Vinoversigt

Lucien Le Moine Griotte-Chambertin Grand Cru 2018 er et koncentreret, dybt og kompromisløst udtryk fra en af Gevrey-Chambertins mindste og mest eftertragtede Grand Cru-marker. Lucien Le Moine arbejder uden eget domæne og udvælger i stedet druer fra topmarker, som vinificeres med ekstrem præcision, lav intervention og lang elevage på fine gærrester. I den varme og solrige årgang 2018 fremstår Griotte-Chambertin særlig intens og aromatisk, men hos Lucien Le Moine holdes balancen stram, fokuseret og terroirdrevet med tydelig Grand Cru-autoritet.

Druesammensætning

100 % Pinot Noir.

Årgang

2018 – en varm og generøs Bourgogne-årgang, som har givet vine med moden frugt, høj koncentration og bløde tanniner, men hvor de bedste producenter har bevaret friskhed og struktur.

Smagsnoter

Udseende
Dyb, mørk rubinrød farve med høj intensitet og tæt kerne.

Aroma
Intens og kompleks næse med mørke kirsebær, vilde hindbær og brombær, suppleret af viol, krydderi, diskrete røgede noter og en tydelig kalket mineralitet, som giver dybde og definition.

Smag
Kraftfuld, koncentreret og silkefin på samme tid. Smagen byder på mørk rød frugt, krydderi og mineralsk nerve, balanceret af præcis syre og meget fine, tætte tanniner. Afslutningen er lang, intens og præget af stor Grand Cru-længde og dybde.

Lagringspotentiale
Frigivet i 2021. Kan nydes med god iltning nu, men har tydeligt potentiale til videre udvikling frem mod 2040 og længere under optimale kælderforhold.

Vinificering

Druerne vinificeres med ekstrem skånsomhed og uden klaring eller filtrering. Vinen lagres i nye franske egetræsfade og forbliver på de fine gærrester gennem hele elevagen, hvilket bidrager til tekstur, dybde og kompleksitet uden at overdøve terroirets udtryk.

Kritikerros og vurderinger

Jasper Morris / Inside Burgundy: “A concentrated and powerful Griotte-Chambertin with impressive depth, purity of fruit and a long, mineral-driven finish.”
96 point

Burghound: “Rich, dense and beautifully layered, offering excellent concentration with refined tannins and outstanding persistence.”
95 point

Vinous: “The 2018 Griotte-Chambertin from Lucien Le Moine is intense and structured, with dark berry fruit, spice and superb mid-palate density.”
95 point

Lucien Le Moine Griotte-Chambertin Grand Cru 2018 er en intens, aristokratisk og dybt lagringsværdig Grand Cru, hvor årgangens generøsitet møder Lucien Le Moines kompromisløse præcision i et udtryk med stor dybde, struktur og terroirtro autoritet.

Indlægget Lucien Le Moine Griotte-Chambertin Grand Cru 2018 blev først udgivet på SAJ Vine ApS.