Vinoversigt:
Cuvée Christine er Donelan-familiens klassiske og mest tilgængelige Syrah-blend – et udtryk for deres filosofi om små partier, stor terroir-integritet og en balanceret tilgang til vinfremstilling. Denne 2015-årgang forener Syrah-druer fra flere af Donelans topmarker i det nordlige Sonoma og kombinerer kraft med finesse, mørk frugt med løftet syre, og krydderi med silketanniner.

Druesammensætning:

• 100 % Syrah
  (Komponenter fra fx Obsidian, Walker Vine Hill, Dry Stack og Kobler Vineyard varierer fra årgang til årgang)

Årgang 2015:
En af de mindste høstmængder i nyere tid i Sonoma, men med exceptionel kvalitet. De små bær gav høj intensitet og struktur, og en tidlig afslutning på vækstsæsonen bidrog til koncentrerede vine med levende syre og tætpakket frugt. 2015 er en årgang med både power og præcision.

Smagsnoter:

• Udseende: Dyb violet med lilla kant og næsten uigennemsigtig kerne.

• Aroma: Lagdelt næse med brombær, blåbær, sort oliven og baconfedt. Underliggende noter af lavendel, hvid peber, ristet sort te og eg.

• Smag: Fyldig og fløjlsblød med moden mørk frugt og frisk krydderi. Tanninerne er fintpolerede, og syren giver vinen liv og energi. Lang, vedvarende finish med touch af røg og lakrids.

• Lagringspotentiale: Drikkeklar nu, men vil udvikle sekundære noter over de næste 7–10 år.

Vinificering:
Vinificeret i små partier med delvist hele klaser. Skånsom udtrækning gennem manuelle punch-downs. Gæring i åbne kar efterfulgt af 18 måneders lagring på franske egetræsfade, hvoraf ca. 30 % er nye. Ufiltreret ved aftapning.

Kritikerros og vurderinger:

• Robert Parker’s Wine Advocate – 93 point:
  “The 2015 Cuvée Christine is plush and deep, with a core of blue and black fruits, graphite and smoked meat. Beautiful balance and serious length.”

• Vinous (Antonio Galloni) – 92 point:
  “Silky and perfumed. Shows the richness of the year without heaviness. A graceful, lifted Syrah with real pedigree.”

• CellarTracker (brugeranmeldelse):
  “Excellent depth and aromatic complexity. Tastes like Northern Rhône by way of California.”

Donelan Syrah Cuvée Christine 2015 er en vin for kødelskere og krydderikendere. Den matcher perfekt med lammekrone, and, svamperetter eller grillede grøntsager. En vin med personlighed, finesse og kraft – og en glimrende introduktion til Donelans imponerende Syrah-portefølje.

Indlægget Donelan Family Wines Syrah Cuvée Christine 2015 blev først udgivet på SAJ Vine ApS.

Vinoversigt

Donelan Family Winery Cuvée Moriah 2016 er en Rhône-inspireret rødvin fra Sonoma County, skabt i en stil med fokus på friskhed, aromatisk intensitet og balanceret dybde. Vinen beskrives af huset som en hyldest til klassisk Châteauneuf-du-Pape, hvor Grenache leder an, og hvor udtrykket forener saftig rød frugt, krydderi og en mere kølig, elegant profil.

Druesammensætning

78 % Grenache og 22 % Mourvèdre.

Årgang

2016 var en mere kølig og jævn årgang hos Donelan end de tre foregående, med stabile modningsforhold og god balance mellem sukker, syre og aromatisk udvikling. For Cuvée Moriah giver det en årgang med både friskhed, præcision og flot moden frugt.

Smagsnoter

Udseende

Rubinrød med et klart og levende udtryk.

Aroma

Duften byder på rød kirsebærfrugt, framboise, søde hindbær og hindbærkompot, suppleret af hvid peber, tørrede urter og et let krydret løft.

Smag

Smagen er saftig, elegant og velafbalanceret med rød frugt, krydderi og en fin, frisk struktur. Grenache giver den lyse, aromatiske frugt, mens Mourvèdre tilfører dybde, krydderi og et mere jordet, sydrhônsk præg. Afslutningen er harmonisk og vedholdende.

Lagringspotentiale

Frigivet omkring 2018. Vinen kan drikkes flot nu, men velopbevarede flasker vil fortsat kunne udvikle yderligere kompleksitet over de næste år. Producentens stil og vinens balance peger på et modningsforløb, hvor friskhed og krydret dybde kan folde sig yderligere ud.

Vinificering

Grenache og Mourvèdre er lagret udelukkende i puncheons. Grenache-frugten kommer primært fra Dry Stack Vineyard, med en mindre andel fra Judge Vineyard, hvilket er med til at forme vinens kombination af kølig frugt, krydderi og struktur.

Kritikerros og vurderinger

Der foreligger endnu ingen anmeldelser fra internationale topkritikere for denne årgang. Beskrivelsen opdateres løbende, efterhånden som vurderinger bliver tilgængelige.

Donelan Family Winery Cuvée Moriah 2016 er en karakterfuld og harmonisk Rhône-inspireret Sonoma-rødvin, hvor rød frugt, krydderi og frisk struktur samles i et elegant og saftigt udtryk. Det er en vin med både charme, personlighed og en tydelig inspiration fra det sydlige Rhône.

Indlægget Donelan Family Winery Cuvée Moriah 2016 blev først udgivet på SAJ Vine ApS.

Indlægget Donelan Family Wines Syrah Cuvée Keltie 2015 blev først udgivet på SAJ Vine ApS.

Indlægget Donelan Family Wines Syrah Cuvée Christine 2016 blev først udgivet på SAJ Vine ApS.