formidle det unikke vulkanske terroir på Etnas skråninger. Druerne kommer fra højtliggende parceller præget af lavajord, som giver vine med intens mineralitet, aromatisk finesse og en særligt rank struktur. Årgang 2021 er præget af flot modenhed, levende syre og en klar, terroirdrevet profil, som balancerer elegance og energi.

Druesammensætning

Primært Nerello Mascalese med en mindre andel Nerello Cappuccio.

Årgang

2021 – en årgang med koncentration, kølig nerve og høj aromatisk præcision.

Smagsnoter

Udseende
Rubinrød farve med klar, levende kerne.

Aroma
Duft af røde kirsebær, hindbær og vilde bær, kombineret med florale toner, urter, let krydderi og et tydeligt vulkansk mineralpræg.

Smag
Rank og energisk med saftig rød frugt, frisk syre og polerede tanniner. Noter af røde og mørke bær, krydderi og let røg mødes i en mineralsk, lang og balanceret afslutning. En Etna Rosso med både finesse og intensitet.

Lagringspotentiale
Frigivet i 2023. Bedst fra cirka 2025 og frem mod 2034.

Vinificering

Druerne høstes manuelt. Gæring og maceration foregår delvist i træ og cement for at bevare druernes renhed og terroirpræg. Efterfølgende lagrer vinen i de samme beholdere for at integrere struktur og frugt uden dominerende fadpåvirkning.

Kritikerros og vurderinger

James Suckling: “Fascinating aromas of dark berries and minerals with polished tannins and long, fresh finish.”
94 point

Wine Spectator: “Parfumeret og elegant med røde bær, krydderi og subtil ristet nuance; vedvarende finish.”
93 point

Vinous: “Silky, spicy and refined with floral lift and precise mineral drive.”
93 point

IDDA Etna Rosso 2021 er en elegant, mineralsk og dyb Etna Rosso, hvor vulkansk terroir, rank struktur og aromatisk finesse forenes i et udtryk med både umiddelbar charme og flot udviklingspotentiale.

Indlægget IDDA Etna Rosso 2021 blev først udgivet på SAJ Vine ApS.