Bodegas Ismael Arroyo Valsotillo Gran Reserva 2014 – Ribera del Duero, Spanien
Vinoversigt
Bodegas Ismael Arroyo er et historisk familiehus i Sotillo de la Ribera, grundlagt i 1970’erne og kendt som en af de vigtigste vogtere af den klassiske Ribera del Duero-stil. Valsotillo Gran Reserva 2014 repræsenterer husets mest prestigefyldte vin – kun produceret i exceptionelle årgange, hvor frugt og struktur er i perfekt balance til lang modning. Den lagres i flere år i de berømte 400 år gamle underjordiske kældre, hvor ro, konstant temperatur og fugtighed sikrer en naturlig, harmonisk udvikling.
Druesammensætning
100 % Tempranillo (Tinta del País).
Årgang
2014 var en fremragende årgang i Ribera del Duero. Vækstsæsonen bød på stabile forhold med kølige nætter og varme dage, hvilket gav ideel modning og vine med flot struktur, intens frugt og friskhed. Kombinationen af modenhed og syre gør 2014 til en klassisk årgang med stort lagringspotentiale.
Smagsnoter
Udseende:
Dyb kirsebærrød farve med let granatrød kant.
Aroma:
Intens og kompleks duft af modne mørke bær, solbær, svesker og krydderier, kombineret med noter af cedertræ, tobak, kakao og et strejf af vanilje fra lang fadlagring.
Smag:
Fyldig og velafbalanceret med modne tanniner, koncentreret frugt og flot friskhed. Vinen viser lag af mørk frugt, krydderier og ristede noter, der munder ud i en lang, elegant eftersmag med vedvarende kompleksitet.
Lagringspotentiale:
Frigivet i 2023 og forventes at udvikle sig smukt frem til 2038, hvor vinens struktur og aromatiske dybde vil være fuldt integreret.
Vinificering
Druerne håndhøstes fra gamle Tempranillo-vinstokke i området omkring Sotillo de la Ribera. Efter temperaturstyret gæring i ståltanke gennemgår vinen malolaktisk gæring. Den lagres herefter i omkring 30 måneder på en kombination af amerikanske og franske egetræsfade og modnes derefter i flere år på flaske i producentens historiske underjordiske kældre.
Kritikerros og vurderinger
Robert Parker’s Wine Advocate: “The 2014 Valsotillo Gran Reserva combines concentration with elegance, showing fine tannins, integrated oak and long, savoury depth.” – 94 point
Guía Peñín: 94 point
Falstaff: “Powerful yet refined, with layers of ripe fruit, spice and tobacco. A textbook example of traditional Ribera del Duero craftsmanship.” – 93 point
Afrunding
Bodegas Ismael Arroyo Valsotillo Gran Reserva 2014 er et klassisk og dybt udtryk for Ribera del Duero. Den forener kraft, finesse og moden kompleksitet i en vin, der står som et symbol på tålmodighed, håndværk og autenticitet. En storslået vin med sjæl, dybde og lang levetid.
