Veuve Clicquot La Grande Dame Rosé 2015 – Champagne, Frankrig
Vinoversigt
Veuve Clicquot er et af Champagnes mest ikoniske huse, og La Grande Dame er husets prestige-cuvée, skabt til at hylde Madame Clicquots pionerånd. Rosé-udgaven fra 2015 kombinerer kraftfuld Pinot Noir med elegance, kompleksitet og lang levetid – et højdepunkt for husets stil.
Druesammensætning
Ca. 90 % Pinot Noir og 10 % Chardonnay.
Årgang
2015 var en varm og solrig årgang i Champagne, men med tilstrækkelig kølige nætter til at bevare friskheden. Druerne opnåede en perfekt balance mellem modenhed og syre, hvilket har givet en rosé med både energi og rundhed.
Smagsnoter
Udseende:
Kobberrosa farve med fine orange reflekser og vedvarende, elegante bobler.
Aroma:
Duft af modne jordbær, solbær og blodappelsin kombineret med noter af mandel, brioche og ristet nød. Diskrete mineralske undertoner giver dybde og finesse.
Smag:
Fyldig og silkeblød struktur med smag af røde bær, citrus og krydret vanilje. Vinen balancerer kraft og friskhed med imponerende længde og præcision i eftersmagen.
Lagringspotentiale:
Frigivet i 2023. Drikkeklar nu, men kan udvikle yderligere kompleksitet frem til omkring 2040.
Vinificering
Produceret udelukkende fra husets Grand Cru-marker i Montagne de Reims. Roséfarven opnås ved tilsætning af en mindre andel rødvin fra Clos Colin. Vinen lagres sur lie i flere år før degorgering, hvilket giver dybde, tekstur og kompleksitet.
Kritikerros og vurderinger
Falstaff: “Kobberrød nuance med elegante aromaer af syltede kirsebær, tranebær og kandiseret mandarinskal. Smagen er rank og mineralsk med præcis syre og en lang, saltet afslutning.”
95 point
Wine Enthusiast: “En rig og harmonisk champagne med noter af jordbær, brioche og moden citrus. Teksturfyldt, afrundet og balanceret.”
94 point
Veuve Clicquot La Grande Dame Rosé 2015 er et raffineret og komplekst udtryk for roséchampagne – intens, struktureret og samtidig præget af den karakteristiske elegance, som har gjort Veuve Clicquot berømt.
