Bartolo Mascarello er indbegrebet af klassisk Barolo. Familiens traditionstunge tilgang har gjort huset legendarisk blandt purister: én enkelt Barolo cuvée, lavet som en blanding af topmarker, lagret i grandi botti og uden brug af moderne teknikker. 2020 er den første årgang, hvor vinmager Maria Teresa Mascarello arbejdede med en lidt mildere årgang end de foregående – hvilket har resulteret i en vin med udsøgt balance, nuancerigdom og forventet levetid.
Druesammensætning:
-
100 % Nebbiolo (blend af markerne Canubbi, San Lorenzo, Rué og Rocche di Annunziata)
Årgang 2020:
2020 i Piemonte var en køligere og mere klassisk årgang sammenlignet med de foregående varme år. En regelmæssig vækstsæson og moderat høstudbytte betød, at Nebbiolo opnåede ideel fenolisk modenhed med bevaret syre og delikat aromatisk profil. Perfekte forhold for et hus som Mascarello, hvor harmoni og finesse prioriteres over ekstraktion og kraft.
Smagsnoter:
-
Udseende: Lys granatrød med gennemsigtighed og ungdommelig glans.
-
Aroma: Dyb næse af rosenblade, kirsebærsten, tørrede urter, anis og jordede noter. En underspillet kompleksitet, som folder sig langsomt ud med luft.
-
Smag: Finkornede tanniner, let løftet syre og smag af røde bær, lakrids, appelsinskal og tørret svampe. Teksturen er klassisk – slank, men med enorm dybde. Finishen er lineær og vedvarende.
-
Lagringspotentiale: Kan drikkes med stor fornøjelse fra 2028 og frem mod 2045–2050, afhængig af præference for modenhed.
OBS. brugtmoms
