Villa SuSti Barbera d’Asti Felice 2012 12 L – Agliano Terme, Asti, Piemonte
Vinoversigt
Villa SuSti, beliggende i Agliano Terme, fremstiller vine med fokus på autenticitet, friskhed og terroirets rene udtryk. Felice 2012 er et sjældent eksempel på Barbera d’Asti aftappet i 12-liters Balthazar-format – en størrelse, der tillader ekstremt langsom og harmonisk modning. Årgangen 2012 var klassisk og velafbalanceret i Piemonte, præget af varme dage og kølige nætter, som gav druer med koncentreret frugt, frisk syre og perfekt modenhed.
Druesammensætning
100 % Barbera d’Asti.
Årgang
2012 var et stabilt og tørt år i Piemonte med fremragende forhold for Barbera. Den lange modningsperiode gav druer med dyb farve og modne tanniner, samtidig med at den naturlige syre blev bevaret – en årgang, der har vist sig at levere Barbera-vine med flot struktur og lang levetid.
Smagsnoter
Udseende: Dyb rubinrød farve med granatrøde nuancer, der vidner om begyndende modenhed.
Aroma: Duft af modne kirsebær, brombær, tørrede blomster og et strejf af lakrids. Med tid i glasset udvikles noter af tobak, læder og krydderier.
Smag: Fyldig og afrundet struktur med moden frugt, velintegreret syre og bløde tanniner. Smagen er harmonisk med lag af mørk frugt, tørrede urter og en lang, elegant eftersmag.
Lagringspotentiale: Frigivet i 2014 og forventes at udvikle sig yndefuldt frem til 2035 i dette 12-litersformat, hvor modningen sker ekstremt langsomt og bevarer friskheden i årtier.
Vinificering
Druerne håndhøstes og sorteres i marken. Gæring med naturlig gær i rustfri ståltanke for at bevare friskhed og frugtighed. Ingen fadlagring – vinen modnes på stål og tappes direkte på store flasker for at bevare renheden og fremhæve den klassiske Barbera-profil.
Kritikerros og vurderinger
Der foreligger endnu ingen anmeldelser fra internationale topkritikere for denne årgang.
Beskrivelsen opdateres løbende, efterhånden som vurderinger bliver tilgængelige.
Afrunding
Villa SuSti Barbera d’Asti Felice 2012 12 L er et elegant og tidløst udtryk for Barbera fra Agliano Terme. Den store flaskestørrelse giver en bemærkelsesværdig friskhed og balance selv efter mange års lagring – en vin, der forener saftig frugt, struktur og finesse i storslået format.
