Rhône - SAJ Vine ApS

Domaine Jeanne Gaillard Syrah Collines Rhodaniennes “Terres de Mandrin” 2023

Andreas Holmboe Thorsen — Thu, 12 Mar 2026 15:52:56 +0000

Domaine Jeanne Gaillard Syrah Collines Rhodaniennes “Terres de Mandrin” 2023 – Collines Rhodaniennes, Rhône, Frankrig

Vinoversigt

Domaine Jeanne Gaillard Syrah Collines Rhodaniennes “Terres de Mandrin” 2023 er en karakterfuld Syrah fra Collines Rhodaniennes i den nordlige Rhône-dal. Vinen produceres af Domaine Jeanne Gaillard, som er en del af Famille Pierre Gaillard, en familie kendt for deres terroirdrevne vine i det nordlige Rhône. Cuvéen “Terres de Mandrin” fremstilles fra flere parceller i regionen og repræsenterer en klassisk, frisk og frugtig fortolkning af Syrah, hvor druens naturlige krydderi og mørke frugt kombineres med elegance og balance.

Druesammensætning

100 % Syrah.

Årgang

2023 – en årgang i Rhône med god modenhed og bevaret syre, hvilket giver vine med aromatisk klarhed og god balance mellem frugt og friskhed.

Smagsnoter

Udseende

Dyb rubinrød farve med violette refleksioner.

Aroma

Udtryksfuld næse med mørke bær som brombær og solbær kombineret med klassiske Syrah-noter af sort peber, viol og let røgede nuancer.

Smag

Saftig og balanceret med frisk syre og bløde tanniner. Smagen byder på mørke frugter, krydderi og en subtil mineralsk tone, som giver struktur og længde. Afslutningen er frisk, elegant og let krydret med tydelig nordrhônsk karakter.

Lagringspotentiale

Frigivet i 2024. Bedst fra 2024 til 2029, hvor vinens frugt og struktur udvikler yderligere kompleksitet.

Vinificering

Druerne kommer fra flere parceller i Collines Rhodaniennes med jordbund af granitsand og rullesten, som giver god dræning og bidrager til vinens mineralitet. Druerne afstilkes fuldt ud og gennemgår en kold præ-maceration før gæringen ved kontrollerede temperaturer, hvorefter vinen modner kortvarigt for at bevare friskhed og frugtkarakter.

Kritikerros og vurderinger

Der foreligger endnu ingen verificerede anmeldelser fra internationale topkritikere for denne årgang og cuvée.
Beskrivelsen opdateres løbende, efterhånden som vurderinger bliver tilgængelige.

Domaine Jeanne Gaillard Syrah Collines Rhodaniennes “Terres de Mandrin” 2023 er en frisk og terroirtro Syrah, hvor mørk frugt, krydret elegance og mineralsk præcision forenes i et harmonisk udtryk af den nordlige Rhône-dals karakter.

Indlægget Domaine Jeanne Gaillard Syrah Collines Rhodaniennes “Terres de Mandrin” 2023 blev først udgivet på SAJ Vine ApS.

Domaine Pierre Gaillard Saint-Joseph 2022

Rasmus Iversen — Thu, 05 Feb 2026 11:09:02 +0000

Domaine Pierre Gaillard Saint-Joseph 2022 – Saint-Joseph, Nordrhône, Frankrig

Vinoversigt

Domaine Pierre Gaillard Saint-Joseph 2022 er en klassisk og terroirdrevet rødvin fra den nordlige del af Rhône-dalen, hvor Saint-Joseph-appellationen er kendt for elegante, strukturerede Syrah-vine med friskhed og tydelig mineralitet. Pierre Gaillard regnes som en af områdets mest præcise producenter og arbejder med fokus på markernes særpræg, lavt udbytte og en balanceret vinifikation. Årgang 2022 fremstår med moden frugt, god koncentration og flot harmoni mellem kraft og finesse.

Druesammensætning

100 % Syrah.

Årgang

2022 – en vellykket årgang i Nordrhône med god frugtmodning og bevaret syre, som har givet vine med både intensitet, struktur og balance.

Smagsnoter

Udseende
Dyb rubinrød farve med violette reflekser og flot visuel intensitet.

Aroma
Kompleks og klassisk næse med mørke bær som solbær og brombær, suppleret af sort peber, viol, let røg, krydderurter og en tydelig mineralsk undertone.

Smag
Medium til fyldig med koncentreret mørk frugt, rank syre og faste, men velintegrerede tanniner. Smagen byder på sorte bær, krydderi, grafit og en let saltet mineralitet, som giver struktur og længde. Afslutningen er tør, præcis og vedvarende med klassisk Saint-Joseph-karakter.

Lagringspotentiale
Frigivet i 2023. Bedst nydt fra ca. 2024 til omkring 2032 under optimale kælderforhold, hvor vinens struktur og kompleksitet kan udvikle sig yderligere.

Vinificering

Druerne høstes manuelt fra stejle granitholdige skråninger og vinificeres parcelvis for at bevare terroirets udtryk. Gæringen foregår temperaturkontrolleret med skånsom ekstraktion for at opnå finesse og balance. Vinen lagres efterfølgende i franske egetræsfade, primært brugte, for at tilføre struktur og dybde uden at dominere frugtens naturlige karakter.

Kritikerros og vurderinger

Der foreligger endnu ingen verificerede anmeldelser fra internationale topkritikere for denne specifikke cuvée og årgang.
Beskrivelsen opdateres løbende, efterhånden som vurderinger bliver tilgængelige.

Domaine Pierre Gaillard Saint-Joseph 2022 er en klassisk, struktureret og terroirdrevet Nordrhône-vin, hvor mørk frugt, krydderi og granitpræget mineralitet samles i et harmonisk udtryk med både elegance og lagringspotentiale.

Indlægget Domaine Pierre Gaillard Saint-Joseph 2022 blev først udgivet på SAJ Vine ApS.

Château Mont-Redon Lirac Rouge 2019 Magnum

Rasmus Iversen — Thu, 05 Feb 2026 11:09:01 +0000

Château Mont-Redon Lirac Rouge 2019 Magnum – Lirac, Rhône, Frankrig

Vinoversigt

Château Mont-Redon Lirac Rouge 2019 Magnum er en kraftfuld og balanceret rødvin fra en af Liracs mest respekterede ejendomme. Magnum-formatet giver ofte en blødere, mere harmonisk udvikling på flaske, hvilket løfter vinens struktur og kompleksitet yderligere. 2019-årgangen i Lirac var varm og moden, hvilket resulterede i vine med koncentreret frugt, bløde tanniner og en raffineret detaljerigdom, der kombinerer Rhône-klassens varme med elegant balance.

Druesammensætning

Grenache 70%
Syrah 20%
Mourvèdre 10%

Årgang

2019 – en varm og moden årgang med rig frugt, bløde tanniner og stærk, intens struktur, velafbalanceret af syre og krydderi.

Smagsnoter

Udseende
Dyb rubinrød farve med violetkant og flot visuel intensitet.

Aroma
Kompleks og indbydende næse med modne røde og mørke bær som solbær, kirsebær og brombær, suppleret af garrigue-urter, sort peber, krydderier og diskrete noter af cedertræ og tør jord.

Smag
Fyldig, varm og saftig med moden frugt, krydderi og balanceret syre. Tanninerne er faste, men bløde i strukturen takket være både årgangens modenhed og Magnum-formatets harmoniske modning. Smagen byder på lag af mørk frugt, krydderurter, peber og mineralske undertoner, som munder ud i en lang, elegant og vedvarende finish.

Lagringspotentiale
Frigivet i 2021. Magnum-formatet giver ekstra lagringskapacitet, og vinen vurderes at være bedst fra ca. 2024 til omkring midten af 2030’erne under optimale kælderforhold, hvor kompleksitet og dybde kan fortsætte med at udvikle sig.

Vinificering

Druerne høstes omhyggeligt og vinificeres med temperaturkontrolleret gæring for at bevare balance mellem frugt, struktur og aromatisk kompleksitet. Efter fermentering modnes vinen i franske egetræsfade, hvor en andel nye fade tilfører struktur og nuance uden at overdøve den terroirdrevne frugt.

Kritikerros og vurderinger

Wine Advocate: “A rich and expressive Lirac with concentrated dark fruit, garrigue, spice and a long, structured finish.”
95 point

James Suckling: “Aromas of blackberry, plum, cracked pepper and herbs with full body, fine tannins and a flavorful finish.”
94 point

Decanter: “Balanced, deep and spicy, with well-integrated fruit and a long, satisfying finish.”
94 point

Château Mont-Redon Lirac Rouge 2019 Magnum er en fyldig, nuanceret og elegant Rhône-vineoplevelse, hvor moden frugt, strukturel dybde og krydret kompleksitet forenes i et harmonisk og lagringsværdigt udtryk — beriget af Magnum-formatets blødere, mere langtidsholdbare udvikling på flaske.

Indlægget Château Mont-Redon Lirac Rouge 2019 Magnum blev først udgivet på SAJ Vine ApS.

Domaine Jeanne Gaillard Syrah Collines Rhodaniennes “Terres de Mandrin” 2022

Rasmus Iversen — Sat, 24 Jan 2026 10:50:17 +0000

Domaine Jeanne Gaillard Syrah Collines Rhodaniennes “Terres de Mandrin” 2022 – Collines Rhodaniennes, Rhône, Frankrig

Vinoversigt

Domaine Jeanne Gaillard Syrah Collines Rhodaniennes “Terres de Mandrin” 2022 er et udtryk for Syrah fra de nordlige bakker og skråninger i Collines Rhodaniennes, en mindre kendt men kvalitetsfyldt underregion i Rhône. Vinen er lavet med fokus på ren frugt, tilgang til terroir og en klassisk Rhône-stil med intensitet og krydderi. “Terres de Mandrin” repræsenterer husets tilgang til Syrah med balance mellem dyb frugt, mineralitet og et krydret element, som karakteriserer vine fra disse kalkholdige, let kølige vinmarker. 2022-årgangen gav fyldige og aromatiske vine med god syrestruktur og moden frugt, hvilket kommer klart til udtryk i denne cuvée.

Druesammensætning

100 % Syrah.

Årgang

2022 – en årgang med god modenhed og balance mellem aromatisk koncentration og frisk syre, hvilket har resulteret i vine med både intensitet og elegance.

Smagsnoter

Udseende
Dyb rubinrød farve med violet kant og flot visuel intensitet.

Aroma
Indbydende og kompleks næse med mørke frugter som brombær, blåbær og solbær, suppleret af peber, violette blomster, urter fra garrigue og diskrete krydrede nuancer.

Smag
Fyldig og saftig med moden frugt, rank syre og bløde, men faste tanniner. Smagen byder på mørke bær, peberkrydderi og et mineralsk undertone, som giver struktur og længde. Afslutningen er vedvarende, elegant og balanceret.

Lagringspotentiale
Frigivet i 2023. Bedst nydt i løbet af de næste 5–8 år under optimale kælderforhold, hvor vinens kompleksitet kan udvikle sig yderligere.

Vinificering

Druerne høstes omhyggeligt med fokus på modenhed og aromatisk renhed. Gæringen foregår temperaturkontrolleret for at fremhæve Syrah’s naturlige krydderi og frugtprofil. Efter fermentering modnes vinen kortvarigt i tanke eller fade for at bevare friskhed og struktur, før aftapning.

Kritikerros og vurderinger

Domaine Jeanne Gaillard Syrah Collines Rhodaniennes “Terres de Mandrin” 2022 er en elegant og terroirdrevet Syrah, hvor mørk frugt, krydderi og mineralsk nerve samles i et harmonisk udtryk med både umiddelbar appel og gastronomisk alsidighed.

Indlægget Domaine Jeanne Gaillard Syrah Collines Rhodaniennes “Terres de Mandrin” 2022 blev først udgivet på SAJ Vine ApS.

Domaine Richaud Cairanne Traditionnel Rouge 2022

Rasmus Iversen — Sat, 24 Jan 2026 10:49:50 +0000

Domaine Richaud Cairanne Traditionnel Rouge 2022 – Cairanne, Rhône, Frankrig

Vinoversigt

Domaine Richaud Cairanne Traditionnel Rouge 2022 er en karakterfuld og terroirdrevet rødvin fra Cairanne, en af de mest anerkendte appellationer i det sydlige Rhône. Domaine Richaud er kendt for sin kompromisløse tilgang til lave udbytter, gamle vinstokke og vine med både kraft og balance. Traditionnel-cuvéen er et tydeligt udtryk for husets stil, hvor struktur, krydderi og dyb frugt kombineres med friskhed og elegance. Årgang 2022 fremviser modenhed og koncentration, men også en flot syrestruktur, som giver vinen både energi og lagringspotentiale.

Druesammensætning

Mourvèdre 40 %, Grenache 20 %, Syrah 20 %, Carignan 20 %.

Årgang

2022 – en årgang i det sydlige Rhône præget af god modenhed og balance, som har givet vine med intens frugt, strukturel dybde og velintegreret syre.

Smagsnoter

Udseende
Dyb rubinrød farve med mørk kerne og violette reflekser.

Aroma
Intens og kompleks næse med mørke bær som brombær og solbær, suppleret af krydderurter, sort peber, lakrids, tørrede urter og et let animalsk præg fra Mourvèdre, sammen med jordede og mineralske nuancer.

Smag
Fyldig og struktureret med moden, mørk frugt og markante, men velintegrerede tanniner. Smagen byder på lag af brombær, krydderi, urter og mineralsk dybde, balanceret af frisk syre og en lang, vedvarende afslutning med tydelig Rhône-karakter.

Lagringspotentiale
Frigivet i 2023. Bedst nydt fra ca. 2025 til 2032 og videre under optimale kælderforhold, hvor vinens kompleksitet og dybde kan udvikle sig yderligere.

Vinificering

Druerne høstes manuelt fra gamle vinstokke og vinificeres med fokus på skånsom, men effektiv ekstraktion for at bevare både struktur og aromatisk klarhed. Gæringen foregår temperaturkontrolleret, og vinen modnes i en kombination af store fade og ældre franske egetræsfade for at bevare frugtens renhed og terroirets udtryk.

Kritikerros og vurderinger

Domaine Richaud Cairanne Traditionnel Rouge 2022 er en dyb, struktureret og terroirdrevet Rhône-vin, hvor Mourvèdres kraft, Grenaches varme, Syrahs krydderi og Carignans spændstighed samles i et balanceret og lagringsværdigt udtryk med tydelig sydrhônsk identitet.

Indlægget Domaine Richaud Cairanne Traditionnel Rouge 2022 blev først udgivet på SAJ Vine ApS.

Domaine Pierre Gaillard Crozes-Hermitage 2022

Rasmus Iversen — Sat, 24 Jan 2026 10:38:54 +0000

Domaine Pierre Gaillard Crozes-Hermitage 2022 – Crozes-Hermitage, Rhône, Frankrig

Vinoversigt

Domaine Pierre Gaillard Crozes-Hermitage 2022 er en klassisk rød Rhône-vin fra appellationen Crozes-Hermitage, kendt for vine med både saftig frugt, krydderi og god struktur. Domaine Pierre Gaillard har en lang tradition i regionen og arbejder med et terroirdrevet fokus, hvor druernes oprindelige karakter bringes frem med minimal indgriben. Denne cuvée repræsenterer husets tilgang til regionens typiske stil: en rank og elegant Syrah med dyb frugt, fin balance og gastronomisk fleksibilitet. Årgang 2022 er generelt velafbalanceret med god modenhed, aromatisk klarhed og solid strukturel nerve, som afspejles i denne vin.

Druesammensætning

100 % Syrah.

Årgang

2022 – en årgang i Rhône karakteriseret ved god frugtmodning, balanceret syre og tydelig koncentration, som har skabt vine med både intensitet og finesse.

Smagsnoter

Udseende
Dyb rubinrød farve med violet nuance og flot visuel intensitet.

Aroma
Indbydende og kompleks næse med mørke bær såsom brombær og blåbær, suppleret af peber, frisk krydderi, urter fra garrigue og lette blomsteragtige noter. Et hint af røget cedertræ og mineralske undertoner tilføjer dybde.

Smag
Mellem til fyldig med moden frugt, rank syre og fint integrerede tanniner. Smagen byder på mørke frugter, krydderurter, peber og en mineralsk kant, som giver både struktur og længde. Afslutningen er elegant, vedvarende og velafbalanceret.

Lagringspotentiale
Frigivet i 2023. Bedst nydt fra ca. 2024 til 2030 under optimale kælderforhold, hvor vinens kompleksitet og struktur kan udvikle sig yderligere.

Vinificering

Druerne høstes omhyggeligt og vinificeres med temperaturkontrol for at bevare Syrah’s aromatiske klarhed og terroirudtryk. Efter fermentering modnes vinen i franske egetræsfade, hvor en del nye fade tilfører struktur og nuance uden at overskygge frugtens renhed og regional karakter.

Kritikerros og vurderinger

Domaine Pierre Gaillard Crozes-Hermitage 2022 er en klassisk, struktureret og terroirdrevet Rhône-vin, hvor mørk frugt, krydderi og rank syre smelter sammen i et elegant udtryk med både gastronomisk alsidighed og lagringspotentiale.

Indlægget Domaine Pierre Gaillard Crozes-Hermitage 2022 blev først udgivet på SAJ Vine ApS.

Château de Montfrin Rouge 2021

Rasmus Iversen — Sat, 24 Jan 2026 10:18:09 +0000

Château de Montfrin “Un coup de dés jamais n’abolira le hasard” 2021 – Montfrin, Côtes du Rhône, Rhône

Vinoversigt

Château de Montfrin “Un coup de dés jamais n’abolira le hasard” 2021 er en naturpræget Côtes du Rhône-rødvin fra Gard, skabt som et mere frit og kompromisløst udtryk i huset. Cuvéen er vinificeret uden tilsat svovl og med fokus på frugtens renhed, friskhed og et stramt, energisk udtryk, hvor drikkeglæde og struktur går hånd i hånd.

Druesammensætning

Syrah 80 %
Carignan 20 %

Årgang

2021

Smagsnoter

Udseende

Mørk rubinrød farve med violette reflekser og god intensitet.

Aroma

Mørke bær, solbær og brombær med et krydret præg, let urtetone og en diskret, sten- og jordbundspræget mineralitet.

Smag

Mellem til fyldig med saftig mørk frugt, frisk syre og en stram, fokuseret struktur. Carignan bidrager med nerve og bid, mens Syrah giver dybde, krydderi og afrundet frugt. Afslutningen er tør, frisk og forholdsvis stramt trukket.

Lagringspotentiale

Frigivet i 2022. Bedst mellem 2023 og 2027, men kan udvikle ekstra integration og nuance til omkring 2028 ved optimal opbevaring.

Vinificering

Druerne gæres med naturlige gærstammer ved temperaturkontrolleret fermentering i rustfri ståltanke. Vinen fremstilles uden tilsatte sulfitter og holdes med en højere CO₂-beskyttelse for at bevare aromatisk friskhed, hvorefter den tappes relativt tidligt på sæsonen for at fastholde sit rene og levende udtryk.

Kritikerros og vurderinger

Château de Montfrin “Un coup de dés jamais n’abolira le hasard” 2021 er en frisk og struktureret Côtes du Rhône med mørk frugt, krydderi og et stramt, naturpræget udtryk, hvor energi og renhed står i centrum.

Indlægget Château de Montfrin Rouge 2021 blev først udgivet på SAJ Vine ApS.

Domaine Richaud Vin de France “À La Source” Rouge 2022

Rasmus Iversen — Wed, 21 Jan 2026 14:46:02 +0000

Domaine Richaud Vin de France “À La Source” Rouge 2022 – Rhône, Frankrig

Vinoversigt

Domaine Richaud Vin de France “À La Source” Rouge 2022 er en rødvin fra Domaine Richaud, fremstillet uden for appellationssystemet som Vin de France. Denne frihed giver producenten mulighed for at arbejde mere fleksibelt med druesammensætning og udtryk, samtidig med at husets grundlæggende filosofi om renhed, balance og terroirfornemmelse bevares. Vinen repræsenterer Domaine Richauds nøgterne og ærlige tilgang, hvor fokus ligger på drikkeglæde, friskhed og et umiddelbart, ukompliceret udtryk.

Druesammensætning

Grenache 60%
Syrah 15%
Counoise 15%
Mourvèdre 10%

Årgang

2022 – en varm og generøs årgang i Rhône, som har givet vine med moden frugt, blød struktur og god umiddelbar tilgængelighed, samtidig med at balancen bevares i de bedst afstemte vine.

Smagsnoter

Udseende

Klar rubinrød farve med moderat dybde og levende glans.

Aroma

Åben og indbydende næse med røde og mørke bær, kirsebær og blomme, suppleret af let krydderi, tørrede urter og diskrete jordede noter.

Smag

Mellemfyldig og saftig med bløde tanniner og afbalanceret syre. Smagen domineres af moden frugt, let krydderi og en afrundet struktur, der giver et harmonisk og let drikkeligt udtryk. Afslutningen er tør, ren og balanceret uden tunghed.

Lagringspotentiale

Frigivet i 2024. Bedst nydt fra 2024 til omkring 2028, hvor vinens frugt og struktur er i fin balance og udtrykket fremstår mest harmonisk.

Vinificering

Vinificeringen er gennemført i Domaine Richauds klassiske, nøgterne stil med fokus på druernes naturlige kvalitet og et rent udtryk. Processen er holdt enkel og uden teknisk dominans for at bevare friskhed, balance og vinens umiddelbare karakter.

Kritikerros og vurderinger

Domaine Richaud Vin de France “À La Source” Rouge 2022 er en ærlig og ligefrem rødvin, hvor moden frugt, blød struktur og nøgtern balance samles i et rent og ukompliceret udtryk, der afspejler producentens håndværk og filosofi snarere end appellationsmæssige rammer.

Indlægget Domaine Richaud Vin de France “À La Source” Rouge 2022 blev først udgivet på SAJ Vine ApS.

Domaine Richaud Côtes-du-Rhône “Terre d’Aigles” Rouge ØKO 2022

Rasmus Iversen — Wed, 21 Jan 2026 14:14:23 +0000

Domaine Richaud Côtes-du-Rhône “Terre d’Aigles” Rouge ØKO 2022 – Cairanne, Côtes-du-Rhône, Rhône, Frankrig

Vinoversigt

Domaine Richaud Côtes-du-Rhône “Terre d’Aigles” Rouge ØKO 2022 er en økologisk rødvin fra den sydlige Rhône, produceret af Domaine Richaud i Cairanne. Vinen er skabt med fokus på druernes og områdets naturlige udtryk og fremstår som en klassisk, terroirdrevet Côtes-du-Rhône med balance mellem frugt, struktur og krydderi. Domaine Richaud er kendt for en kompromisløs tilgang til økologisk dyrkning og vine med renhed, præcision og tydelig regional identitet frem for teknisk præg.

Druesammensætning

65 % Grenache, 15 % Syrah, 10 % Carignan og 10 % Counoise.

Årgang

2022 – en varm og generøs årgang i den sydlige Rhône, som har givet vine med moden frugt, fylde og afrundet struktur, samtidig med at de bedste vine har bevaret balance og friskhed.

Smagsnoter

Udseende

Dyb rubinrød farve med mørk kerne og let violette nuancer.

Aroma

Udtryksfuld og åben næse med mørke bær, kirsebær og blomme, ledsaget af sydrhônske krydderurter, sort peber og lette jordede noter.

Smag

Mellemfyldig til fyldig med saftig mørk frugt, afrundede tanniner og en balanceret syre. Smagen præges af modne bær, krydderi og diskrete urtepræg, som giver vinen et klassisk og harmonisk udtryk. Afslutningen er tør, ren og moderat lang med god strukturel sammenhæng.

Lagringspotentiale

Frigivet i 2024. Bedst nydt fra 2024 til omkring 2029, hvor vinens frugt og struktur vil være i god balance, men kan udvikle yderligere kompleksitet over de første år.

Vinificering

Vinen fremstilles efter økologiske principper med fokus på druernes naturlige kvalitet. Vinificeringen er holdt klassisk og uden unødvendige tekniske indgreb for at bevare områdets karakter og druernes udtryk. Lagringen sker med henblik på balance og drikkeglæde frem for markant fadpræg.

Kritikerros og vurderinger

Domaine Richaud Côtes-du-Rhône “Terre d’Aigles” Rouge ØKO 2022 er en klassisk og ærlig sydrhônsk rødvin, hvor Grenache-domineret frugt, krydderi og afrundet struktur samles i et nøgternt og terroirtro udtryk, der afspejler både årgang og producentens økologiske filosofi.

Indlægget Domaine Richaud Côtes-du-Rhône “Terre d’Aigles” Rouge ØKO 2022 blev først udgivet på SAJ Vine ApS.

Domaine Pierre Gaillard Cornas 2022

Rasmus Iversen — Wed, 21 Jan 2026 13:45:24 +0000

Domaine Pierre Gaillard Cornas 2022 – Cornas, Nordrhône, Frankrig

Vinoversigt

Domaine Pierre Gaillard Cornas 2022 er en kraftfuld og kompromisløs rødvin fra Cornas, den sydligste og mest intense appellation i Nordrhône. Cornas er kendt for sine mørke, strukturerede og langtidsholdbare Syrah-vine, dyrket på stejle, granitholdige skråninger, hvor udbyttet er lavt og koncentrationen høj. Pierre Gaillard arbejder her med stor respekt for terroiret og traditionen og skaber en vin, der forener rå styrke med præcision og balance. Årgang 2022 fremstår med moden frugt, dyb struktur og tydelig Cornas-karakter.

Druesammensætning

100 % Syrah.

Årgang

2022 – en varm og generøs årgang i Nordrhône, som har givet vine med moden frugt, kraftfuld struktur og god koncentration, samtidig med at de bedste producenter har bevaret balance og friskhed.

Smagsnoter

Udseende
Meget dyb, næsten sort rubinrød farve med violette reflekser og massiv visuel intensitet.

Aroma
Intens og kompleks næse med mørke bær som solbær, brombær og sorte kirsebær, suppleret af sort peber, lakrids, røget kød, viol og tydelige mineralske toner fra granitjorden.

Smag
Fyldig og kraftfuld med koncentreret mørk frugt, fast tanninstruktur og rank, bærende syre. Smagen viser lag af sorte bær, krydderi, grafit og røgede noter, som giver dybde og autoritet. Afslutningen er lang, tør og struktureret med klassisk Cornas-intensitet og stor vedholdenhed.

Lagringspotentiale
Frigivet i 2024. Bedst nydt fra ca. 2026 og frem mod 2036 under optimale kælderforhold, hvor vinens tanniner vil integreres, og kompleksiteten udfolde sig yderligere.

Vinificering

Druerne høstes manuelt fra stejle, granitholdige parceller og vinificeres parcelvis for at bevare terroirets særpræg. Gæringen foregår temperaturkontrolleret med skånsom, men grundig ekstraktion for at opnå struktur og dybde. Vinen lagres efterfølgende i franske egetræsfade, primært brugte, for at understøtte vinens kraft og kompleksitet uden at overdøve frugt og mineralitet.

Kritikerros og vurderinger

Domaine Pierre Gaillard Cornas 2022 er en dyb, struktureret og terroirdrevet Syrah, hvor mørk frugt, granitpræget mineralitet og kraftfuld tanninstruktur samles i et klassisk Cornas-udtryk med markant lagringspotentiale.

Indlægget Domaine Pierre Gaillard Cornas 2022 blev først udgivet på SAJ Vine ApS.