Minuty Prestige Rosé 2025 – Côtes de Provence, Provence, Frankrig
Vinoversigt
Minuty Prestige Rosé 2025 er en af de mest kendte rosévine fra Provence og fremstilles af det anerkendte Cru Classé-hus Minuty på Saint-Tropez-halvøen. Cuvéen Prestige repræsenterer husets klassiske stil fra Côtes de Provence: frisk, elegant og aromatisk med stor renhed i frugten. Vinen laves fra et udvalg af terroirs i Provence, hvor middelhavsklimaet og de kalk- og skiferrige jorde bidrager til vinens balance mellem frugt, friskhed og mineralitet.
Druesammensætning
70 % Grenache, 15 % Syrah, 10 % Rolle (Vermentino) og 5 % Cinsault.
Årgang
2025 – en årgang i Provence, hvor gode modningsforhold har givet rosévine med ren frugt, frisk syre og klar aromatisk profil.
Smagsnoter
Udseende
Meget lys, elegant roséfarve med diskrete pink reflekser.
Aroma
Delikat og udtryksfuld næse med blomster, citrus og hvide stenfrugter som fersken og abrikos, ledsaget af diskrete urtede og mineralske nuancer.
Smag
Frisk og balanceret med fin struktur og levende syre. Smagen viser citrus, røde bær og hvide frugter, ledsaget af en subtil saltet mineralitet og en ren, lang finish.
Lagringspotentiale
Frigivet i 2026. Bedst fra 2026 til 2027, hvor vinens friskhed og aromatiske finesse er mest udtryksfuld.
Vinificering
Druerne høstes manuelt, ofte om natten eller tidligt om morgenen for at bevare friskheden. Efter en kort maceration presses druerne skånsomt, og gæringen foregår ved lave temperaturer i rustfri ståltanke for at bevare aromatisk renhed og frisk syre.
Kritikerros og vurderinger
Tasting Panel:
92 point
Minuty Prestige Rosé 2025 er en elegant og klassisk Provence-rosé, hvor frisk citrus, røde bær og subtil mineralitet forenes i et harmonisk og raffineret udtryk, der indfanger essensen af rosévine fra den franske riviera.
