Vinoversigt

Sa Vida Vinendi producerer Vermentino i hjertet af Sardiniens eneste DOCG, Gallura. Superiore betyder, at vinen opfylder strengere krav til alkoholstyrke og koncentration, hvilket giver en mere struktureret og kompleks udgave af regionens signaturhvidvin. Stilen er frisk, aromatisk og mineralsk – præget af Middelhavets særlige terroir.

Druesammensætning

100 % Vermentino di Gallura.

Årgang

2023 fremstår som en harmonisk årgang i Gallura. Solrige dage og kølige nætter har sikret druer med aromatisk intensitet, flot syre og en klar mineralitet – typisk for de bedste Vermentino Superiore-vine.

Smagsnoter

• Udseende: Lys strågul farve med grønlige reflekser.

• Aroma: Frisk bouquet af citrus, hvide blomster, urter og et let saltpræg.

• Smag: Sprød og velafbalanceret med noter af citrusfrugt, pære og mandel, understøttet af en distinkt mineralsk nerve.

• Lagringspotentiale: Bedst inden for 2–4 år, hvor friskhed og aromatisk intensitet er på sit højeste.

Vinificering

Druerne håndplukkes og gæres køligt i rustfri ståltanke for at bevare friskhed og aromatisk renhed. Lagringen foregår ligeledes i ståltank for at fremhæve vinens frugtige og mineralske karakter.

Kritikerros og vurderinger

• Vivino-brugere: “Frisk og aromatisk Vermentino med citrus og florale noter.” – gennemsnitlig vurdering omkring 4.4/5.

Beskrivelsen bliver løbende opdateret, efterhånden som vurderinger bliver tilgængelige.

Afrunding

Sa Vida Vinendi Vermentino di Gallura Superiore 2023 er en elegant og sprød hvidvin med tydelig middelhavsprofil. Den kombinerer friskhed, mineralitet og aromatisk kompleksitet – perfekt til skaldyr, fisk og lette vegetarretter.

Indlægget Sa Vida Vinendi Vermentino di Gallura Superiore 2023 blev først udgivet på SAJ Vine ApS.