Cloudy Bay Sauvignon Blanc Marlborough 2021 – New Zealand
Vinoversigt
Cloudy Bay er et ikonisk vinhus, der i 1985 satte Marlborough på verdenskortet som centrum for verdens bedste Sauvignon Blanc. Huset, i dag ejet af LVMH, er kendt for sin evne til at kombinere intens frugt, renhed og terroir-udtryk i en stil, der både er klassisk og moderne.
Druesammensætning
100 % Sauvignon Blanc.
Årgang 2021
2021 var et år med lavt udbytte i Marlborough, hvilket resulterede i koncentrerede druer med stor aromatisk dybde. Vinen fremstår med både friskhed og kompleksitet – en balance, der fremhæver Cloudy Bays tekniske præcision og terroir-forståelse.
Smagsnoter
-
Udseende: Klar, lysgul farve med grønne reflekser.
-
Aroma: Duft af stikkelsbær, lime, hyldeblomst og passionsfrugt med et hint af urter.
-
Smag: Sprød og livlig med lag af citrus, grønne æbler og tropiske frugter. En præcis og saltet mineralitet giver vinen struktur og længde.
-
Lagringspotentiale: Bedst inden for 3-5 år, men kan udvikle rundhed og kompleksitet med kort lagring.
Vinificering
Høsten foretages tidligt for at bevare friskhed og syre. Gæringen foregår udelukkende i rustfri ståltanke under temperaturkontrol for at fremhæve druens naturlige aromaer. Ingen fadlagring – kun renhed, balance og terroir.
Kritikerros og vurderinger
Falstaff (Anne Krebiehl MW) (oversat fra tysk, originalkilde: Falstaff):
“Den citrusfriske, blomstrede duft minder om lime, hyldeblomst og tropiske frugter – livlig, klar og fokuseret med en elegant mineralitet.” – 92 point
Decanter (Tina Gellie):
“There is a weighty, fleshy palate of gooseberry, freshly cut grass and sweet grapefruit.” – 92 point
Wine Enthusiast:
“Vibrant and expressive, with bright fruit, crisp acidity and a mouthwatering, saline finish.” – 91 point
Cloudy Bay Sauvignon Blanc Marlborough 2021 er et skoleeksempel på Marlborough-stilen – aromatisk, elegant og ren. En vin, der kombinerer friskhed med raffineret dybde og fortsat sætter standarden for Sauvignon Blanc fra New Zealand.
