Lafond Winery
Lafond Winery er et familieejet vineri, som blev opført og grundlagt i Santa Barbara-regionen i 1998. Helt specifikt holder huset til i Santa Rita Hills, og producerer kun vine fra denne sub-region. I år 2000 hjemtager man den første høst, og slår officielt dørene op for besøgende i 2001. Husets produktion og historie er skabt omkring deres egen Lafond Vineyard, i Santa Rita Hills, som blev etableret i 1971. Pierre Lafond var first-mover i området, da husets vinmager, Bruce McGuire, sammen med grundlægger, Pierre Lafond, så potentialet for Rhône-druer i området. Dette førte til at man plantede både Syrah og Grenache druer i området. Alle husets vine er område-specifikke, f.eks. Lafond Winery Chardonnay Santa Rita Hills m.fl.
Vinhuset
Pierre Lafond og Lafond-familien har gennem tiden høstet stor ros for at få sat Santa Barbara på landkortet for vinproduktion. Med Bruce McGuire ved sin side, som winemaker, siden 1981, har de tilsammen haft stor indflydelse på områdets udvikling af både marker og stil på vinene. Hos Lafond Winery arbejdes der fokuseret med 3 druesorter: Pinot Noir, Chardonnay og Syrah. Der fokuseres på at fremelske det ekstra niveau og den ekstra kvalitet, som man finder, lige præcis, i Santa Rita Hills.
Vinene
Vinene fra Lafond Winery fremviser på bedste vis, det kølige mikroklima, som findes i Santa Rita Hills. Winemaker, Bruce McGuire, har fuld råderet over hele processen fra plantning af druestok, til høst, til den færdige vin i flasken. I samtlige vine, fornemmer man tydeligt ønsket om at fremvise frugt i elegant balance med evt. brug af franske egetræsfade. Vinene er på samme tid både intense og elegante, og bærer alle præg af en kyndig og kærlig hånd fra winemakeren.
Se hele vores amerikanske sortiment her. Læs mere om Santa Lafond Winery her.
