Tenuta San Guido Sassicaia Bolgheri 2018 Magnum OWC – Bolgheri Sassicaia DOC, Toscana, Italien
Vinoversigt
Sassicaia 2018 fra Tenuta San Guido er en årgang præget af klassisk balance, aromatisk renhed og elegant struktur. Det maritime mikroklima i Bolgheri giver en naturlig friskhed, som kombineres med den modne Cabernet-frugt fra Sassicaia-markens skråninger. 2018 er kendt for sin finesse, detaljerigdom og harmoniske profil, og i Magnum samt OWC udvikler vinen sig langsommere og opnår endnu større lagringsdybde.
Druesammensætning
Cabernet Sauvignon med andel Cabernet Franc.
Årgang
2018 – en elegant og struktureret årgang med frisk frugt, moden tanninprofil og stor aromatisk præcision.
Smagsnoter
Udseende
Dyb rubinrød farve med levende intensitet.
Aroma
Klassisk Sassicaia-duft præget af solbær, mørke kirsebær, viol, ceder, grafit og subtile urter, pakket ind i en raffineret, balanceret profil.
Smag
Fyldig og præcist struktureret med koncentreret mørk frugt, krydderi, tobak, mineralske undertoner og elegante, fintpolerede tanniner. Afslutningen er lang, detaljeret og rank med Sassiciaias signatur af renhed og finesse.
Lagringspotentiale
Frigivet i 2021. I Magnum anbefales opbevaring og udvikling frem mod 2045–2055.
Vinificering
Håndhøstede druer gæres i ståltanke, efterfulgt af spontan malolaktisk gæring. Vinen lagrer ca. 24 måneder i franske egetræsfade, en del nye, før yderligere flaskemodning. Tilgangen er klassisk og præcis med fokus på balance og struktur.
Kritikerros og vurderinger
Wine Advocate: 97 point
James Suckling: 97 point
Vinous: 96–97 point
Tenuta San Guido Sassicaia Bolgheri 2018 Magnum OWC er en harmonisk, raffineret og dybt struktureret Sassicaia, hvor årgangens elegante udtryk og Magnum-formatets langsomme udvikling forenes i en vin med stort, langstrakt lagringspotentiale og klassisk toscansk noblesse.
