Château Lynch-Bages 2016 – Pauillac, 5ème Cru Classé, Bordeaux, Frankrig
Vinoversigt
Château Lynch-Bages er et af Pauillacs mest respekterede slotte og et af de mest konsekvent præsterende 5ème Cru Classé-huse. Under ledelse af familien Cazes har slottet cementeret sin position som producent af rige, strukturerede vine med markant lagringspotentiale. Årgang 2016 står som en af de mest klassiske i nyere tid – kraftfuld, præcis og elegant.
Druesammensætning
Cirka 75 % Cabernet Sauvignon, 15 % Merlot, 6 % Cabernet Franc og 4 % Petit Verdot.
Årgang
2016 var en eksemplarisk høst i Médoc – køligt forår, varm og tør sommer og en ideel sensæson, som gav perfekt modne druer med frisk syre og tætte, modne tanniner.
Smagsnoter
Udseende:
Dyb, næsten uigennemsigtig rubinrød farve med lilla skær.
Aroma:
Intens bouquet af solbær, brombær, grafit, cedertræ og tobak. Efter lidt iltning fremkommer noter af viol, mørk chokolade og et strejf af peber.
Smag:
Fyldig og kompleks med tæt struktur og modne, men faste tanniner. Smagen udfolder lag af sort frugt, krydderi og mineralsk præcision. Afslutningen er lang, kølig og yderst harmonisk – et skoleeksempel på klassisk Pauillac-stil.
Lagringspotentiale:
Frigivet i 2019. Drikkeklar fra ca. 2026, men med stort udviklingspotentiale frem til 2050.
Vinificering
Håndhøstede druer fra slotsets 100 ha vinmarker. Efter temperaturkontrolleret gæring i ståltanke modnes vinen i 75 % nye franske egetræsfade i omkring 18 måneder.
Kritikerros og vurderinger
Robert Parker / The Wine Advocate: “Deep garnet-purple color… spectacular purity and precision, full-bodied and seamless, with wonderful freshness and tension.” 97 point
James Suckling: “This is really back-ended with incredible depth and length. Tight and powerful. Needs time.” 98 point
Decanter: “A monumental Lynch-Bages, full of Pauillac muscle and authority. Structured, dense and yet pure and focused.” 97 point
Château Lynch-Bages 2016 er en vin af imponerende intensitet og energi – et klassisk, lagringsværdigt udtryk for Pauillac, hvor kraft og elegance forenes i perfekt balance.
