La Spinetta Il Nero di Casanova Toscana Sangiovese 2018 Magnum – Toscana, Italien
Vinoversigt
La Spinetta har siden etableringen af deres toscanske vingård Casanova i Terricciola forenet husets karakteristiske præcision fra Piemonte med Toscanas klassiske elegance. Il Nero di Casanova 2018 er et rent udtryk af Sangiovese – en vin, der viser friskhed, balance og frugtintensitet uden at ty til overdreven fadpåvirkning. I magnumformat fremstår den med særlig harmoni og langsommere udvikling, hvilket fremhæver både dens struktur og finesse.
Druesammensætning
100 % Sangiovese.
Årgang
2018 var en harmonisk årgang i Toscana, præget af et mildt klima og jævn modning. Efter et køligt forår og en stabil sensommer modnedes druerne langsomt, hvilket resulterede i vine med aromatisk dybde, friskhed og fine, modne tanniner.
Smagsnoter
-
Udseende
Klar rubinrød farve med let granatrød kant. -
Aroma
Elegant duft af kirsebær, vilde bær og viol, suppleret af strejf af urter, tobak og underliggende mineralitet. -
Smag
Mediumfyldig med silkebløde tanniner og frisk syre. Lag af røde frugter, læder og diskret krydderi folder sig ud i en lang, balanceret afslutning. Vinen udviser både renhed og kompleksitet med typisk toscansk nerve. -
Lagringspotentiale
I magnumformat vil denne vin udvikle sig smukt frem mod 2032, hvor tertiære noter af skovbund og læder vil fremtræde.
Vinificering
Druerne håndhøstes fra Casanova-ejendommen nær Terricciola. Efter afstilkning gæres mosten i temperaturstyrede ståltanke med skindkontakt i omkring 14 dage. Efterfølgende lagres vinen i franske egetræsfade (brugte barriques) i 12 måneder og modnes yderligere på flaske før frigivelse. Ingen filtrering udføres, for at bevare vinens naturlige tekstur og aromatiske dybde.
Kritikerros og vurderinger
James Suckling: “Beautifully balanced with vibrant red fruit, floral aromas and refined tannins. Pure Sangiovese character.” – 92 point
Falstaff: “Elegant and linear with lively acidity and notes of cherry and spice. Impressive length.” – 91 point
Decanter: “A fresh, energetic expression of Sangiovese with clarity and finesse. Subtle oak and long mineral finish.” – 92 point
Afrunding
La Spinetta Il Nero di Casanova Toscana Sangiovese 2018 Magnum udtrykker den klassiske toscanske balance mellem frugt, struktur og friskhed. En vin, der forener La Spinettas præcision med Sangioveses ærlige charme – elegant, autentisk og med et langt liv foran sig i magnumformat.
