Tilbud

Mesoneros Roble Ribera del Duero 2016

DKK 135,00 DKK 99,00

Mesoneros de Castilla Roble er kendetegnet af en rød kirsebær farve, violette noter og en rent og lyst udtryk.

Den røde frugt vækker aromaer fra især multebær, ristede krydderier og meget udtryksfulde frugter. I munden er den kraftfuld og frugtig med en god medium fylde samt en lang eftersmag.

39 på lager

Beskrivelse

BODEGAS ISMAEL ARROYO (ValSotillo & Mesoneros)

Mesoneros Roble Ribera del Duero

I den nordlige, centrale del af DO Ribera del Duero finder man Bodegas Ismael Arroyo, helt præcist i Sotillo de la Ribera. Bodegaen står bag 2 brands, Mesonero de Castilla og ValSotillo og ligger placeret i billedskønne omgivelser. Ismael Arroyo er blandt pionererne for vinproduktion i området, og var medstifter i at skabe DO Ribera del Duero i 1982. Kærligheden til vindyrkning er en ældgammel tradition i familien Arroyo. Faktisk kan familien spores helt tilbage til midten af 1600-tallet, i området. En af de få ting som stadig eksisterer helt tilbage fra 1600-tallet er bodegaens imponerende kældre på imponerende 2000 kvadratmeter. Her ligger al vin til lagring under optimale forhold, fri for støj, vibrationer og lys. Temperaturforholdene er perfekte og ligger stabilt på 11-12 grader året rundt.

Bodegas Ismael Arroyo råder over 25 hektar marker. Disse ligger fordelt over 12 forskellige områder omkring bodegaen. Alle disse områder er ligger perfekt sydvendt og i op til 850 meters højde over havet. Vinstokkene dyrkes som buskplanter, uden opbinding og er imponerende 60-90 år gamle. Dette sikrer lavt udbytte af højeste kvalitet til alle bodegaens vine. Al høst foregår i hånden og der bruges ingen former for sprøjtemidler i markerne. Gæringen af husets vine foregår kun ved hjælp af de naturlige gærceller, som findes i druernes skind. Den høje kvalitet af vinene skinner igennem fra top til bund. Især modtager ValSotillo’s Finca Buena Vista typisk stor ros fra internationale anmeldere, da vinen altid leverer på et ekstraordinært højt niveau i forhold til prisen.

Mesoneros Roble Ribera del Duero er blot én af en serie på 10 enestående vine.

Læs mere om vingården her eller se hele vores udvalg her

Fast facts

 

Producent Valsotillo
Lukning Kork
Type Rødvin
Årgang 2016
Druesort Tempranillo
Alkohol 14%
Land Spanien
Område Ribera
Dyrkningsmetode Håndplukket fra vinmarkerne der dyrkes efter traditionel beskæringssystem i glas. Skånsom og organisk produktion.
Vinifikation Den melolaktiske fermentering kontrolleres i tempererende ståltanke. Herefter opbevares vinen 12 mdr i fransk og amerikanske egetræsfade
Produktion N/A
Frigivelse 6 måneder efter høst
Størrelse 75 cl.
Antal I kasse 6 flasker

 

Smagsprofil

 

Farve Rød kirsebær farve, violette noter og en rent og lyst udtryk
Duft Aromaer fra især multebær, ristede krydderier og meget udtryksfulde frugter/td>
Smag kraftfuld og frugtig med en god medium fylde samt en lang eftersmag
Mad og vin Alle typer kød, oste samt saucer. Vinen egner sig også til retter med flåede tomater
Serverings temperatur 14-16 grader
Anbefaldet glastype Bourdeux

 

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Mesoneros Roble Ribera del Duero 2016”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *