Sequoia Grove Cabernet Sauvignon 2015

DKK 499,00

Sequoia Grove Cabernet Sauvignon 2015

Testvinder i Børsens Napa Valley blindsmagning 2017
Årgang 2015 er på Wine Spectators “Top 100 value wines of the world 2018”

Sequoia Grove Cabernet Sauvignon er fremstillet af druer fra 2 af Sequoia Grove’s egne vinmarker, i regionen Rutherford, i Napa Valley. Yderligere er der opkøbte druer fra kontrakter, fra nogle af de mest velrenommerede marker i Rutherford, f.eks. Stagecoach Vineyard.

For at opnå den højest tænkelige kvalitet af druerne brugt i denne vin, vandes markerne minutøst, og man overdækker periodisk markerne, for at skåne druerne fra sol og varme når sommeren er på sit højeste.

Vinen leverer indsmigrende dufte af vanille, sort peber, krydderier, brombær og jordbær. Smagen bærer nuancer af rød frugt, fornemt integrerede tanniner og elegant syre, som tilsammen skaber en fantastisk vin som kan nydes i 10 år, og formentlig mere, efter høståret.

Ved køb af 6 stk eller mere er prisen kun 399,- kr. pr flaske!

Sequoia Grove Cabernet Sauvignon 2015 er desværre UDSOLGT
PRØV ISTEDET ÅRGANG 2016 HER

Ikke på lager

Beskrivelse

SEQUOIA GROVE WINERY

Sequoia Grove Cabernet Sauvignon – Kongerne land.

Rutherford er hjemsted for nogle af Napa Valleys mest anerkendte producenter, herunder også Sequoia Grove Winery. Her er tale om en familie-ejet vingård, som grundlægges i 1979 af James og Babera Allen, i en 110 år gammel lade. Stedet der ligger glemt i en lund af amerikanske rødtræer (sequoia’er)m hvortil der hører 9,5 hektar marker. Fra starten af har familiens primært dyrket Sequoia Grove Cabernet Sauvignon og Chardonnay, men har også mindre områder beplantet med Petit Verdot, Cabernet Franc og Merlot.

Udviklingen hos Sequoia Grove Winery er fra starten eksplosiv, for 1985-årgangen vinder man prisen for bedste amerikanske Cabernet Sauvignon og i 1988 vindes kåringen som “Winery of the Year” hos International Wine Review.

Kort efter årtusindeskiftet, i 2002, købes Sequoia Grove Winery af Kopf-familien og et nyt kapitel startes. Der investeres kraftigt i modernisering af både vineriet og marker, for at opnå en endnu højere kvalitet for fremtiden. I 2006 udvider man og lejer Tonella Ranch, i den østlige del af Rutherford, med tilhørende 20 hektar marker. Disse marker omplantes med forskellige stokke og klassiske druer af Bordeaux-kloner.

Efter at have været assisterende winemaker i en kort årrække, overtager Molly Hill det overordnede ansvar som winemaker i 2008. Den dag idag, er det stadig Molly Hill der står med ansvaret for vinproduktionen, og det er også hende der i 2010 var hjernen bag Sequoia Grove Winery’s nyeste skud på stammen – Serien af absolutte topvine kaldt Sequoia Grove Cambium, som allerede fra første årgang modtager stor anerkendelse af vin kritikere.

___________________________________

Læs mere om Sequoia Grove her eller se vores andre vine fra Napa Valley.

Fast facts

 

Producent Sequoia Grove
Lukning Kork
Type Rødvin
Årgang 2015
Druesort Cabernet Sauvignon
Alkohol 14,6%
Land USA
Område Napa Valley
Dyrkningsmetode N/A
Vinifikation N/A
Produktion N/A
Frigivelse N/A
Størrelse 75 cl.
Antal I kasse 12 stk

 

Smagsprofil

 

Farve Mørk peber rød
Duft Vanille, sort peber, krydderier, brombær og jordbær
Smag Nuancer af rød frugt, fornemt integrerede tanniner og elegant syre
Mad og vin Modne oste, rød kød, saucer, julemad, vildt kød og rose fjerkræ (ænder)
Serverings temperatur 16-18 grader
Anbefalet glastype Bourdeax

 

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Sequoia Grove Cabernet Sauvignon 2015”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Du ser godt ud! - Er du over 18 år?

Vi skal lige være sikre på at du er over 18 år?

Eller