Tilbud

Donelan Family Wines Syrah Cuvee Keltie 2015

Original price was: kr. 1499.Current price is: kr. 995.

SKAL FORUDBESTILLES. Forventet levering ca. 9 uger efter bestilling.

Awards

95 pts hos Robert Parker, Wine Advocate

“The 2015 Syrah Cuvee Keltie is medium to deep garnet-purple in color and displays an incredible bouquet of floral, black fruit and earthy aromas: blackberries, mulberries, black plums, mossy bark, truffles and red roses with a touch of aniseed. Full-bodied, rich and concentrated with a firm frame of grainy tannins and just enough freshness, it finishes very long and earthy.”

Cuvée Keltie er et blend fra forskellige vinmarker rundt om I Sonoma Country. Årgang 2015 har Syrah fra Kobler, Steiner Ranch, Obsidian og Richards Family vinmarker. Fermenteringen består af 80% hele drueklaser i små partier hvorpå den lagre 22 måneder på brugte egetræsfade. Den årlige produktion består af omkring 271 kasser, altså kun 3252 flasker.

Smagsnoter:

I næsen vil man kunne fornemme noter af grillet kød, samt konfekture noter fra tobak og granit. På tungen kommer en frugtig rigdom beriget med en elegant struktur der smukt skaber harmoni og en forførende smidighed.

Vinen passer perfekt til charcuterie, tapas ellers italienske/franske skinkeformer, parma fx.

Alle vine fra Donelan produceres fra vinmarker i Sonoma området med et relativt køligt klima, der normalt rangere imellem en elevation på 60 til 300 meter for Sonoma Mountain’s Steiner Ranch Sunchase Vineyard. Alle vine er dyrket ved naturlig fremgangsmetode. Den ufiltrerede vin viser forbløffende syreprofiler samt unikke personligheder fra både et aromatisk og smagsmæssigt perspektiv.

8 på lager