Vinoversigt

Cascina Perno er en moderne fortolkning af Barbera d’Asti hos Poderi Rosso Giovanni – en vin kendt for sin balance, elegance og fine struktur. I det luksuriøse 3 L-format får vinen en ekstra dimension af ro, dybde og udviklingspotentiale, som fremhæver dens terroir og stylistiske finesse.

Druesammensætning

100 % Barbera.

Årgang

2023 leverer typisk for området: moden frugt, intensiv aroma og god syre. I dette format lover det en vin, der udvikler sig langsomt og holder sin elegance i mange år.

Smagsnoter

• Udseende: Dyb rubinrød farve med lilla nuance.

• Aroma: Friske kirsebær, hindbær, viol og et diskret fadpræg med vanilje og krydderi.

• Smag: Saftig, elegant og struktureret med livlig syre og bløde tanniner. En vin i harmonisk balance med lang, vedholdende finish.

• Lagringspotentiale: 6–8 år i dette format – eventuelt længere afhængigt af flaskens modning.

Vinificering

Druerne gæres kontrolleret i rustfrie tanke og modner efterfølgende i en kombination af ståltanke og egetræsfade. 3 L-flasken giver en længere, bedre modning og øget udvikling af vinens kompleksitet.

Kritikerros og vurderinger

Vivino-brugere: “Elegant Barbera with great fruit clarity and a smooth mouthfeel.” – gennemsnit ca. 4.0/5.

Vi opdaterer afsnittet løbende, når anerkendte vurderinger bliver tilgængelige. Dog har tidligere årgange modtaget mellem 2 og 3 glas i den anerkendte vinskribent Gambero Rosso, hvor 3 glas er den højeste udmærkelse.

Afrunding

Poderi Rosso Giovanni Cascina Perno Barbera d’Asti Superiore 3 L 2023 er en pragtfuld vin, hvor formatet matcher ambitionen: rig struktur, finesse og længde. Perfekt til fester, sammenkomster eller kælderen til langsom udvikling.

Indlægget Poderi Rosso Giovanni Cascina Perno Barbera d’Asti Superiore 3L 2023 blev først udgivet på SAJ Vine ApS.

Vinoversigt

Gioco dell’Oca er topvinen fra Poderi Rosso Giovanni i Agliano Terme, fremstillet kun i de bedste årgange og i meget begrænsede mængder. Navnet – som betyder “gåsespillet” – henviser til det klassiske familiespil, der pryder etiketten, og symboliserer både tradition og leg. Vinen repræsenterer det ypperste af husets Barbera-produktion med intensitet, kompleksitet og lang levetid.

Druesammensætning

100 % Barbera.

Årgang

2022 var præget af varme somre og kølige nætter, hvilket gav modne druer med flot syre. For Gioco dell’Oca betyder det en årgang, der kombinerer rig frugt med en underliggende friskhed og en struktur, der sikrer mange års udviklingspotentiale.

Smagsnoter

• Udseende: Intens rubinrød med dybe violette reflekser.

• Aroma: Modne kirsebær, brombær og solbær, ledsaget af florale toner, krydderi og et strejf af vanilje og kakao fra fadlagringen.

• Smag: Fyldig og tæt med stor koncentration. Strukturerede tanniner, moden frugt og en lang, elegant afslutning. En vin med kraft, men også finesse.

• Lagringspotentiale: 10–15 år, hvor vinen gradvist vil udvikle større kompleksitet.

Vinificering

Vinificeret i rustfri ståltanke med temperaturkontrol, efterfulgt af lagring i franske tonneaux i cirka 24 måneder. Den lange fadmodning afrunder tanninerne og giver vinen sin karakteristiske dybde og elegance.

Kritikerros og vurderinger

• Vivino-brugere: “Kraftfuld og kompleks Barbera med modne bær og en lang finish.” – gennemsnit ca. 4.4/5.

• CellarTracker-brugere: Fremhæver vinens struktur, balance og evne til at udvikle sig med lagring.

Vi opdaterer afsnittet løbende, når anerkendte vurderinger bliver tilgængelige. Dog har tidligere årgange modtaget mellem 2 og 3 glas i den anerkendte vinskribent Gambero Rosso, hvor 3 glas er den højeste udmærkelse.

Afrunding

Poderi Rosso Giovanni “Gioco dell’Oca” Barbera d’Asti Superiore 2022 er en vin med stor kraft, dybde og lagringsdygtighed. Den repræsenterer kulminationen af husets arbejde med Barbera og er et oplagt valg til både særlige lejligheder og til kælderen for langtidslagring.

Indlægget Poderi Rosso Giovanni Gioco dell’Oca Barbera d’Asti Superiore 2022 blev først udgivet på SAJ Vine ApS.

Vinoversigt

Carlinet er flagskibet fra Poderi Rosso Giovanni i Agliano Terme. I magnumformat (1,5 L) får vinen endnu større dybde og langsommere udvikling, hvilket fremhæver både kompleksitet og balance. Stilen er intens, struktureret og skabt til lagring.

Druesammensætning

100 % Barbera.

Årgang

2022 bød på modne druer med flot syrebevarelse i Piemonte. Året producerede vine med intens frugt og elegance – karaktertræk, der understøtter Carlinets dybde, særligt i magnumformat.

Smagsnoter

• Udseende: Dyb rubinrød med mørke nuancer.

• Aroma: Kirsebær, brombær, viol og krydrede noter med et strejf af vanilje.

• Smag: Fyldig, rig og vedholdende med kraftfuld frugt, faste tanniner og elegant syre. Fadlagringen giver dybde og tekstur.

• Lagringspotentiale: 10–12 år, hvor magnumformatet yderligere forlænger udviklingskurven.

Vinificering

Efter gæring i ståltank modnes vinen på barriques, hvilket tilfører kompleksitet og struktur. Magnumflaskningen giver en langsommere modning og større raffinement.

Kritikerros og vurderinger

Vi opdaterer afsnittet løbende, når anerkendte vurderinger bliver tilgængelige. Dog har tidligere årgange modtaget mellem 2 og 3 glas i den anerkendte vinskribent Gambero Rosso, hvor 3 glas er den højeste udmærkelse.

Afrunding

Poderi Rosso Giovanni Carlinet Barbera d’Asti Superiore Magnum 2022 er en kraftfuld og kompleks Barbera, hvor magnumformatet fremhæver vinens potentiale for langsom modning og stor elegance. En vin skabt til kælderen og til store øjeblikke.

Indlægget Poderi Rosso Giovanni Carlinet Barbera d’Asti Superiore Magnum 2022 blev først udgivet på SAJ Vine ApS.

Vinoversigt

Carlinet er flagskibet fra Poderi Rosso Giovanni i Agliano Terme. Denne Barbera d’Asti Superiore er skabt fra lavtydende marker og med fokus på intensitet, struktur og lagringsdygtighed. Den repræsenterer husets mest ambitiøse udtryk og kombinerer Barberas saftige frugt med kompleksitet og dybde.

Druesammensætning

100 % Barbera.

Årgang

2023 var en balanceret årgang i Piemonte med sunde, modne druer og bevaret syre. For Barbera lover det vine med koncentration, friskhed og et klassisk udtryk, der egner sig både til umiddelbar nydelse og lagring.

Smagsnoter

• Udseende: Dyb rubinrød farve med lilla skær.

• Aroma: Intense noter af mørke kirsebær, brombær, krydderier og et diskret strejf af vanilje.

• Smag: Fyldig og struktureret med kraftfuld frugt, bløde tanniner og en balanceret syre. Smagen afsluttes med lang, vedholdende finish med et præg af fadkrydderi.

• Lagringspotentiale: 8–10 år, hvor vinen vil udvikle større kompleksitet.

Vinificering

Efter temperaturkontrolleret gæring lagres vinen på barriques, hvilket tilfører rundhed, kompleksitet og struktur. Denne vinificering giver Carlinet sin kraftige, men samtidig elegante profil.

Kritikerros og vurderinger

Vi opdaterer afsnittet løbende, når anerkendte vurderinger bliver tilgængelige. Dog har tidligere årgange modtaget mellem 2 og 3 glas i den anerkendte vinskribent Gambero Rosso, hvor 3 glas er den højeste udmærkelse.

Afrunding

Poderi Rosso Giovanni Carlinet Barbera d’Asti Superiore 2023 er en intens og velstruktureret Barbera, der viser det bedste fra Agliano Terme. En vin med kraft og dybde, oplagt til kraftige kødretter og oplagring i kælderen.

Indlægget Poderi Rosso Giovanni Carlinet Barbera d’Asti Superiore DOC 2023 blev først udgivet på SAJ Vine ApS.

Vinoversigt

Poderi Rosso Giovanni holder til i Agliano Terme – et kerneområde for Barbera d’Asti. Cascina Perno er husets mere seriøse udtryk, hvor frugtens saftighed rammesættes af ekstra struktur og dybde i Superiore-stil. Resultatet er en moderne Barbera med både energi og finesse.

Druesammensætning

100 % Barbera.

Årgang

2023 gav klassiske Barbera-betingelser i Monferrato med god modenhed og bevaret friskhed. Det peger mod en vin med ren frugt, levende syre og velafbalanceret koncentration.

Smagsnoter

• Udseende: Mørk rubinrød med violette toner.

• Aroma: Saftige kirsebær og brombær, viol, anis/lakrids og et let krydret præg.

• Smag: Fyldig og velstruktureret med frisk, mundvandsfremkaldende syre. Røde og mørke bær, et diskret strejf af kakao og krydderi, slutter langt og rent.

• Lagringspotentiale: 5–7 år fra høståret.

Vinificering

Skånsom afstilkning og temperaturstyret gæring i rustfrit stål for at bevare frugten. Superiore-udtrykket understøttes af efterfølgende modning med andel trækontakt for at runde tannin og give dybde, inden tapning.

Kritikerros og vurderinger

Der foreligger endnu ingen offentliggjorte anmeldelser fra de mest anerkendte kilder for årgang 2023. Vi opdaterer afsnittet løbende, når anerkendte vurderinger bliver tilgængelige. Dog har tidligere årgange modtaget mellem 2 og 3 glas i den anerkendte vinskribent Gambero Rosso, hvor 3 glas er den højeste udmærkelse.

Afrunding

Poderi Rosso Giovanni Cascina Perno Barbera d’Asti Superiore 2023 forener Barberas klassiske friskhed med seriøs struktur og dybde – en glimrende ledsager til fx ragù, grillede retter og modne oste.

Indlægget Poderi Rosso Giovanni Cascina Perno Barbera d’Asti Superiore 2023 blev først udgivet på SAJ Vine ApS.

Vinoversigt

Poderi Rosso Giovanni er et familiedrevet vinhus i Agliano Terme i hjertet af Piemonte, hvor Barbera-druen har sit naturlige hjem. San Bastian Barbera d’Asti er husets klassiske udtryk for denne traditionsrige drue, fremstillet for at fremhæve friskheden, frugten og områdets karakter.

Druesammensætning

100 % Barbera.

Årgang

2024 forventes at levere vine med levende syre og sprød frugtprofil, typisk for området. Året gav gode vækstbetingelser, hvilket sikrede modne druer med aromatisk dybde og balance.

Smagsnoter

• Udseende: Rubinrød farve med violette reflekser.

• Aroma: Friske noter af kirsebær, hindbær og røde blommer, understøttet af diskret krydring.

• Smag: Saftig og letdrikkelig, med markant syre og rene bærnoter. En elegant, ligefrem vin med umiddelbar charme.

• Lagringspotentiale: Bør nydes ung, inden for 2–4 år, for at bevare sin friskhed.

Vinificering

Vinificeret i rustfri ståltanke for at fremhæve druens naturlige frugtighed og syre. Kort maceration og temperaturkontrolleret gæring bidrager til den friske stil.

Kritikerros og vurderinger

Der findes endnu ingen større anmeldelser fra internationale kritikere af årgang 2024. Vi opdaterer afsnittet løbende, når anerkendte vurderinger bliver tilgængelige. Dog har tidligere årgange modtaget mellem 2 og 3 glas i den anerkendte vinskribent Gambero Rosso, hvor 3 glas er den højeste udmærkelse.

Afrunding

Poderi Rosso Giovanni San Bastian Barbera d’Asti 2024 er en klassisk Barbera med friskhed, livlig syre og saftig frugtprofil. En vin, der er oplagt til italienske pastaretter, pizza eller et uformelt glas i godt selskab.

Indlægget Poderi Rosso Giovanni San Bastian Barbera d’Asti 2024 blev først udgivet på SAJ Vine ApS.

Vinoversigt

Villa SuSti ligger i Agliano Terme i hjertet af Asti og drives af familien Holmboe Thorsen. Siden 2008 har familien fokuseret på at dyrke Barbera i topkvalitet — med omplantning i 2010, tæt markarbejde og en stil, der kombinerer energi, renhed og terroir. Felice er husets mest direkte udtryk for Barbera d’Asti: frisk, præcis og med charmerende drikbarhed.

Druesammensætning

100 % Barbera

Årgang 2023

Et harmonisk år i Asti med solrige dage og kølige nætter, som bevarede syren og gav aromatisk intensitet. Resultatet er en vin med klar frugt, livlig struktur og fin balance.

Smagsnoter

• Udseende: Klar rubinrød med violette reflekser.

• Aroma: Friske røde kirsebær, hindbær, et strejf af viol og let krydderi.

• Smag: Saftig og præcis med ren bærfrugt, levende syre og bløde, fintpolerede tanniner. Mineralsk undertone og vedvarende, elegant afslutning.

• Lagringspotentiale: 4–6 år, men allerede meget drikkeklar.

Vinificering

Håndhøstede druer, nænsom presning og temperaturstyret gæring på rustfri stål for at bevare aroma og friskhed. Modning primært i stål (eventuelt med en lille andel neutrale fade) for at fremhæve Barberaens rene frugtprofil.

Kritikerros og vurderinger

Der foreligger endnu ingen verificerede internationale anmeldelser af denne årgang. Siden opdateres løbende, når anerkendte vurderinger bliver tilgængelige.

Villa SuSti Barbera d’Asti Felice 2023 er en ren, energisk og terroirdrevet Barbera fra Agliano Terme — skabt til at levere maksimal drikkeglæde og gastronomisk alsidighed.

Indlægget Villa SuSti Barbera d’Asti Felice 2023 blev først udgivet på SAJ Vine ApS.

Vinoversigt

Villa SuSti ligger i Agliano Terme og drives af familien Holmboe Thorsen. Siden 2008 har familien arbejdet målrettet med Barbera-druen for at skabe autentiske, terroirdrevne vine med både dybde og friskhed.
Limitato er en naturlig fortsættelse af husets tidligere vin Contento – et skridt videre i ambition og kompleksitet, hvor fokus er rettet mod at fremhæve områdets unikke jordbund og Barberaens elegante kraft.

Druesammensætning

100 % Barbera

Årgang 2022

Et varmt og stabilt år i Asti, som gav modne druer med intens frugt og silkeblød tannin. Trods varme perioder bevarede Barbera-druen sin karakteristiske syre og spændstighed, hvilket resulterede i en harmonisk og struktureret vin med flot balance.

Smagsnoter

• Udseende: Dyb rubinrød farve med granatrøde nuancer.

• Aroma: Lag på lag af modne kirsebær, brombær og tørrede blomster med noter af vanilje, lakrids og tobak.

• Smag: Fyldig og velafbalanceret med modne tanniner, frisk syre og en lang, kompleks eftersmag. Elegant balance mellem frugt, fad og mineralitet.

• Lagringspotentiale: 10–15 år, men kan allerede nu nydes for sin aromatiske dybde og afrundede struktur.

Vinificering

Druerne håndhøstes og selekteres omhyggeligt. Efter traditionel gæring på temperaturkontrollerede ståltanke lagres vinen på franske egetræsfade i 12–14 måneder for at tilføje struktur og kompleksitet uden at overdøve Barberaens friske frugt.

Kritikerros og vurderinger

Der foreligger endnu ingen officielle internationale anmeldelser af denne årgang. Siden opdateres løbende, når nye vurderinger bliver tilgængelige.

Villa SuSti Barbera d’Asti Limitato Superiore 2022 repræsenterer næste skridt i Villa SuStis udvikling — en vin, der kombinerer familiens passion for terroir, deres ønologiske erfaring og ønsket om at skabe Barbera-vine med både sjæl og præcision.

Indlægget Villa SuSti Barbera d’Asti Limitato Superiore 2022 blev først udgivet på SAJ Vine ApS.

Vinoversigt

Faccina 2023 er den nyeste tilføjelse til Villa SuStis portefølje — en frisk, levende og naturlig fortolkning af Barbera d’Asti. Vinen adskiller sig markant fra husets øvrige cuvéer ved at være 100 % fri for sulfitter, hvilket giver et endnu renere udtryk af frugt, terroir og friskhed.
Faccina er i familie med husets Felice, men udtrykker sig med større livlighed og en mere naturlig energi i både næse og smag. Vinen repræsenterer Villa SuStis filosofi om ærlighed, håndværk og minimal indgriben.

Druesammensætning

100 % Barbera

Årgang 2023

2023 var en klassisk og balanceret årgang i Agliano Terme. Det lune klima kombineret med kølige nætter skabte perfekte betingelser for modne, sunde druer med både aromatisk friskhed og strukturel præcision.

Smagsnoter

• Udseende: Klar rubinrød farve med violette nuancer.

• Aroma: Frisk og ungdommelig duft af røde kirsebær, hindbær og et hint af viol og urter.

• Smag: Lette, friske noter af røde frugter og sprød syre giver vinen en saftig og ren profil. Den naturlige vinificering uden sulfitter tilfører en livlig, næsten vin de soif-karakter, hvor friskheden dominerer.

• Lagringspotentiale: Designet til at nydes ung – inden for 3–5 år – for at opleve vinens fulde energi og vitalitet.

Vinificering

Håndhøstede druer fra marker omkring Agliano Terme. Gæring foregår spontant på naturlig gær i rustfri ståltanke uden tilsætning af sulfitter. Efter endt gæring lagres vinen kortvarigt på ståltank for at bevare den maksimale friskhed og aroma. Ingen filtrering før aftapning.

Kritikerros og vurderinger

Der foreligger endnu ingen officielle internationale anmeldelser af denne årgang. Siden opdateres løbende, når nye vurderinger bliver tilgængelige.

Villa SuSti Barbera d’Asti Faccina 2023 er den naturlige udvikling af Villa SuStis arbejde med Barbera — en vin, der kombinerer friskhed, spontanitet og terroirudtryk i sin reneste form.

Indlægget Villa SuSti Barbera d’Asti Faccina 2023 blev først udgivet på SAJ Vine ApS.

Vinoversigt

Contento 2020 er selve hjertet i Villa SuStis produktion og var familiens første Barbera d’Asti Superiore. Den repræsenterer det oprindelige mål for Villa SuSti: at skabe en vin, der formidler den autentiske karakter af Agliano Terme – et område kendt for sit kalkholdige terroir og sin evne til at frembringe elegante, strukturerede Barbera-vine.
Navnet Contento betyder ”tilfreds” på italiensk og symboliserer familiens glæde ved endelig at kunne høste frugten af mange års arbejde med mark og kælder.

Druesammensætning

100 % Barbera

Årgang 2020

Årgangen var præget af et stabilt klima med varme dage og kølige nætter, hvilket sikrede druer med perfekt modenhed og bevaret friskhed. Resultatet blev vine med rig frugt, harmonisk syre og fornem balance mellem kraft og finesse.

Smagsnoter

• Udseende: Dyb rubinrød med granatrøde refleksioner.

• Aroma: Modne kirsebær, brombær og et strejf af viol og lakrids. Underliggende toner af vanilje, ristet eg og tørrede krydderier.

• Smag: Fyldig og afrundet, med modne tanniner og flot frugtdybde. Den levende syre giver friskhed og struktur, og eftersmagen er lang, balanceret og silkeblød.

• Lagringspotentiale: 10–15 år. En vin, der udvikler ekstra kompleksitet med alder.

Vinificering

Druerne høstes manuelt i små kasser og gennemgår streng sortering. Fermentering finder sted i temperaturkontrollerede ståltanke med daglig overpumpning for optimal ekstraktion. Efter gæring lagres vinen 12–14 måneder på franske egetræsfade, hvilket tilfører dybde og finesse uden at overdøve frugten.

Kritikerros og vurderinger

Der foreligger endnu ingen officielle internationale anmeldelser af denne årgang. Siden opdateres løbende, når nye vurderinger bliver tilgængelige.

Villa SuSti Barbera d’Asti Contento Superiore 2020 er en klassisk og harmonisk fortolkning af Barbera fra Agliano Terme – en vin, der forener frugt, struktur og autenticitet i skøn balance.

Indlægget Villa SuSti Barbera d’Asti Contento Superiore 2020 blev først udgivet på SAJ Vine ApS.