Barranco Oscuro Alpujarra Rubaiyat Syrah Natur 2018

Barranco Oscuro Alpujarra Rubaiyat Syrah Natur 2018 – Contraviesa-Alpujarra, Andalusien, Spanien

Vinoversigt

Barranco Oscuro Alpujarra Rubaiyat Syrah Natur 2018 er en naturvin i Syrah-udgave fra den unikke vinregion Contraviesa-Alpujarra i Andalusien, hvor vinmarker ligger i stor højde og klimaet byder på kraftige temperatursvingninger mellem dag og nat. Barranco Oscuro arbejder efter principper om lav intervention, naturlig gæring og brug af biodynamiske/økologiske metoder, hvilket giver vine med både intens frugt, ren struktur og et tydeligt terroirudtryk. 2018-årgangen har givet vin med moden frugt, rank syre og en balanceret, udviklet karakter efter mange års flaskelagring.

Druesammensætning

100 % Syrah.

Årgang

2018 – en årgang hvor vine har haft mulighed for lang udvikling i flasken, som har integreret tanniner og aromaer og skabt kompleksitet og dybde.

Smagsnoter

Udseende
Mellem til dyb rubinrød farve med udviklede nuanceforskelle mod kant, som tyder på moderat modning.

Aroma
Kompleks og aromatisk næse med modne mørke bær, sorte kirsebær, brombær og blommer, suppleret af krydderier som sort peber, violette florale toner, let røg og jordede undertoner. Et tydeligt naturvinpræg kan give strejf af fermenterede urter, let terpentinagtige noter og desuden et blomsterligt touch.

Smag
Mellem til fyldig med moden frugt og rank syrestruktur, hvor Syrah’s karakteristiske krydderi og mørke bær understøttes af mineralsk nerve og let tanninprofil. Smagen udvikler sig med lag af mørke bær, peber, lakrids og en nuanceret jordagtig base, som munder ud i en vedvarende, kompleks og aromatisk finish.

Lagringspotentiale
Efter flaskelagring siden frigivelse står vinen nu udviklet, men kan fortsat udvikle nuance og kompleksitet over de næste år under optimale kælderforhold. Ideelt drikkeinterval vurderes at være nu og frem mod midten af 2030’erne for at fastholde balance mellem modenhed og friskhed.

Vinificering

Vinen er fremstillet med naturlig gæring uden tilsatte kulturgærstammer og med minimal indgriben i kælderen. Der er anvendt skånsom maceration for at udtrække frugt og struktur, og vinen har ofte modnet i brugte egetræsfade eller store fade uden klaring og filtrering, hvilket bidrager til dens teksturelle kompleksitet og autentiske naturvinsudtryk.

Kritikerros og vurderinger

Barranco Oscuro Alpujarra Rubaiyat Syrah Natur 2018 er en kompleks, aromatisk og terroirdrevet natur-Syrah, hvor moden frugt, rank syre, krydret dybde og mineralsk nuance forenes i et udviklet udtryk med både karakter og struktur.