Domaine Dujardin Monthelie Rouge “Les Champs Fulliot” 1er Cru 2022 – Monthelie, Côte de Beaune, Bourgogne, Frankrig
Vinoversigt
Domaine Dujardin Monthelie Rouge “Les Champs Fulliot” 1er Cru 2022 er en elegant og terroirdrevet rødvin fra en af Monthelies bedste premier cru-marker. “Les Champs Fulliot” ligger på jord med god eksponering og kalkrig profil, hvilket typisk giver vine med fine tanniner, dyb frugt og strukturel balance – karakteristika, som Monthelie er kendt for. 2022-årgangen har givet vine med både moden frugt og klar syrestruktur, hvilket resulterer i et udtryk, hvor finesse og intensitet går hånd i hånd.
Druesammensætning
100 % Pinot Noir.
Årgang
2022 – en årgang i Bourgogne med god modenhed, balanceret syre og aromatisk klarhed, som har givet vine med både umiddelbar charme og evne til lagring.
Smagsnoter
Udseende
Klar, mørk rubinrød farve med lysende nuance og dyb visualitet.
Aroma
Kompleks og nuanceret næse med røde bær som kirsebær, hindbær og solbær, suppleret af florale noter, let krydderi, jordlige undertoner og subtil tørv eller skovbund.
Smag
Medium fylde med ren, moden frugt, elegant syre og bløde, velintegrerede tanniner. Paletten byder på kirsebær, brombær, let krydderi og mineralsk nuance, der leder til en harmonisk og vedvarende finish.
Lagringspotentiale
Frigivet i 2024. Bedst nydt fra ca. 2025 til omkring 2032 under optimale kælderforhold, hvor vinens struktur og kompleksitet kan udvikle sig yderligere.
Vinificering
Druerne høstes manuelt og vinificeres med fokus på skånsom ekstraktion for at bevare Pinot Noirs finesse og aromatiske renhed. Gæringen foregår temperaturkontrolleret, efterfulgt af lagring i franske egetræsfade, hvor en moderat andel nye fade tilfører kompleksitet og struktur uden at overdøve frugten.
Kritikerros og vurderinger
Domaine Dujardin Monthelie Rouge “Les Champs Fulliot” 1er Cru 2022 er en elegant, struktureret og terroirdrevet rød Bourgogne, hvor ren frugt, rank syre og mineralsk finesse smelter sammen i et harmonisk udtryk med både charme og lagringspotentiale.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.