Contratto For England Rosé Pas Dosé 2017 – Alta Langa DOCG, Piemonte, Italien
Vinoversigt
Contratto er et af Italiens ældste og mest prestigefyldte huse for mousserende vin, grundlagt i 1867 i Canelli, Piemonte. Huset var blandt pionererne for Metodo Classico i Italien og er i dag referencepunktet for Alta Langa DOCG. For England Rosé Pas Dosé 2017 er en hyldest til den tørre, elegante stil, som i sin tid blev skabt til det britiske marked i begyndelsen af 1900-tallet. Denne årgang viser vinens intense karakter og præcision – en kombination af friskhed, finesse og subtil dybde.
Druesammensætning
100 % Pinot Noir.
Årgang
2017 var en varm og solrig årgang i Piemonte, men med kølige nætter i Langa-bjergene, som bevarede syren og balancen. For Alta Langa betød det druer med moden frugt og samtidig friskhed – perfekt til en Pas Dosé, hvor intet sukker tilsættes efter dégorgement.
Smagsnoter
-
Udseende
Lyst kobberrosa farve med fine, vedvarende bobler. -
Aroma
Delikat og kompleks duft af vilde jordbær, hindbær, rød grape og hvide blomster, med diskrete noter af brioche og ristede mandler. -
Smag
Tør, elegant og præcis. Friske røde bær, citrus og mineralske toner udfolder sig med cremet mousse og markant salt mineralitet. Eftersmagen er lang, sprød og harmonisk. -
Lagringspotentiale
Kan nydes nu for sin levende friskhed, men vil udvikle større kompleksitet og rundhed over de næste 6–8 år.
Vinificering
Fremstillet efter Metodo Classico (den traditionelle champagnemetode). Druerne håndhøstes fra højtliggende marker i Alta Langa i omkring 700 meters højde. Efter den første gæring i ståltanke gennemgår vinen andengæring på flaske, hvor den lagres sur lie i over 48 måneder. Ingen dosage tilsættes, hvilket giver et rent og terroir-drevet udtryk.
Kritikerros og vurderinger
Falstaff: “Elegant, focused and precise. Notes of red berries and herbs with a saline backbone and refined mousse.” – 93 point
Decanter: “Linear, vibrant and pure. A benchmark for Alta Langa Pas Dosé rosé.” – 92 point
James Suckling: “Dry and energetic with strawberry, grapefruit and mineral character. Long and polished finish.” – 93 point
Afrunding
Contratto For England Rosé Pas Dosé 2017 viser essensen af Alta Langa i sin mest autentiske form: friskhed, præcision og en diskret kraft. En mousserende vin med både historie og moderne raffinement – skabt til dem, der sætter pris på tørhed, balance og uforfalsket elegance.
