Château Mouton Rothschild 2020 Premier Grand Cru Classé – Pauillac, Bordeaux, Frankrig
Vinoversigt
Château Mouton Rothschild, beliggende i Pauillac og ophøjet til Premier Grand Cru Classé i 1973, er et ikon inden for Bordeauxs vinverden. Vinen fra 2020 repræsenterer husets kontinuerlige stræben efter perfektion — en kombination af kraft, elegance og uovertruffen kompleksitet, der udtrykker både årgangens og terroirets storhed.
Druesammensætning
84 % Cabernet Sauvignon, 13 % Merlot, 2 % Cabernet Franc og 1 % Petit Verdot.
Årgang
2020 markerede en klassisk årgang i Médoc med varme, men balancerede vækstforhold, som sikrede fremragende modenhed og intensitet i druerne. Resultatet er en vin med energi, struktur og dybde — et år, hvor Mouton præsterede på absolut topniveau.
Smagsnoter
Udseende:
Dybt mørk purpurrød med violette reflekser og høj tæthed.
Aroma:
Koncentreret duft af solbær, cassis, viol og blåbær, ledsaget af noter af cedertræ, grafit, tobak og diskret mint. Et klassisk og intenst Pauillac-udtryk.
Smag:
Fyldig og kompleks vin med lag af mørk frugt, fløjlsbløde tanniner og en mineralsk ryggrad, som sikrer friskhed og længde. Vinen balancerer kraft og finesse med bemærkelsesværdig præcision.
Lagringspotentiale:
Frigivet i 2023. Kan nydes fra 2030, men vil udvikle sig storartet frem mod 2055 og videre under optimale forhold.
Vinificering
Håndhøstede druer fra slottets bedste parceller vinificeres separat. Macerationen udføres med ekstrem præcision, og vinen lagres i 100 % nye franske egetræsfade i cirka 20 måneder, hvilket tilfører dybde, tekstur og kompleksitet.
Kritikerros og vurderinger
James Suckling: “Purity of blackcurrants, blueberries, crème de cassis and flowers. Hints of spearmint, iron and blood orange. A million layers of tight-grained tannins. It goes on and on.” 100 point
Robert Parker / The Wine Advocate: “The 2020 Mouton Rothschild is a striking wine offering complex aromas of minty cassis, pencil shavings, loamy soil, cigar wrapper and violets. Deep, powerful and seamless, with a long, penetrating finish.” 100 point
Falstaff: “Intense black forest-berry fruit, tobacco, cedar and mint. Complex, balanced and juicy with fine supporting tannins. An incredibly finessed, long-lasting wine with great future.” 99 point
Château Mouton Rothschild 2020 Premier Grand Cru Classé er et monumentalt udtryk for Pauillac — majestætisk i struktur, dybt koncentreret og med en næsten uendelig eftersmag. En vin, der repræsenterer det ypperste af Bordeauxs håndværk og langtidsholdbarhed.
