Villa SuSti Barbera d’Asti Contento Superiore 2015 – Agliano Terme, Asti, Piemonte
Vinoversigt
Villa SuSti holder til i Agliano Terme i hjertet af Barbera d’Asti DOCG. Filosofien bygger på minimal indgriben og naturlig gæring, hvor terroiret får lov at definere vinens karakter. Contento Superiore 2015 er fremstillet af håndplukkede druer fra udvalgte parceller med ældre vinstokke, der leverer lavt udbytte og høj koncentration. Årgangen 2015 var varm og stabil i Piemonte, hvilket gav kraftfulde og rige Barbera-vine med moden frugt, balanceret af frisk syre fra de højtliggende marker omkring Agliano Terme.
Druesammensætning
100 % Barbera d’Asti.
Årgang
2015 var en bemærkelsesværdig årgang for Piemonte, præget af solrige dage og kølige nætter. Kombinationen af perfekt modning og bevaret syre gav vine med fylde, aromatisk dybde og fremragende balance – særligt gunstig for Barbera.
Smagsnoter
Udseende: Dyb rubinrød farve med violette reflekser.
Aroma: Kompleks næse af modne kirsebær, blommer og viol, med noter af chokolade, lakrids og krydderier.
Smag: Fyldig og intens med lag af mørk frugt og et strejf af eg. Syren giver friskhed og løfter vinens kraftige struktur, mens tanninerne er modne og silkebløde. Eftersmagen er lang, dyb og vedvarende.
Lagringspotentiale: Frigivet i 2017 og bedst frem til 2033, hvor frugt, struktur og krydrede toner forventes at være i perfekt harmoni.
Vinificering
Håndhøstede druer fra ældre parceller i Agliano Terme. Lang maceration og gæring med naturlig gær i rustfri ståltanke. Efterfølgende lagring i franske egetræsfade i 14–16 måneder, hvoraf en mindre andel nye, for at give kompleksitet uden at overdøve frugten.
Kritikerros og vurderinger
Der foreligger endnu ingen anmeldelser fra internationale topkritikere for denne årgang.
Beskrivelsen opdateres løbende, efterhånden som vurderinger bliver tilgængelige.
Afrunding
Villa SuSti Barbera d’Asti Contento Superiore 2015 forener kraft, dybde og balance i en vin, der viser Barberaens storhed i varme årgange. En klassisk og intens fortolkning fra Agliano Terme, hvor moden frugt og frisk syre smelter sammen i elegant harmoni.
