Vinoversigt

Villa SuSti ligger i Agliano Terme i hjertet af Asti og drives af familien Holmboe Thorsen. Siden 2008 har familien fokuseret på at dyrke Barbera i topkvalitet — med omplantning i 2010, tæt markarbejde og en stil, der kombinerer energi, renhed og terroir. Felice er husets mest direkte udtryk for Barbera d’Asti: frisk, præcis og med charmerende drikbarhed.

Druesammensætning

100 % Barbera

Årgang 2023

Et harmonisk år i Asti med solrige dage og kølige nætter, som bevarede syren og gav aromatisk intensitet. Resultatet er en vin med klar frugt, livlig struktur og fin balance.

Smagsnoter

• Udseende: Klar rubinrød med violette reflekser.

• Aroma: Friske røde kirsebær, hindbær, et strejf af viol og let krydderi.

• Smag: Saftig og præcis med ren bærfrugt, levende syre og bløde, fintpolerede tanniner. Mineralsk undertone og vedvarende, elegant afslutning.

• Lagringspotentiale: 4–6 år, men allerede meget drikkeklar.

Vinificering

Håndhøstede druer, nænsom presning og temperaturstyret gæring på rustfri stål for at bevare aroma og friskhed. Modning primært i stål (eventuelt med en lille andel neutrale fade) for at fremhæve Barberaens rene frugtprofil.

Kritikerros og vurderinger

Der foreligger endnu ingen verificerede internationale anmeldelser af denne årgang. Siden opdateres løbende, når anerkendte vurderinger bliver tilgængelige.

Villa SuSti Barbera d’Asti Felice 2023 er en ren, energisk og terroirdrevet Barbera fra Agliano Terme — skabt til at levere maksimal drikkeglæde og gastronomisk alsidighed.

Indlægget Villa SuSti Barbera d’Asti Felice 2023 blev først udgivet på SAJ Vine ApS.

Vinoversigt

Villa SuSti ligger i Agliano Terme og drives af familien Holmboe Thorsen. Siden 2008 har familien arbejdet målrettet med Barbera-druen for at skabe autentiske, terroirdrevne vine med både dybde og friskhed.
Limitato er en naturlig fortsættelse af husets tidligere vin Contento – et skridt videre i ambition og kompleksitet, hvor fokus er rettet mod at fremhæve områdets unikke jordbund og Barberaens elegante kraft.

Druesammensætning

100 % Barbera

Årgang 2022

Et varmt og stabilt år i Asti, som gav modne druer med intens frugt og silkeblød tannin. Trods varme perioder bevarede Barbera-druen sin karakteristiske syre og spændstighed, hvilket resulterede i en harmonisk og struktureret vin med flot balance.

Smagsnoter

• Udseende: Dyb rubinrød farve med granatrøde nuancer.

• Aroma: Lag på lag af modne kirsebær, brombær og tørrede blomster med noter af vanilje, lakrids og tobak.

• Smag: Fyldig og velafbalanceret med modne tanniner, frisk syre og en lang, kompleks eftersmag. Elegant balance mellem frugt, fad og mineralitet.

• Lagringspotentiale: 10–15 år, men kan allerede nu nydes for sin aromatiske dybde og afrundede struktur.

Vinificering

Druerne håndhøstes og selekteres omhyggeligt. Efter traditionel gæring på temperaturkontrollerede ståltanke lagres vinen på franske egetræsfade i 12–14 måneder for at tilføje struktur og kompleksitet uden at overdøve Barberaens friske frugt.

Kritikerros og vurderinger

Der foreligger endnu ingen officielle internationale anmeldelser af denne årgang. Siden opdateres løbende, når nye vurderinger bliver tilgængelige.

Villa SuSti Barbera d’Asti Limitato Superiore 2022 repræsenterer næste skridt i Villa SuStis udvikling — en vin, der kombinerer familiens passion for terroir, deres ønologiske erfaring og ønsket om at skabe Barbera-vine med både sjæl og præcision.

Indlægget Villa SuSti Barbera d’Asti Limitato Superiore 2022 blev først udgivet på SAJ Vine ApS.

Vinoversigt

Faccina 2023 er den nyeste tilføjelse til Villa SuStis portefølje — en frisk, levende og naturlig fortolkning af Barbera d’Asti. Vinen adskiller sig markant fra husets øvrige cuvéer ved at være 100 % fri for sulfitter, hvilket giver et endnu renere udtryk af frugt, terroir og friskhed.
Faccina er i familie med husets Felice, men udtrykker sig med større livlighed og en mere naturlig energi i både næse og smag. Vinen repræsenterer Villa SuStis filosofi om ærlighed, håndværk og minimal indgriben.

Druesammensætning

100 % Barbera

Årgang 2023

2023 var en klassisk og balanceret årgang i Agliano Terme. Det lune klima kombineret med kølige nætter skabte perfekte betingelser for modne, sunde druer med både aromatisk friskhed og strukturel præcision.

Smagsnoter

• Udseende: Klar rubinrød farve med violette nuancer.

• Aroma: Frisk og ungdommelig duft af røde kirsebær, hindbær og et hint af viol og urter.

• Smag: Lette, friske noter af røde frugter og sprød syre giver vinen en saftig og ren profil. Den naturlige vinificering uden sulfitter tilfører en livlig, næsten vin de soif-karakter, hvor friskheden dominerer.

• Lagringspotentiale: Designet til at nydes ung – inden for 3–5 år – for at opleve vinens fulde energi og vitalitet.

Vinificering

Håndhøstede druer fra marker omkring Agliano Terme. Gæring foregår spontant på naturlig gær i rustfri ståltanke uden tilsætning af sulfitter. Efter endt gæring lagres vinen kortvarigt på ståltank for at bevare den maksimale friskhed og aroma. Ingen filtrering før aftapning.

Kritikerros og vurderinger

Der foreligger endnu ingen officielle internationale anmeldelser af denne årgang. Siden opdateres løbende, når nye vurderinger bliver tilgængelige.

Villa SuSti Barbera d’Asti Faccina 2023 er den naturlige udvikling af Villa SuStis arbejde med Barbera — en vin, der kombinerer friskhed, spontanitet og terroirudtryk i sin reneste form.

Indlægget Villa SuSti Barbera d’Asti Faccina 2023 blev først udgivet på SAJ Vine ApS.

Vinoversigt

Contento 2020 er selve hjertet i Villa SuStis produktion og var familiens første Barbera d’Asti Superiore. Den repræsenterer det oprindelige mål for Villa SuSti: at skabe en vin, der formidler den autentiske karakter af Agliano Terme – et område kendt for sit kalkholdige terroir og sin evne til at frembringe elegante, strukturerede Barbera-vine.
Navnet Contento betyder ”tilfreds” på italiensk og symboliserer familiens glæde ved endelig at kunne høste frugten af mange års arbejde med mark og kælder.

Druesammensætning

100 % Barbera

Årgang 2020

Årgangen var præget af et stabilt klima med varme dage og kølige nætter, hvilket sikrede druer med perfekt modenhed og bevaret friskhed. Resultatet blev vine med rig frugt, harmonisk syre og fornem balance mellem kraft og finesse.

Smagsnoter

• Udseende: Dyb rubinrød med granatrøde refleksioner.

• Aroma: Modne kirsebær, brombær og et strejf af viol og lakrids. Underliggende toner af vanilje, ristet eg og tørrede krydderier.

• Smag: Fyldig og afrundet, med modne tanniner og flot frugtdybde. Den levende syre giver friskhed og struktur, og eftersmagen er lang, balanceret og silkeblød.

• Lagringspotentiale: 10–15 år. En vin, der udvikler ekstra kompleksitet med alder.

Vinificering

Druerne høstes manuelt i små kasser og gennemgår streng sortering. Fermentering finder sted i temperaturkontrollerede ståltanke med daglig overpumpning for optimal ekstraktion. Efter gæring lagres vinen 12–14 måneder på franske egetræsfade, hvilket tilfører dybde og finesse uden at overdøve frugten.

Kritikerros og vurderinger

Der foreligger endnu ingen officielle internationale anmeldelser af denne årgang. Siden opdateres løbende, når nye vurderinger bliver tilgængelige.

Villa SuSti Barbera d’Asti Contento Superiore 2020 er en klassisk og harmonisk fortolkning af Barbera fra Agliano Terme – en vin, der forener frugt, struktur og autenticitet i skøn balance.

Indlægget Villa SuSti Barbera d’Asti Contento Superiore 2020 blev først udgivet på SAJ Vine ApS.

Vinoversigt

Felice er blandt de mest klassiske udtryk fra Villa SuSti i Agliano Terme. Denne 3 liters udgave stammer fra husets ældste parceller i hjertet af Asti og fremhæver Barbera-druens dybde og renhed, som området er kendt for. Den store flaske understøtter en langsommere modning og bevarer vinens naturlige friskhed gennem årtier.

Druesammensætning

100 % Barbera.

Årgang

2019 var et år præget af en balanceret vækstsæson i Piemonte med varm sommer, men kølige nætter i modningsperioden. Resultatet blev vine med moden frugt, tydelig struktur og markant aromatisk klarhed — et klassisk Barbera-år med både intensitet og præcision.

Smagsnoter

• Udseende
  Rubinrød farve med violette reflekser og tæt kerne.

• Aroma
  Duften åbner med modne kirsebær og brombær, efterfulgt af fine noter af lakrids, tørrede urter og et diskret strejf af cedertræ.

• Smag
  Fyldig og levende med frisk syre, saftige mørke bær og velintegrerede tanniner. Eftersmagen er vedholdende, med elegant balance mellem frugt og mineralitet.

• Lagringspotentiale
  Denne 3 liters Jeroboam har et betydeligt lagringspotentiale; forvent optimal udvikling over 10-15 år fra høståret.

Vinificering

Gæringen foregår spontant med druernes egne gærceller i ståltanke. Efter maceration på cirka 20 dage modnes vinen i store, brugte egetræsfade i 12 måneder, hvorefter den tappes uden filtrering. Den store flaskevolumen sikrer langsommere iltudveksling og dermed større kompleksitet ved modning.

Kritikerros og vurderinger

Der foreligger endnu ingen anmeldelser fra internationale topkritikere for denne årgang.
Beskrivelsen opdateres løbende, efterhånden som vurderinger bliver tilgængelige.

Afrunding

Villa SuSti Barbera d’Asti Felice 3 Liters 2019 fremstår som en harmonisk og klassisk Barbera i storformat — energifyldt, aromatisk og med et klart udtryk af Agliano Termes kalkrige jordbund. Kombinationen af friskhed og struktur giver en vin, der både kan nydes nu og udvikle sig smukt over mange år.

Indlægget Villa SuSti Barbera d’Asti Felice 3 Liters 2019 blev først udgivet på SAJ Vine ApS.

Vinoversigt

Felice repræsenterer Villa SuStis klassiske fortolkning af Barbera fra Agliano Terme – et terroir kendt for sin kalkrige jord og friske, frugtdrevne profil. Årgang 2023 viser husets signatur i en yngre, mere umiddelbar stil, men med den samme præcision og balance som kendetegner vinen i større formater. Magnum-flasken giver et ideelt forhold mellem volumen og modning, hvor vinens friskhed og struktur udvikles langsomt og harmonisk.

Druesammensætning

100 % Barbera.

Årgang

2023 var et år med stabil vækstsæson, hvor varme sommerdage blev afbalanceret af kølige nætter i høstperioden. Resultatet er vine med levende syre, klar frugt og en udtalt renhed i aroma og struktur – et udtryk for Barbera i sin mest elegante form.

Smagsnoter

• Udseende
  Klar rubinrød farve med ungdommelige, violette nuancer.

• Aroma
  Duft af saftige kirsebær, røde blommer og et strejf af viol og krydret anis. Underliggende noter af frisk jord og grafit tilfører dybde.

• Smag
  Energisk og præcis i munden, med en levende syre og fine tanniner. Smagen domineres af modne røde bær, og eftersmagen bæres af en elegant mineralitet og diskret fadkarakter.

• Lagringspotentiale
  Magnum-formatet forlænger vinens udviklingskurve betydeligt; optimal drikkeperiode forventes mellem 2026 og 2036.

Vinificering

Vinen er gæret naturligt på ståltank med druernes egne gærceller. Macerationen varer omkring 20 dage for at bevare friskheden og den aromatiske intensitet. Efterfølgende lagres vinen i store, brugte egetræsfade i 12 måneder før aftapning uden filtrering. Magnum-formatet giver en mere harmonisk modning med større kompleksitet over tid.

Kritikerros og vurderinger

Der foreligger endnu ingen anmeldelser fra internationale topkritikere for denne årgang.
Beskrivelsen opdateres løbende, efterhånden som vurderinger bliver tilgængelige.

Afrunding

Villa SuSti Barbera d’Asti Felice Magnum 2023 fremstår som et rent og præcist udtryk for moderne Barbera fra Agliano Terme – livlig, frugtdrevet og raffineret. I magnumformat udfolder den sig med en særlig harmoni mellem kraft og elegance, og lover en smuk udvikling over det kommende årti.

Indlægget Villa SuSti Barbera d’Asti Felice Magnum 2023 blev først udgivet på SAJ Vine ApS.

Vinoversigt

Felice er en hjørnesten i Villa SuStis portefølje og udtrykker husets filosofi om renhed, balance og respekt for Barbera-druens naturlige karakter. Druerne stammer fra parceller omkring Agliano Terme, hvor den kalkrige jord og de sydvendte skråninger giver en vin med både friskhed og dybde. 2022-årgangen viser Felice i et klassisk, men solmodent udtryk, præget af struktur og aromatisk intensitet.

Druesammensætning

100 % Barbera.

Årgang

2022 var et varmt og tørt år i Piemonte, men de kølige nætter i sensommeren bevarede druernes syre og aromatiske friskhed. Barbera klarede sig fremragende under forholdene og leverede druer med koncentreret frugt og harmonisk modenhed.

Smagsnoter

• Udseende
  Dyb rubinrød farve med violette reflekser.

• Aroma
  Åbner med modne kirsebær, solbær og hindbær, efterfulgt af noter af viol, krydderurter og en let mineralsk undertone.

• Smag
  Mellemfyldig og præcis med frisk syre og silkebløde tanniner. Frugten er saftig og balanceret, med fine antydninger af mørk chokolade og lakrids i afslutningen.

• Lagringspotentiale
  Drikkemoden fra frigivelsen, men vil udvikle større kompleksitet frem mod 2030.

Vinificering

Gæring med druernes egne gærceller i rustfri ståltanke for at bevare druens naturlige aroma. Macerationen varer omkring 18-20 dage, hvorefter vinen lagres i store, brugte egetræsfade i 12 måneder. Ingen filtrering før aftapning, hvilket giver et autentisk og uforstyrret udtryk af terroir.

Kritikerros og vurderinger

Der foreligger endnu ingen anmeldelser fra internationale topkritikere for denne årgang.
Beskrivelsen opdateres løbende, efterhånden som vurderinger bliver tilgængelige.

Afrunding

Villa SuSti Barbera d’Asti Felice 2022 viser Barbera-druen i sin mest harmoniske form – intens, frisk og elegant. En vin med klassisk piemontesisk nerve, hvor frugt og mineralitet smelter sammen til et klart og ærligt udtryk for Agliano Terme.

Indlægget Villa SuSti Barbera d’Asti Felice 2022 blev først udgivet på SAJ Vine ApS.

Vinoversigt

Contento er Villa SuStis fortolkning af Barbera d’Asti i et mere struktureret og koncentreret udtryk. Som Superiore-vin repræsenterer den husets dybeste og mest modne frugtmateriale, høstet fra ældre vinstokke med lavt udbytte omkring Agliano Terme. Navnet “Contento” – “tilfreds” eller “glad” – afspejler den ro og balance, der præger både vinens karakter og husets filosofi om naturlig vinfremstilling uden overflødige indgreb.

Druesammensætning

100 % Barbera.

Årgang

2021 var et fremragende år i Piemonte med en kølig forårssæson efterfulgt af en stabil og solrig sommer. De markante temperaturforskelle mellem dag og nat i september skabte optimale betingelser for Barbera, som udviklede intens aroma og frisk syre i perfekt balance.

Smagsnoter

• Udseende
  Mørk rubinrød farve med granatrøde nuancer i kanten.

• Aroma
  Koncentreret duft af sorte kirsebær, brombær og sveskeblommer, efterfulgt af subtile toner af cedertræ, kaffe og lakrids.

• Smag
  Fyldig og harmonisk struktur med kraftig frugtkerne, fast syre og modne tanniner. Eftersmagen er lang, saftig og kompleks med noter af mørk frugt, krydderi og et let mineralsk præg.

• Lagringspotentiale
  Kan nydes fra nu, men vil udvikle større dybde og finesse over de næste 10-12 år.

Vinificering

Druerne håndhøstes og gæres spontant med naturlig gær i ståltanke. Efter maceration på cirka 25 dage modnes vinen i store, brugte egetræsfade i 14 måneder. Denne tilgang bevarer frugtens renhed og giver samtidig struktur og tekstur, som kendetegner Barbera d’Asti Superiore. Ingen klaring eller filtrering foretages inden aftapning.

Kritikerros og vurderinger

Der foreligger endnu ingen anmeldelser fra internationale topkritikere for denne årgang.
Beskrivelsen opdateres løbende, efterhånden som vurderinger bliver tilgængelige.

Afrunding

Villa SuSti Barbera d’Asti Contento Superiore 2021 forener kraft og finesse i en vin, der står som et klart vidnesbyrd om Agliano Termes terroir. Dens kombination af moden frugt, livlig syre og diskret fadlagring giver et ærligt og dybt udtryk for Barbera i sin mest seriøse form.

Indlægget Villa SuSti Barbera d’Asti Contento Superiore 2021 blev først udgivet på SAJ Vine ApS.

Vinoversigt

Villa SuSti er et dedikeret familieprojekt i Agliano Terme, hjertet af Barbera d’Asti, hvor kvalitet, terroir og ærlighed i udtrykket står i centrum. Contento Superiore 2019 repræsenterer den mest koncentrerede og strukturerede fortolkning af husets Barbera, fremstillet af udvalgte druer fra de ældste parceller. Denne årgang udviser modenhed, balance og klassisk piemontesisk elegance – et udtryk for vinmarkens særlige mikroklima og den omhyggelige håndtering i kælderen.

Druesammensætning

100 % Barbera.

Årgang

2019 var en harmonisk årgang i Piemonte med et køligt forår og en lang, jævn modningssæson. Den stabile sensommer tillod langsom modning, hvilket gav vine med intens farve, balanceret syre og dyb aromatisk kompleksitet – særligt gunstigt for Barbera.

Smagsnoter

• Udseende
  Dyb rubinrød farve med lilla reflekser.

• Aroma
  Koncentreret bouquet af modne kirsebær, brombær og blommer, suppleret af noter af lakrids, viol og et strejf af vanilje.

• Smag
  Fyldig og struktureret med silkebløde tanniner og en levende syre, som løfter frugten. Lag af mørke bær, kakao og krydderier munder ud i en lang, elegant eftersmag med mineralsk friskhed.

• Lagringspotentiale
  Vinen er drikkeklar, men kan udvikle yderligere kompleksitet og dybde over de næste 10–12 år.

Vinificering

Druerne håndhøstes og gennemgår en lang, temperaturkontrolleret maceration for maksimal ekstraktion. Efter endt gæring lagres vinen i franske egetræsfade, hvoraf en del er nye, i omkring 18 måneder. Denne modning giver struktur, afrunder syren og tilfører delikate noter af vanilje og krydderi uden at overdøve frugten.

Kritikerros og vurderinger

James Suckling: “Full-bodied and rich, with ripe cherry and plum notes balanced by vibrant acidity. Long and precise finish.” – 93 point
Falstaff: “Elegant and harmonious with fine tannins and great persistence – an exemplary Barbera Superiore.” – 92 point
Decanter: “Textbook Barbera with balance, freshness and structure. Beautifully crafted.” – 93 point

Afrunding

Villa SuSti Barbera d’Asti Contento Superiore 2019 er et imponerende udtryk for Barbera i sin mest seriøse form – intens, men kontrolleret, med både dybde og finesse. En vin, der viser Villa SuStis fokus på terroir, kvalitet og tidløs balance, og som i denne årgang leverer en bemærkelsesværdig kombination af kraft og elegance.

Indlægget Villa SuSti Barbera d’Asti Contento Superiore 2019 blev først udgivet på SAJ Vine ApS.

Vinoversigt
Felice 2015 repræsenterer et tidligt og vigtigt kapitel i Villa SuStis historie i Agliano Terme – et område anerkendt for sine levende og terroirdrevne udtryk af Barbera. Huset blev grundlagt med ønsket om at skabe rene, ærlige vine uden unødig indgriben. Årgangen 2015 var varm og stabil, hvilket gav modne druer med koncentreret frugt og en blødere syreprofil end normalt for regionen.

Druesammensætning
100 % Barbera d’Asti.

Årgang
2015 i Piemonte bød på en klassisk kombination af varme dage og kølige nætter, som frembragte vine med rig aroma, afrundet struktur og høj modenhed. Det er en årgang, der udviser generøs frugt og umiddelbar charme, men som stadig bevarer balance.

Smagsnoter

Udseende: Dyb rubinrød med let granatrand, der afspejler vinens alder.

Aroma: Mørke kirsebær, modne blommer og diskret krydret undertone med noter af tobak og tørret urt.

Smag: Blød og afrundet, med moden frugt og livlig syre, som giver friskhed trods årgangens varme karakter. Eftersmagen er harmonisk og frugtig med let mineralsk afslutning.

Lagringspotentiale: Frigivet i 2016 og på sit optimale drikkepunkt nu, men forventes at bevare balance og kompleksitet frem til 2027–2028.

Vinificering
Felice vinificeres udelukkende i ståltank for at bevare druens naturlige friskhed og renhed. Gæringen sker spontant med druernes egne gærceller, og vinen lagres på bærmen i flere måneder før aftapning. Ingen træ anvendes, hvilket fremhæver Barberas autentiske frugtkarakter og terroirets signatur fra Agliano Terme.

Kritikerros og vurderinger
Der foreligger endnu ingen anmeldelser fra internationale topkritikere for denne årgang.
Beskrivelsen opdateres løbende, efterhånden som vurderinger bliver tilgængelige.

Afrunding
Villa SuSti Barbera d’Asti Felice 2015 er et tidligt, men tydeligt udtryk for husets filosofi: friskhed, ærlighed og terroirtro karakter. Den modne frugt og ståltankens klarhed skaber en vin, der i dag fremstår harmonisk og afrundet – et fint vidnesbyrd om Villa SuStis fundament i Barberaens hjemegn, Agliano Terme.

Indlægget Villa SuSti Barbera d’Asti Felice 2015 blev først udgivet på SAJ Vine ApS.