Poderi Rosso Giovanni "Infine" Monferrato DOC 2016

DKK 279,00

“Infine” Monferrato  bliver kun produceret i et meget begrænset antal og er resultatet af et blend af Barbera og Cabernet Sauvignon. Det kræver Lionello’s ypperste opmærksomhed når han følger modningen af druerne. Ligeledes kræver vinen stor opmærksomhed under hele den 24 måneder lange lagring i egetræsfade.

Alt dette hårde arbejde udmønter sig i en flot balance mellem to druevarianter der komplimenterer hinanden smukt, og skaber en struktureret, kompleks og elegant vin. Infine er tætpakket med frugtige, friske nuancer af moden frugt, kombineret med udsøgt balancerede tanniner. Vinen er særdeles velegnet til at nyde mere end en håndfuld år efter høståret, men kan ligeledes nydes ung, hvis den får luft på en stor karafel.

36 på lager

Beskrivelse

Poderi Rosso Giovanni

Infine Monferrato Poderi Rosso Giovanni har sin oprindelse lige uden for byen Agliano Terme. I hjertet af Agliano Terme, omgivet af Asti-områdets bølgende vinmarker og smukke natur, finder vi Giovanni Poderi Rosso’s historiske vinkældre. Ejeren, Lionello Giovanni, er et stort aktiv i lokalmiljøet, og har herudover sit hjem og vingård. Vingården, Cascina Perno, ligger lige uden for byen i et område som er optaget på UNESCO’s verdensarvsliste. Området omkring Agliano Terme er anerkendt for at levere den absolut bedste kvalitet af Barbera d’Asti – Vi kunne ikke være mere enige. Området i sig selv er bestemt et besøg værd. I Agliano Terme fornemmes tydeligt stemningen af det gamle Italiens afslappede tilgang til hverdagen.

Vingården har Lionello Giovanni arvet efter sine forældre, i en ganske ung alder, og har trods sin relativt unge alder mere erfaring med vinbrug end de fleste andre i området. Vingården ligger således også omgivet af nogle af områdets ældste Barbera-marker, med op til 50 år gamle vinstokke. De gamle vinstokke samt Lionello’s nænsomme arbejde i markerne, resulterer i nogle af områdets absolut bedste Barbera-vine.

Med et total markareal på ca. 12ha, benytter Lionello Giovanni muligheden for at producerer i alt 4 forskellige, elegante og rene Barbera-vine. Disse 4 vine bærer hver sit unikke udtryk for Barbera-druen, og har hver især sin helt egen charme og anledning.

Herudover producerer Lionello Giovanni en Monferrato-vin, Piemonte’s svar på en ”Super-Toscaner”, hvor der ud over Barbera-druen arbejdes med Cabernet Sauvignon. På baggrund af Lionello’s ekseptionelle indsigt i området og dybdegåede viden om Barbera-druen, fungerer han også som konsulent for flere andre producenter.

En enkelt gang om året får vi Lionello’s topvin, “Gioco dell’Oca” Barbera d’Asti Superiore på lager. Dette er helt klart værd at holde øje med! Det er Barbera d’Asti på højeste niveau, og kommer i en usædvanlig 1-liters flaske i gaverør. “Gioco dell’Oca” produceres kun i ca. 1000 flasker af om året. Kun en ganske lille andel kommer til Danmark.

_______________________________________

Læs mere om Poderi Rosso Giovanni på deres hjemmeside eller udforsk vine fra samme område her.

Fast facts

 

Producent Podero Rosso Giovanni
Lukning Kork
Type Rødvin
Årgang 2016
Druesort Barbera d’Asti / Cabernet Sauvignon
Alkohol 15%
Land Italien
Område Piemonte
Dyrkningsmetode De bedsre druer håndplukkes fra vinmarkerne som dyrkes ud fra et moderne beskæringssystem kaldet “Green Harvest”. En skånsom og organisk produktion med respekt for planten og kvalitet
Vinifikation Egetræsfade (barriques)
Produktion N/A
Frigivelse Mindst 4 år efter høst
Størrelse 75 cl.
Antal I kasse 6 flasker

 

Smagsprofil

 

Farve N/A
Duft N/A
Smag En frugtig frisk “jammyness” a moden frugt kombineret med balancerede tanniner
Mad og vin Rødt grillet kød samt vildt
Serverings temperatur 16-18 grader
Anbefaldet glastype Bordeaux

 

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Poderi Rosso Giovanni “Infine” Monferrato DOC 2016”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Få 15% rabat på din næste ordre!

Bliv en del af vores verden af vin og vær én af de første til at modtage nyheder, tilbud samt invitationer til vores events og meget mere. Du vil modtage en rabatkode på 15% rabat*, som du kan bruge på din næste ordre. 

*Gælder ikke i forvejen nedsatte varer