Villa SuSti Barbera d’Asti Faccina 2023 – Agliano Terme, Asti, Piemonte
Vinoversigt
Faccina 2023 er den nyeste tilføjelse til Villa SuStis portefølje — en frisk, levende og naturlig fortolkning af Barbera d’Asti. Vinen adskiller sig markant fra husets øvrige cuvéer ved at være 100 % fri for sulfitter, hvilket giver et endnu renere udtryk af frugt, terroir og friskhed.
Faccina er i familie med husets Felice, men udtrykker sig med større livlighed og en mere naturlig energi i både næse og smag. Vinen repræsenterer Villa SuStis filosofi om ærlighed, håndværk og minimal indgriben.
Druesammensætning
100 % Barbera
Årgang 2023
2023 var en klassisk og balanceret årgang i Agliano Terme. Det lune klima kombineret med kølige nætter skabte perfekte betingelser for modne, sunde druer med både aromatisk friskhed og strukturel præcision.
Smagsnoter
-
Udseende: Klar rubinrød farve med violette nuancer.
-
Aroma: Frisk og ungdommelig duft af røde kirsebær, hindbær og et hint af viol og urter.
-
Smag: Lette, friske noter af røde frugter og sprød syre giver vinen en saftig og ren profil. Den naturlige vinificering uden sulfitter tilfører en livlig, næsten vin de soif-karakter, hvor friskheden dominerer.
-
Lagringspotentiale: Designet til at nydes ung – inden for 3–5 år – for at opleve vinens fulde energi og vitalitet.
Vinificering
Håndhøstede druer fra marker omkring Agliano Terme. Gæring foregår spontant på naturlig gær i rustfri ståltanke uden tilsætning af sulfitter. Efter endt gæring lagres vinen kortvarigt på ståltank for at bevare den maksimale friskhed og aroma. Ingen filtrering før aftapning.
Kritikerros og vurderinger
Der foreligger endnu ingen officielle internationale anmeldelser af denne årgang. Siden opdateres løbende, når nye vurderinger bliver tilgængelige.
Villa SuSti Barbera d’Asti Faccina 2023 er den naturlige udvikling af Villa SuStis arbejde med Barbera — en vin, der kombinerer friskhed, spontanitet og terroirudtryk i sin reneste form.
