<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>Matteo Correggia Arkiv - SAJ Vine ApS</title>
	<atom:link href="https://www.sajvine.com/producent/matteo-correggia/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>https://www.sajvine.com/producent/matteo-correggia/</link>
	<description>Fine Wine &#38; Champagne Specialist</description>
	<lastBuildDate>Tue, 21 Oct 2025 08:30:13 +0000</lastBuildDate>
	<language>da-DK</language>
	<sy:updatePeriod>
	hourly	</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>
	1	</sy:updateFrequency>
	

<image>
	<url>https://www.sajvine.com/wp-content/uploads/2019/07/cropped-saj_logo_circel2-32x32.png</url>
	<title>Matteo Correggia Arkiv - SAJ Vine ApS</title>
	<link>https://www.sajvine.com/producent/matteo-correggia/</link>
	<width>32</width>
	<height>32</height>
</image> 
	<item>
		<title>Matteo Correggia Roero “Ròche d’Ampsej” 2004</title>
		<link>https://www.sajvine.com/product/matteo-correggia-roero-roche-dampsej-2004-2/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Andreas Holmboe Thorsen]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 26 Nov 2024 18:07:56 +0000</pubDate>
				<guid isPermaLink="false">https://www.sajvine.com/?post_type=product&#038;p=28628</guid>

					<description><![CDATA[<p>Matteo Correggia Roero “Ròche d’Ampsej” 2004 – Piemonte, Italien Vinoversigt Matteo Correggia var pioneren, der bragte Roero op på niveau…</p>
<p>Indlægget <a href="https://www.sajvine.com/product/matteo-correggia-roero-roche-dampsej-2004-2/">Matteo Correggia Roero “Ròche d’Ampsej” 2004</a> blev først udgivet på <a href="https://www.sajvine.com">SAJ Vine ApS</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<h2 data-start="40" data-end="109">Matteo Correggia Roero “Ròche d’Ampsej” 2004 – Piemonte, Italien</h2>
<h4 data-start="111" data-end="129">Vinoversigt</h4>
<p data-start="130" data-end="534">Matteo Correggia var pioneren, der bragte Roero op på niveau med Barolo og Barbaresco. Hans arbejde satte nye standarder for kvalitet og terroirudtryk i området, og <em data-start="295" data-end="311">Ròche d’Ampsej</em> står som vinhusets ikoniske vin – et kraftfuldt, men samtidig raffineret udtryk for Nebbiolo fra Roeros sandede skråninger ved Canale. Årgang 2004 viser, hvordan modenhed, struktur og finesse kan mødes i perfekt harmoni.</p>
<h4 data-start="536" data-end="560">Druesammensætning</h4>
<p data-start="561" data-end="578">100 % Nebbiolo.</p>
<h4 data-start="580" data-end="593">Årgang</h4>
<p data-start="594" data-end="828">2004 var en klassisk og kølig årgang i Piemonte, kendetegnet ved langsom modning og markant aromatisk kompleksitet. De moderate temperaturer bevarede Nebbioloens syre og elegance, og gav vine med præcision, struktur og lang levetid.</p>
<h4 data-start="830" data-end="847">Smagsnoter</h4>
<ul data-start="848" data-end="1456">
<li data-start="848" data-end="947">
<p data-start="850" data-end="947"><strong data-start="850" data-end="862">Udseende</strong><br data-start="862" data-end="865" />Rubinrød farve med granatrøde reflekser, som vidner om modenhed og intensitet.</p>
</li>
<li data-start="948" data-end="1085">
<p data-start="950" data-end="1085"><strong data-start="950" data-end="959">Aroma</strong><br data-start="959" data-end="962" />Komplekse lag af tørrede roser, kirsebær, viol, læder og tobak, suppleret af diskrete noter af trøffel og krydderurter.</p>
</li>
<li data-start="1086" data-end="1310">
<p data-start="1088" data-end="1310"><strong data-start="1088" data-end="1096">Smag</strong><br data-start="1096" data-end="1099" />Elegant og struktureret. Tanninerne er silkebløde, men stadig til stede, og den modne frugt foldes ud med noter af røde bær, lakrids og mineralske undertoner. Eftersmagen er lang, kompleks og dybt aromatisk.</p>
</li>
<li data-start="1311" data-end="1456">
<p data-start="1313" data-end="1456"><strong data-start="1313" data-end="1335">Lagringspotentiale</strong><br data-start="1335" data-end="1338" />I perfekt drikkevindue nu, men kan fortsat udvikle tertiære noter de næste 5–7 år, især i større flaskestørrelser.</p>
</li>
</ul>
<h4 data-start="1458" data-end="1477">Vinificering</h4>
<p data-start="1478" data-end="1821">Druerne høstes manuelt fra den stejle enkeltmark <em data-start="1527" data-end="1543">Ròche d’Ampsej</em> ved Canale. Gæringen foregår i ståltanke med lang maceration for at udtrække maksimal farve og aroma. Efterfølgende lagres vinen i franske egetræsfade – en kombination af barriques og tonneaux – i 18 til 20 måneder, hvorefter den modnes yderligere på flaske inden frigivelse.</p>
<h4 data-start="1823" data-end="1856">Kritikerros og vurderinger</h4>
<blockquote data-start="1857" data-end="2303">
<p data-start="1859" data-end="2303"><strong data-start="1859" data-end="1893">Wine Advocate (Robert Parker):</strong> “Structured and elegant, revealing layers of red fruit, spice and earth. A benchmark for Roero Nebbiolo.” – <strong data-start="2002" data-end="2014">93 point</strong><br data-start="2014" data-end="2017" /><strong data-start="2019" data-end="2038">Wine Spectator:</strong> “Supple yet firm, with rose, cherry and mineral notes that build gracefully toward a long, refined finish.” – <strong data-start="2149" data-end="2161">92 point</strong><br data-start="2161" data-end="2164" /><strong data-start="2166" data-end="2179">Decanter:</strong> “Beautifully balanced with freshness, aromatic lift and precision. A standout Roero from a great vintage.” – <strong data-start="2289" data-end="2301">93 point</strong></p>
</blockquote>
<h4 data-start="2305" data-end="2321">Afrunding</h4>
<p data-start="2322" data-end="2641" data-is-last-node="" data-is-only-node=""><strong data-start="2322" data-end="2370">Matteo Correggia Roero “Ròche d’Ampsej” 2004</strong> er et symbol på husets filosofi: respekt for jorden, præcision i kælderen og en dyb forståelse af Nebbioloens natur. En vin, der viser, hvordan Roero kan forene kraft, finesse og autenticitet – og stadig stå som et af de mest tidløse udtryk for denne unikke appellation.</p>
<p>Indlægget <a href="https://www.sajvine.com/product/matteo-correggia-roero-roche-dampsej-2004-2/">Matteo Correggia Roero “Ròche d’Ampsej” 2004</a> blev først udgivet på <a href="https://www.sajvine.com">SAJ Vine ApS</a>.</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Roero DOC &#8220;Ròche d&#8217;Ampsej&#8221; 2003 &#8211; Matteo Correggia</title>
		<link>https://www.sajvine.com/product/rroero-doc-roche-dampsej-2003-matteo-correggia/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Jacob Nissen]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 23 May 2024 12:25:28 +0000</pubDate>
				<guid isPermaLink="false">https://www.testing.www.sajvine.com/product/roero-doc-roche-dampsej-2003-matteo-correggia/</guid>

					<description><![CDATA[<p>Roero DOC &#8220;Ròche d&#8217;Ampsej&#8221; 2003 &#8211; Matteo Correggia Vinoversigt: Roero DOC &#8220;Ròche d&#8217;Ampsej&#8221; 2003 fra Matteo Correggia er en bemærkelsesværdig…</p>
<p>Indlægget <a href="https://www.sajvine.com/product/rroero-doc-roche-dampsej-2003-matteo-correggia/">Roero DOC &#8220;Ròche d&#8217;Ampsej&#8221; 2003 &#8211; Matteo Correggia</a> blev først udgivet på <a href="https://www.sajvine.com">SAJ Vine ApS</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<h3>Roero DOC &#8220;Ròche d&#8217;Ampsej&#8221; 2003 &#8211; Matteo Correggia</h3>
<p><strong>Vinoversigt:</strong> Roero DOC &#8220;Ròche d&#8217;Ampsej&#8221; 2003 fra Matteo Correggia er en bemærkelsesværdig rødvin lavet på den prestigefyldte Nebbiolo-drue. Denne vin kommer fra Roero-området i Piemonte, Italien, som er kendt for sine elegante og komplekse Nebbiolo-vine. Vinen repræsenterer det ypperste fra Matteo Correggia, en visionær vinmager, der satte Roero på kortet som en førende appellation i Piemonte. Årgangen 2003 var en udfordrende, men varm og koncentreret årgang, der resulterede i kraftfulde vine med stor modenhed.</p>
<p><strong>Druesammensætning:</strong></p>
<ul>
<li>100% Nebbiolo</li>
</ul>
<p><strong>Årgang 2003:</strong> 2003 var en ekstremt varm og tør årgang i Piemonte. Dette førte til tidligere høst og druer med høj koncentration og lavere syre. Resultatet er vine med rig frugt, blødere tanniner og et unikt modent udtryk.</p>
<p><strong>Smagsnoter:</strong></p>
<ul>
<li><strong>Udseende:</strong> Intens granatrød farve med lette orange toner, der reflekterer vinens alder.</li>
<li><strong>Aroma:</strong> En kompleks bouquet med noter af tørrede kirsebær, modne blommer, skovbund og rosenblade. Tertiære aromaer som læder, tobak og trøfler dominerer og vidner om vinens udvikling over tid.</li>
<li><strong>Smag:</strong> Fyldig og kraftfuld på ganen med bløde, velintegrerede tanniner. Smagsprofilen byder på modne røde frugter, tørrede krydderier, lakrids og en underliggende mineralitet. Den lange, harmoniske finish har noter af kakao og ristede nødder.</li>
<li><strong>Lagringspotentiale:</strong> Roero DOC &#8220;Ròche d&#8217;Ampsej&#8221; 2003 er på sit modne stadie, men den kan fortsætte med at udvikle sig i yderligere 2-3 år, hvis den opbevares korrekt.</li>
</ul>
<p>Indlægget <a href="https://www.sajvine.com/product/rroero-doc-roche-dampsej-2003-matteo-correggia/">Roero DOC &#8220;Ròche d&#8217;Ampsej&#8221; 2003 &#8211; Matteo Correggia</a> blev først udgivet på <a href="https://www.sajvine.com">SAJ Vine ApS</a>.</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
	</channel>
</rss>
