La Spinetta Il Nero di Casanova Toscana Sangiovese 2022 – Terricciola, Toscana, Italien
Vinoversigt
La Spinetta Il Nero di Casanova Toscana Sangiovese 2022 er en rødvin fra husets Casanova-ejendom i Terricciola i Toscana. Vinen er fremstillet på 100 % Sangiovese og udtrykker druens klassiske toscanske karakter med fokus på friskhed, struktur og ren frugt. Stilen er præcis og harmonisk, med en kombination af moden frugt, levende syre og en fin, fast tanninstruktur.
Druesammensætning
100 % Sangiovese.
Årgang
2022 i Toscana gav vine med god modenhed og en flot balance mellem frugtintensitet og friskhed. For Sangiovese har det resulteret i vine med saftig frugt, tydelig struktur og et åbent, charmerende udtryk allerede i deres ungdom.
Oprindelse og terroir
Druerne kommer fra Casanova-ejendommen ved Terricciola i Toscana. Vinmarkerne ligger omkring 250 meter over havet med sydøstlig og sydvestlig eksponering. Jordbunden består af sandholdige, maritime aflejringer samt stenede partier med travertin, hvilket bidrager med både dræning, friskhed og struktur til den færdige vin.
Vinifikation og lagring
Gæringen foregår i temperaturstyrede ståltanke med en maceration på cirka 14–15 dage. Den malolaktiske gæring sker i brugte franske egetræsfade, hvorefter vinen lagres i 12 måneder. Efterfølgende afrundes den med flaskelagring før frigivelse. Vinifikationen er tilrettelagt, så Sangioveses friske frugt og druetypiske spændstighed bevares, mens teksturen bliver mere afrundet.
Smagsnoter
Udseende
Rubinrød med klar, levende farve.
Aroma
Duften byder på noter af kirsebær, røde og mørke bær, lette krydderier og diskrete jordede nuancer. Udtrykket er rent, klassisk og elegant.
Smag
Smagen er saftig og velafbalanceret med moden rød frugt, frisk syre og fine, velintegrerede tanniner. Vinen har god længde og en stilren afslutning med både energi og toscansk karakter.
Lagringspotentiale
Vinen kan drikkes allerede nu for sin friske og åbne frugt, men vil også kunne udvikle sig flot over de næste 4–7 år. Frigivet omkring 2024.
Madmatch
Vinen egner sig særligt godt til pastaretter med tomat eller ragù, grillet kalv eller okse, braiserede kødretter, vildtfugle samt modne faste oste.
Kritikerros og vurderinger
Der foreligger endnu ingen anmeldelser fra internationale topkritikere for denne årgang.
Beskrivelsen opdateres løbende, efterhånden som vurderinger bliver tilgængelige.
La Spinetta Il Nero di Casanova Toscana Sangiovese 2022 fremstår som en klassisk og velafbalanceret toscaner, hvor Sangiovese-druens friskhed, struktur og frugtige dybde går op i en højere enhed. Det er en vin med både umiddelbar charme og tydelig regional karakter, velegnet både til mad og til kælderen i de kommende år.
