Domaine Julien Sunier Morgon 2023 – Morgon, Beaujolais, Frankrig
Vinoversigt
Domaine Julien Sunier Morgon 2023 er en terroirdrevet rødvin fra en af Beaujolais’ mest respekterede producenter. Morgon-appellationen er kendt for sine vine med rig frugt, struktur og en mere seriøs tilgang sammenlignet med mange andre Beaujolais-udtryk, ofte med mere krop og lagringskapacitet. Julien Sunier arbejder med en naturlig tilgang i marken og i kælderen, hvilket giver en vin med intens frugt, ren Gamay-profil og tydeligt terroirpræg. 2023-årgangen leverer en vin med flot balance mellem moden frugt, syre og struktur.
Druesammensætning
100 % Gamay.
Årgang
2023 – en årgang i Beaujolais med gode vækstforhold, som har givet vine med aromatisk klarhed, strukturel balance og livlig syre.
Smagsnoter
Udseende
Klar, mellem rubinrød farve med let violet kant.
Aroma
Indbydende næse med noter af kirsebær, hindbær og røde bær, kombineret med florale toner, let krydderi og et diskret jordligt/mineralsk præg.
Smag
Medium fyldig med frisk, ren frugt og rank syre. Smagen byder på røde bær, kirsebær og let krydderi, som understøttes af en mineralsk nerve. Tanninerne er bløde, men markante nok til at give struktur og længde. Afslutningen er harmonisk, livlig og vedvarende.
Lagringspotentiale
Frigivet i 2024. Bedst nydt mellem 2024 og 2029 under optimale kælderforhold, hvor vinens frugt og struktur kan udvikle sig yderligere.
Vinificering
Druerne høstes omhyggeligt og gæres med fokus på at bevare Gamay’s friske frugtprofil og terroirudtryk. Traditionelle metoder med skånsom maceration og temperaturkontrolleret gæring sikrer balance mellem frugt, syre og struktur. Vinen kan modnes kortvarigt i tank eller store egefade for at opnå dybde uden at miste sin livlige karakter.
Kritikerros og vurderinger
Domaine Julien Sunier Morgon 2023 er en elegant, frisk og frugtdrevet Beaujolais-rødvin, hvor ren frugt, rank syre og et nuanceret terroirudtryk smelter sammen i et harmonisk og tilgængeligt udtryk med gastronomisk alsidighed.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.