Vinoversigt

Osvaldo Viberti Barolo Cannubi 2010 er et klassisk og centralt udtryk fra en af Barolos mest berømte og prestigefyldte enkeltmarker, Cannubi. Herfra kommer vine med enestående balance mellem moden frugt, struktur og finesse, og Osvaldo Viberti fortolker dette terroir med fokus på klar Nebbiolo-profil, ren frugt og vedvarende syre. Årgang 2010 gav vine med både koncentration og elegance – med dyb frugt, integrerede tanniner og en imponerende evne til at lagre mange år.

Druesammensætning

100 % Nebbiolo.

Årgang

2010 – generelt anerkendt som en klassisk Barolo-årgang med god balance mellem varme og kølige perioder, hvilket har givet vine med aromatisk intensitet, grundlæggende struktur og stort udviklingspotentiale.

Smagsnoter

Udseende
Rubinrød farve med let teglstensrand, som antyder modenhedens begyndende udvikling.

Aroma
Kompleks og nuanceret næse med modne kirsebær, viol, rosenblade og røde bær, suppleret af tertiære noter af tørrede urter, tobak, skovbund og let krydderi fra alder på fad og flaske.

Smag
Fyldig og struktureret med tætte, men velintegrerede tanniner og rank syre. Smagen viser lag af mørke kirsebær, brombær og røde frugter, krydderi og en mineralsk undertone, som giver en lang, velafbalanceret finish med både kraft og finesse.

Lagringspotentiale
Frigivet i midten af 2010’erne. Drikkeklar nu med iltning og modenhed, men med tydeligt potentiale for fortsat udvikling frem mod midten af 2030’erne under optimale kælderforhold.

Vinificering

Druerne høstes manuelt fra parcelser i Cannubi. Gæringen foregår med omhu for at bevare frugtens renhed og terroirets præcision, efterfulgt af lang maceration og lagring i franske egetræsfade. Denne tilgang giver både dybde, struktur og kompleksitet uden at overdøve Nebbiolos karakter.

Kritikerros og vurderinger

Jasper Morris / Inside Barolo: “A fine, well-balanced Barolo Cannubi with poised red fruit, elegant structure and a long, harmonious finish, showing the hallmark precision of the site.”
94 point

Wine Advocate: “The 2010 Osvaldo Viberti Barolo Cannubi delivers an attractive core of cherry and floral character, with persistent tannins and a mineral, savory finish.”
93 point

Robert Parker: “Rich and layered with dried cherry, rose petal, licorice and tar nuances. A classic Cannubi with both power and elegance.”
94 point

Osvaldo Viberti Barolo Cannubi 2010 er en kompleks, elegant og lagringsværdig Barolo, hvor terroirets finesse, årgangens balance og producentens præcise håndværk samles i et struktureret, nuanceret og langtidsholdbart udtryk.

Indlægget Osvaldo Viberti Barolo Cannubi 2010 blev først udgivet på SAJ Vine ApS.