La Spinetta Barolo Campè DOCG 2013 – Barolo, Piemonte, Italien
Vinoversigt
Barolo Campè fra La Spinetta er husets topvin fra marken Campè i Grinzane Cavour. Bacet på gamle Nebbiolo-stokke på kalk- og lerholdige jorde giver denne cuvée stor dybde og strukturel intensitet. Årgang 2013 viser en flot kombination af moden frugt og tydelig syre — et udtryk for både Campès kompleksitet og La Spinettas håndværksmæssige ambition.
Druesammensætning
100 % Nebbiolo.
Årgang
2013 – et år med god modenhed, solide mængder og tydeligt Barolo-præg. Årgangen er anerkendt for moden frugt og fin struktur.
Smagsnoter
Udseende:
Intens rubinrød farve med violet kant.
Aroma:
Modne kirsebær, brombær, rosenblade og tørrede blomster efterfulgt af kalket mineralitet og delikate kryddertoner.
Smag:
Fyldig og struktureret med fast tannin, klar syre og rige bærtoner. Lag af røde frugter og skovbund danner en lang, elegant og mineralsk eftersmag.
Lagringspotentiale:
Frigivet omkring 2017–18. Vil udvikle kompleksitet frem mod 2030 og længere.
Vinificering
Gæring i temperaturkontrollerede ståltanke, maceration i ca. 14–15 dage, efterfulgt af malolaktisk gæring. Lagring ca. 24 måneder på franske egetræsfade med en andel nye fade, efterfulgt af yderligere flaskelagring før frigivelse.
Kritikerros og vurderinger
Falstaff: 92 point.
La Spinetta Barolo Campè DOCG 2013 er en skarpt struktureret og elegant Barolo, der viser markens potentiale med moden frugt og et langsigtet lagringsperspektiv.
