Cloudy Bay “Te Koko” 2023 – Marlborough, New Zealand
Vinoversigt
Cloudy Bay “Te Koko” 2023 er en kompleks og karakterfuld Sauvignon Blanc fra Marlborough i New Zealand. Vinen repræsenterer husets mere eksperimenterende og teksturdrevne fortolkning af Sauvignon Blanc, hvor spontan gæring, fadfermentering og længere lagring på gærrester giver en langt mere dyb og struktureret stil end den klassiske Marlborough-Sauvignon Blanc. Druerne kommer primært fra ældre vinstokke i Wairau Valley, hvor varme, veldrænede grusjorde giver koncentreret frugt og tydelig mineralitet.
Druesammensætning
100 % Sauvignon Blanc.
Årgang
2023 – en årgang i Marlborough med udfordrende begyndelse på vækstsæsonen, men med lavere udbytte og veludviklet frugt, hvilket har givet vine med koncentration og klar syre.
Smagsnoter
Udseende
Lys strågul farve med grønne refleksioner.
Aroma
Aromatisk og lagdelt næse med noter af mango, citronverbena og solmoden citrus, kombineret med blomster, honning og subtile røgede og nøddeagtige nuancer fra fadgæring.
Smag
Koncentreret og teksturrig med frisk syre og kompleks frugtprofil. Smagen viser citrus, hvid nektarin og tropiske frugter, ledsaget af noter af saltet mandel, ristet nød og en let røget mineralitet, som giver dybde og længde i afslutningen.
Lagringspotentiale
Frigivet i 2025. Drikkeklar nu efter iltning, men kan udvikle yderligere kompleksitet frem mod cirka 2033 under optimale kælderforhold.
Vinificering
Te Koko gærer med naturlige gærceller i franske egetræsfade, hvorefter vinen lagres i fad på fine gærrester i omkring 15 måneder før den endelige assemblage. Denne metode giver vinen større dybde, kompleksitet og en mere cremet struktur end klassisk Marlborough Sauvignon Blanc.
Kritikerros og vurderinger
Wine Advocate: “A layered and textural Sauvignon Blanc with notes of citrus peel, tropical fruit and subtle smoky complexity.”
95 point
James Suckling: “Aromatic and textured with passion fruit, lemon zest and a creamy mid-palate.”
92 point
Wine Spectator: “Vibrant and expressive with citrus, white peach and a saline edge.”
91 point
Cloudy Bay “Te Koko” 2023 er en kompleks og teksturdrevet Sauvignon Blanc, hvor tropisk frugt, citrus, ristet fad og mineralsk præcision forenes i et dybt og gastronomisk udtryk, som viser en mere seriøs og lagringsværdig side af Marlborough-terroiret.
