Domaine Jessiaume Santenay 1er Cru “Les Gravières” Blanc 2023 Magnum

Domaine Jessiaume Santenay 1er Cru “Les Gravières” Blanc 2023 Magnum – Santenay, Côte de Beaune, Bourgogne, Frankrig

Vinoversigt

Domaine Jessiaume Santenay 1er Cru “Les Gravières” Blanc 2023 Magnum 150 cl er et terroirtro og elegant udtryk fra den kalkrige “Les Gravières”-mark i Santenay. Denne parcel er kendt for at tilføre Chardonnay-vine både substans og frisk mineralitet, og 2023-årgangen giver et udtryk med ren frugt, klar syre og flot balance mellem fylde og energi. Magnumformatet understøtter en harmonisk udvikling med lag på lag af nuance og dybde.

Druesammensætning

100 % Chardonnay.

Årgang

2023 – en årgang i Bourgogne med varme perioder og god aromatisk intensitet, som har givet vine med moden frugt og velafbalanceret syre.

Smagsnoter

Udseende
Klar, lys strågul farve med grønne reflekser og et ungdommeligt, strålende skær.

Aroma
Ren og indbydende næse med noter af citrus, grønne æbler, pære og hvide blomster. Tydelige mineralske undertoner og en diskret nuance af ristede nødder giver aromaen dybde og kompleksitet.

Smag
Medium til fyldig med en frisk og livlig syre, der balancerer vinens frugtprofil. Smagen præsenterer frisk citrus, hvide stenfrugter og en saltet, kalket mineralitet, som munder ud i en præcis, lang og elegant finish. Magnumformatet bidrager til en mere afrundet og integreret struktur.

Lagringspotentiale
Frigivet i 2025. Drikkeklar i sin ungdom, men med mulighed for at udvikle dybere nuance og kompleksitet over 6–10 år under optimale kælderforhold.

Vinificering

Druerne høstes med omhu og presses skånsomt for at bevare renhed og terroirets udtryk. Gæringen sker under kontrollerede forhold, og vinen modnes i franske egetræsfade med moderat brug af nye fade for at tilføre struktur uden at dominere Chardonnayens fine aromatiske profil.

Kritikerros og vurderinger

Der foreligger endnu ingen verificerede anmeldelser fra internationale topkritikere for denne cuvée og årgang.
Beskrivelsen opdateres løbende, efterhånden som vurderinger bliver tilgængelige.

Domaine Jessiaume Santenay 1er Cru “Les Gravières” Blanc 2023 Magnum 150 cl er en elegant, ren og terroirtro hvidvin, hvor citruspræget frugt, kalket mineralitet og struktureret syre samles i et harmonisk og klassisk Premier Cru-udtryk, som i Magnumformatet viser ekstra dybde og balance.