Ruinart Champagne Blanc de Blancs (0,375 L) – Champagne, Frankrig
Vinoversigt
Ruinart Champagne Blanc de Blancs i halvflaske udtrykker husets særlige fokus på chardonnayens renhed og elegance. Vinen kommer primært fra Côte des Blancs og Montagne de Reims og fremstår som en lys, aromatisk og silkeblød champagne i et raffineret, mindre format.
Druesammensætning
100 % Chardonnay.
Årgang
Non-Vintage (NV)
Smagsnoter
Udseende
Lys gylden farve med fine, vedvarende bobler.
Aroma
Friske citrusnoter, hvide blomster, grønne æbler og lette strejf af fersken og mandel.
Smag
Ren, præcis og mineralsk. En elegant og afrundet tekstur balanceret af livlig syre og en lang, frisk afslutning.
Lagringspotentiale
Frigivet i 2024 og bedst frem til 2027 for optimal friskhed, sprødhed og aromatisk renhed.
Vinificering
Gæring i temperaturkontrollerede ståltanke for maksimal friskhed, efterfulgt af andengæring på flaske. Vinen lagrer på bærmen for at opnå dybde, kompleksitet og den karakteristiske cremede tekstur.
Kritikerros og vurderinger
Der foreligger endnu ingen verificerbare internationale topanmeldelser specifikt for halvflaskeudgaven af denne NV-cuvée. Nye vurderinger tilføjes, når de offentliggøres.
Afrunding
Ruinart Champagne Blanc de Blancs i halvflaske er et elegant og forfriskende udtryk for ren chardonnay, perfekt til øjeblikke hvor kvalitet, finesse og friskhed ønskes i et mindre format.
