Domaine François Buffet Pommard 1er Cru ‘Les Poutures’ 2022 – Côte de Beaune, Bourgogne
Vinoversigt
‘Les Poutures’ er en Premier Cru-lokalitet i Pommard kendt for sine varme, kalkrige skråninger, hvilket ofte giver vine med fylde, struktur og fast mineralitet. Hos Domaine François Buffet leverer marken et udtryk med karakter, hvor disciplin og terroir spiller sammen.
Druesammensætning
100 % Pinot Noir.
Årgang
2022 var generelt en varm, men harmonisk årgang i Bourgogne. Vinen fra Les Poutures formår at bevare friskhed og præcision, samtidig med at den leverer moden frugt og dybde takket være markens gode eksponering og jordbund.
Smagsnoter
-
Udseende: Klar rubinrød nuance med nuance af mørke kirsebær.
-
Aroma: Duft af kirsebær, brombær, blomster og underliggende jordagtige og mineralske toner.
-
Smag: Mellemfyldig og struktureret med saftig frugt og rank syre. Tanninerne er til stede, men pænt integrerede, og finishen er præcis og vedholdende.
-
Lagringspotentiale: 6–10 år – vinen udvikler yderligere kompleksitet over tid, især i forhold til mineralske og tertiære aromaer.
Vinificering
Efter selektiv håndhøst af de bedste klaser gæres vinen med præcision og derefter lagres den i franske egetræsfade (herunder nye fade) for at integrere struktur og finesse uden at kvæle frugten.
Kritikerros og vurderinger
Neal Martin (Vinous): “The 2022 ‘Les Poutures’ has more fruit depth than the village Pommard. It offers cherry, sous-bois and a glimpse of blood orange, supported by a steely frame and fine tannins.” – 91–93 point
Jasper Morris: “Delicate nose of red fruit with clarity and lift … Les Pouteres shows precision and mineral drive in 2022 more than many benchmarks.” – 91 point
Decanter: “A refined Pommard with fresher profile and salinity; tannins firm but not harsh, with underlying floral lift.”
Domaine François Buffet Pommard 1er Cru ‘Les Poutures’ 2022 fremstår med raffinement, klar frugt og klassisk struktur — en vin der balancerer power og finesse, med sikre udviklingsmuligheder.
