Stasis Chardonnay Murmur Vineyard Santa Maria Valley 2015

DKK 449,00

Vinmagerens, Jeremy Leffert’s smagenoter:

” Intens duft med frugtnuancer af frisk æble og lemon curd med strejf af hvide citrusblomster, bagt shortbread og creme fraiche. Classis Chardonnay-smag af citronskal, pære, blancherede mandler og let ristet eg afrunder smagsoplevelsen. Den generøse fornemmelse i munden, spreder sig i mundhulen med stor intensitet, som afrunder finishen og komplementerer vinens ekstremt elegante og sofistikerede syre.”

Murmur Vineyard

Druerne til vinen kommer fra Murmur Vineyard, som ligger ved det sydvestlige hjørne af vinområdet Santa Maria. Murmur Vineyard ligger kun 12km fra Stillehavskysten, og er derfor velsignet med kølende vinde, som til tider kan være bidske. Dagene typisk varme og solrige, dette giver tilsammen optimale forhold for at dyrke druer med perfekt modning, samt et syreniveau i balance, som skaber friskhed og støtter vinenes frugtnuancer. Murmur Vineyard dækker over et stort areal, og breder sig derfor på tværs af 2 appellationer i Californien – Santa Maria Valley, som en del af Santa Barbara County og og Los Alamos, som lever et noget mere ukendt liv. Rob Murray fra Rabble Wine Co. ejer betragtelige områder i den eftertragtede Santa Maria Valley-del. Dagene typisk varme og solrige, dette giver tilsammen optimale forhold for at dyrke druer med perfekt modning, samt et syreniveau i balance, som skaber friskhed og støtter vinenes frugtnuancer.

Vinen

Stasis Chardonnay er en smuk og elegant Chardonnay fra Rabble Wine Co.. Det er selvfølgelig 100% Chardonnay, som lagres i 14 måneder på franske egetræsfade. Sammensætningen af fade er nøje udvalgt af winemaker, Jeremy Leffert, som sætter et tårnhøjt ambitionsniveau for denne vin. 6% af fadene er helt nye, 28% er en blanding af første- og andenårs-fade, og de resterende 66% er neutrale fade. Dette giver et sublimt touch af fad, i en moderne stil, samtidig med at frugten og vinens fedme opbygges til nærmest euforiserende niveau. Her er tale om vin, som fortjener at blive matchet med det bedste skaldyr, og i det bedst tænkelige selskab.

Etiketten

Etiketterne på Stasis-vinene er tryk af gamle, originale. graveringer af John Boydell, fra 1786. Graveringen er en smuk og yndefuld afbilding af Romeo som forener sig med Julie i evigheden, fra den klassiske fortælling om Romeo & Julie. Vinene i Stasis-serien lever til fulde op til den elegance og ynde, som udtrykkes i selve etiketten.

36 på lager

Beskrivelse

Rabble Wine Co.

Rabble Wine Company er en passionsdrevet rebel i vinens verden. De elsker at skubbe til grænser og få folk til at tænke ud af boksen. Hele deres måde at drive forretning på, samt hele setuppet bag deres produktion, afspejler en vingård med et team, der aldrig gør noget halvt. Hvert element er planlagt ned til mindste detalje. Rabble Wine Company ruller sig ud med nogle farverige, modige og yderst tillokkende brands med ekstraordinær lækker vin.

Rabble Wine Company blev grundlagt af Rob Murray, der uden eksternt virke, hjælp eller support, fik reetableret vinmarkerne efter voldsomme markbrande. Det krævede styrke, dedikation og tålmodighed at arbejde både med og imod naturen, når den viste sin fulde kraft. Af ydmyghed og respekt for naturen blev Rabble Wine Company grundlagt.

Vinen

Rabble Wine Company har fire forskellige brands, der hver har en særskilt fortælling og udtryk. Rabble serien er udstyret med historiske og rebelske etiketter, der hver især på dramatisk vis udspiller en fortælling fra Nürnbergkrøniken, en bibelsk parafrase der afspejler naturens vrede og ubarmhjertighed, når den bliver ignoreret af mennesket. Med det nyeste udstyr indenfor Augmentet Reality kan man sågar få historien bragt til live via Rabble’s egen App “Rabble Wine”.

Også flaskens indhold gør sig bemærket med en stilistisk moderne og gennemtænkt vin, der giver en læskende og frugtrig afbildning af hver enkelt druesort. Størstedelen af druerne kommer fra Mossfire Ranch der i 1996 blev genplantet på stejle bjergsider i en rullende bakkedal hvor der er optimal sol, sne og vandforhold. Disse faktorer, kombineret med det ekstreme klima, gør det muligt at producere frugt af høj koncentration og af ensartet modenhed.

Tooth & Nail Winery

Rob Murray har produceret vin siden 2007. I alt ejer han 405 hektar vinmarker. Rob Murray producere, i samarbejde med vinmageren Jeremy Leffert, de fire brands; Rabble, Tooth & Nail, Stasis og Amor Fati. Kun top 5% af druerne bliver brugt til deres egne vine, resten sælger de til top vinhuse i Californien. I 2014 ønskede Rob Murray at udvidede sin forretning og passion for vin ved at åbne Tooth & Nail Winery. Et mekka for vin entusiaster, hvor de kan fordybe sig i ekstraordinære vinoplevelser, et kulinarisk køkken samt deltage i alt fra private vinsmagninger til større events, bryllupper samt koncertoplevelser. Med mere end 800 kvm er Tooth & Nail Winery et vigtigt samlingspunkt i Central coast Californien.

På vingården producere de vin af druesorterne: Chardonnay, Pinot Gris, Viognier, Albarino, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Grenache, Malbec, Merlot, Petite Sirah, Pinot Noir, Red Blend, Syrah, Tempranillo, Zinfandel, Bordeaux-Style Blends.

Læs mere om vinhuset og Stasis Chardonnay på www.rabblewine.com  eller gå på jagt i vores Amerikanske sortiment her

Yderligere information

Producent

Rabble Wine Co.

Type

Hvidvin

Druesort

100% Chardonnay

Årgang

2015

Land

USA

Område

Santa Maria Valley, Santa Barbara County

Alkohol

14,4%

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Stasis Chardonnay Murmur Vineyard Santa Maria Valley 2015”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *