Louis Latour Corton-Charlemagne Grand Cru 2017 – Côte de Beaune, Bourgogne, Frankrig
Vinoversigt
Louis Latour er den historiske referenceproducent på Corton-Charlemagne, hvor huset ejer betydelige parceller på de kalkrige, højtliggende skråninger af Corton-højen. Her skabes nogle af verdens mest strukturerede og mineralske Chardonnay-vine. Årgang 2017 gav et klassisk, balanceret udtryk med stor renhed, præcision og aromatisk finesse.
Druesammensætning
100 % Chardonnay.
Årgang
2017 var en elegant og harmonisk årgang i Côte de Beaune med flot modenhed, klar syre og ren aromatisk definition. En årgang, der tidligt viste stor balance og mineralitet.
Smagsnoter
Udseende:
Lys gylden farve med grønne reflekser og høj klarhed.
Aroma:
Intense noter af citrus, moden pære, hvid fersken og mandel. Underliggende mineralitet, let ristet fad og en kalket duftprofil, der er typisk for Corton-Charlemagne.
Smag:
Stram og præcis struktur med frisk syre, stenfrugt og citrus. Den kalkede mineralitet er tydelig og bærer en lang, dyb og raffineret afslutning. En vin med både kraft og kølig elegance.
Lagringspotentiale:
Frigivet i 2019. Optimal nydelse fra nu og frem til 2035+, hvor tertiære noter af honning og nødder gradvist vil udvikle sig.
Vinificering
Håndhøstede druer, klassisk presning og temperaturstyret gæring. Lagring på franske egetræsfade, hvor en andel nye fade tilføjer dybde uden at overdøve vinens naturlige mineralitet.
Kritikerros og vurderinger
James Suckling: “Superbly intense with beautiful drive and impressive citrus and mineral depth.”
95 point
Decanter: “A refined and balanced Corton-Charlemagne with tension, length and crystalline purity.”
94 point
Wine Spectator: “Elegant and focused, offering lemon, apple and stone notes with a long, vibrant finish.”
94 point
Louis Latour Corton-Charlemagne Grand Cru 2017 er en stor hvid Bourgogne med klassisk struktur, udtalt mineralitet og betydeligt lagringspotentiale — et skoleeksempel på, hvorfor Corton-Charlemagne hører til verdens mest eftertragtede Chardonnay-terroirs.
