Château Grand-Puy-Lacoste 2009 5. Cru Classé – Pauillac, Frankrig
Vinoversigt
Château Grand-Puy-Lacoste er et historisk Pauillac-slot, klassificeret som Cinquième Cru Classé i 1855. Ejendommen, som ejes og drives af familien Borie, ligger på de klassiske grus- og kalkstensjorde syd for byen Pauillac. Slottet har længe været kendt for sin kombination af præcision, klassisk struktur og lang levetid, og 2009-årgangen regnes blandt husets mest komplette præstationer i det 21. århundrede.
Druesammensætning
80 % Cabernet Sauvignon, 18 % Merlot, 2 % Cabernet Franc.
Årgang
2009 var et varmt, tørt og solrigt år i Bordeaux, hvor forholdene tillod fuld fenolisk modning. Hos Grand-Puy-Lacoste blev høsten gennemført fra 24. september til 7. oktober. Resultatet blev en vin med imponerende frugtintensitet, men stadig med den klassiske Pauillac-stringens og friskhed.
Smagsnoter
Udseende: Dyb, mørk rubinrød farve med lilla refleks – intens og tæt i kernen.
Aroma: Duften viser koncentreret solbær, modne kirsebær, grafit, cedertræ og en anelse mokka. Der er et elegant samspil mellem den modne frugt og husets karakteristiske mineralske signatur.
Smag: Kraftfuld og harmonisk struktur med modne, silkebløde tanniner. Lag af mørk frugt, cassis, tobak og blyantshylster folder sig ud mod en lang og afbalanceret afslutning. Energisk og raffineret på samme tid – klassisk Pauillac i sit udtryk.
Lagringspotentiale: Frigivet i 2012 og i et fremragende drikkevindue nu, men kan udvikle sig yndefuldt til 2038-2040 under optimale forhold.
Vinificering
Efter manuel høst sorteres druerne omhyggeligt. Gæring og maceration varer ca. 3 uger i temperaturkontrollerede ståltanke. Den malolaktiske gæring foregår i egetræsfade, og lagringen strækker sig over 16–18 måneder på franske fade, hvoraf 75 % er nye.
Kritikerros og vurderinger
Robert Parker (The Wine Advocate): “A quintessential Pauillac – pure, dense and effortlessly elegant, with layers of ripe cassis and graphite.” 95 point
James Suckling: “Full-bodied with refined tannins, superb balance and a long, vivid finish. Classic and harmonious.” 95 point
Neal Martin (Vinous): “Superb balance and freshness, offering exquisite Pauillac typicity and a wonderfully composed finish.” 95 point
Château Grand-Puy-Lacoste 2009 5. Cru Classé er en fænomenal årgang, hvor moden frugt og klassisk struktur forenes i en vin med både dybde, præcision og lang levetid – et forbillede for Pauillac-stilen.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.