Minuty Prestige Rosé 2024 – Côtes de Provence
Vinoversigt:
Minuty Prestige Rosé 2024 repræsenterer den perfekte balance mellem tilgængelighed og raffinement. Prestige-serien blev skabt i 1970’erne som en vision om at løfte Provence-rosé til et nyt kvalitetsniveau – og i dag fremstår den som et flagskib for moderne fransk rosé. Druerne stammer fra udvalgte parceller omkring Gassin og Ramatuelle, hvor Château Minuty arbejder med bæredygtig vindyrkning og fokus på terroir.
Denne vin er et oplagt valg for dem, der ønsker mere dybde og karakter end i basisroséer – men stadig med Minutys signatur: friskhed, klarhed og elegance.
Druesammensætning:
-
Grenache
-
Cinsault
-
Tibouren
-
Syrah
Årgang 2024:
2024 i Provence var præget af en harmonisk vækstsæson med stabile temperaturer og en lang, rolig modningsperiode. Reguleret nedbør og solrige dage med kølige nætter sikrede optimal fenolisk modning. Det har resulteret i en årgang med ekstra aromatisk præcision, velafbalanceret syre og flot struktur – ideel til rosé af denne kaliber.
Smagsnoter:
-
Udseende: Delikat, lyserød farve med et svagt kobbergyldent skær. Klar og levende i glasset.
-
Aroma: Frisk og aromatisk næse med noter af citrus, hvid fersken, melon og et strejf af blomster. Underliggende urtede elementer og mineralsk renhed.
-
Smag: Fyldigere end Minuty M, men stadig silkeblød og frisk. Smagen balancerer moden frugt og livlig syre med noter af blodappelsin, røde bær og et let krydret præg fra Syrah og Tibouren. Eftersmagen er elegant og mineralsk, med et snert af salt og citruszest.
-
Lagringspotentiale: Minuty Prestige Rosé 2024 bør drikkes inden for 2–3 år fra høsten, hvor den bevarer sin friskhed og dybde. Vinen kan dog udvikle ekstra kompleksitet over de første 12–18 måneder i flasken.
Vinificering:
Druerne håndplukkes tidligt om morgenen og selekteres omhyggeligt ved ankomst til kælderen. Efter nænsom presning fermenteres mosten ved lav temperatur i rustfri ståltanke. Fokus er på at bevare frugtens renhed og aromatiske intensitet. Den endelige cuvée er resultatet af præcist blending-arbejde, hvor Grenache tilfører struktur, Tibouren finesse, Cinsault elegance og Syrah en let krydret kant.
Kritikerros og vurderinger:
-
James Suckling (2023-årgang): 91 point – “Textured and fresh with subtle red fruit and herbal notes.”
-
Falstaff (2024): 91 point – “Elegant structure and floral precision. A standout in the premium rosé segment.”
-
Wine Enthusiast (2022): 90 point – “Delicately composed yet complex. A true food rosé.”
Minuty Prestige Rosé 2024 er den oplagte ledsager til både solrige aperitiffer og gastronomiske retter. Med sin kombination af friskhed, struktur og finesse hæver den sig som et stilsikkert valg til enhver, der søger en rosé med personlighed og karakter – uden at miste letheden og den sydfranske charme.
