La Spinetta Barbaresco Bordini DOCG 2019 Magnum (OWC) – Piemonte, Italien
Vinoversigt
La Spinetta Barbaresco Bordini 2019 er et udtryk for elegancen og dybden i Nebbiolo fra Barbaresco. Druerne kommer fra marken Bordini i Neive – et sydvendt cru-område med kalkholdig jord, der giver struktur, præcision og kompleksitet. Hos La Spinetta kombineres traditionelle metoder med moderne finesse, og resultatet er en vin, der formår at være både intens og silkeblød. I magnumformat (OWC – Original Wooden Case) udvikler denne årgang sig med langsommere, mere harmonisk modning og større aromatisk dybde.
Druesammensætning
100 % Nebbiolo.
Årgang
2019 var en fremragende årgang i Barbaresco, præget af et køligt forår og en jævn, varm sommer med markant dag-nat-variation. Det resulterede i druer med aromatisk kompleksitet, raffineret syre og modne, men faste tanniner – en årgang, der kombinerer kraft og klassisk struktur.
Smagsnoter
-
Udseende
Strålende rubinrød med granatrøde reflekser. -
Aroma
Elegante noter af kirsebær, rosenblade, vilde jordbær og viol, efterfulgt af subtile lag af tobak, lakrids og mineralitet. -
Smag
Harmonisk og intens med lag på lag af rød frugt, krydderi og urter. Tanninerne er fine og integrerede, og strukturen balanceres af levende syre. Afslutningen er lang, ren og mineralsk. -
Lagringspotentiale
I magnumformat kan denne vin udvikle sig over de næste 20 år, hvor frugten gradvist vil give plads til tertiære noter af læder, skovbund og trøffel.
Vinificering
Druerne håndhøstes og gennemgår en 14-18 dages maceration på skindet. Gæringen foregår i temperaturstyrede ståltanke, efterfulgt af lagring i franske egetræsfade (50 % nye) i 20–22 måneder. Vinen tappes uden filtrering for at bevare dens naturlige tekstur og dybde.
Kritikerros og vurderinger
Wine Advocate (Robert Parker): “Beautifully balanced with cherry, rose and licorice aromas. Elegant and structured, with impressive precision and length.” – 94 point
James Suckling: “Refined and vibrant, showing purity of fruit and polished tannins. A classic Barbaresco with energy and finesse.” – 95 point
Vinous (Antonio Galloni): “A stunning Bordini – complex, layered and incredibly persistent. One of the vintage’s standout wines.” – 94 point
Afrunding
La Spinetta Barbaresco Bordini DOCG 2019 Magnum (OWC) udtrykker det ypperste fra Neive: elegance, renhed og struktur i perfekt balance. En vin med sjælden præcision og klassisk karakter, der i magnumformat forfines med tiden – et sandt samlerobjekt for kenderen af stor Nebbiolo.
