Vinoversigt

Bodegas Ismael Arroyo Valsotillo Reserva 2018 er en klassisk og karakterfuld Ribera del Duero, skabt i en traditionel stil med fokus på dybde, struktur og lagringsværdig balance. Vinen fremstilles hos Valsotillo i Sotillo de la Ribera og fremstår som en seriøs Reserva, hvor moden mørk frugt, krydderi og fadlagret kompleksitet går op i en harmonisk helhed.

Druesammensætning

100 % Tempranillo.

Årgang

2018 fremstår her med flot modenhed, god koncentration og en klassisk struktur, som klæder husets Reserva-stil særdeles godt. Årgangen giver vinen både fylde, friskhed og et roligt, balanceret udtryk.

Smagsnoter

Udseende

Dyb rubinrød med mørk kerne og et intenst, levende udtryk.

Aroma

Duften åbner med modne mørke bær, krydderier, lakrids og et let røget præg, ledsaget af diskrete mineralske toner og et strejf af mørk chokolade.

Smag

Smagen er fyldig og velstruktureret med mørk frugt, krydderi og fint integreret fad. Vinen har både dybde og længde, og afslutningen fremstår harmonisk, tør og vedvarende med god friskhed og klassisk Reserva-karakter.

Lagringspotentiale

Frigivet efter længere fad- og flaskemodning. Vinen kan nydes nu for sin balance og udviklede kompleksitet, men vil også kunne udvikle sig videre over de næste 6–10 år under optimale kælderforhold.

Vinificering

Druerne kommer fra traditionelt buskbeskårne vinmarker i omkring 850 meters højde ved Sotillo de la Ribera. Høsten foregår manuelt, og både alkoholisk og malolaktisk gæring gennemføres i ståltank ved kontrolleret temperatur. Herefter lagres vinen 24 måneder på amerikanske og franske egetræsfade, før den modnes videre på flaske.

Kritikerros og vurderinger

Andreas Larsson: “The nose offers some smoked meat, pepper, liquorice and ripe dark fruit.”
92 point

Bodegas Ismael Arroyo Valsotillo Reserva 2018 er en klassisk og velbygget Ribera del Duero, hvor Tempranillos mørke frugt, krydderi og fadlagrede dybde samles i et balanceret og lagringsværdigt udtryk. Det er en vin med både traditionel autoritet og flot drikkeglæde.

Indlægget Bodegas Ismael Arroyo Valsotillo Reserva 2018 blev først udgivet på SAJ Vine ApS.

Vinoversigt

Bodegas Ismael Arroyo er en familieejet producent i Sotillo de la Ribera, et af de historiske hjørner af Ribera del Duero. Huset har eksisteret siden 1970’erne og har opnået ry for at lave klassisk, traditionel Tempranillo med fokus på terroir og balance. Valsotillo Crianza 2019 repræsenterer husets signaturstil – vinificeret i de berømte underjordiske kældre, hvor mikroklimaet bidrager til en langsom og harmonisk modning.

Druesammensætning

100 % Tempranillo (Tinto Fino).

Årgang

2019 var en fremragende årgang i Ribera del Duero. Foråret bød på ideel vækst med stabil blomstring, og efteråret gav tørre, varme dage og kølige nætter. Kombinationen af modenhed og friskhed resulterede i vine med dyb farve, intens frugt og solid struktur.

Smagsnoter

Udseende:
Dyb kirsebærrød farve med lilla reflekser.

Aroma:
Kompleks duft af modne brombær, kirsebær og solbær, suppleret af noter af vanilje, krydderi og et let strejf af ristet eg fra fadlagringen.

Smag:
Elegant og afbalanceret. Frugten er moden og saftig med velintegreret syre og modne tanniner. Noter af mørk frugt, krydret træ og tobak leder til en vedvarende, rund finish.

Lagringspotentiale:
Frigivet i 2023 og forventes at udvikle sig harmonisk frem til omkring 2032, hvor frugt og struktur vil være i perfekt balance.

Vinificering

Vinen er fremstillet af håndhøstede Tempranillo-druer fra højtbeliggende vinmarker i Sotillo de la Ribera. Efter gæring i ståltanke lagres vinen i cirka 14 måneder på amerikanske og franske egetræsfade, inden den tappes og modnes yderligere i flasken i husets historiske underjordiske kældre.

Kritikerros og vurderinger

Robert Parker’s Wine Advocate: “The 2019 Valsotillo Crianza is a textbook Ribera del Duero, with clean fruit, well-integrated oak and a balanced palate that combines ripeness with freshness.” – 91 point
Wine Enthusiast: “Ripe berry aromas are deep and earthy, while the palate is balanced and smooth. Black plum and dark cherry flavors linger alongside oak spice.” – 90 point
Guía Peñín: 92 point

Afrunding

Bodegas Ismael Arroyo Valsotillo Crianza 2019 Magnum er et klassisk og autentisk udtryk for Ribera del Duero. Den forener intens frugt med finesse, struktur og lagringsdygtighed – en vin, der udstråler både tradition og præcision fra et af Spaniens mest anerkendte familiedrevne vinhuse.

Indlægget Bodegas Ismael Arroyo Valsotillo Crianza 2019 Magnum blev først udgivet på SAJ Vine ApS.

Vinoversigt

Bodegas Ismael Arroyo er et traditionsrigt, familieejet vinhus beliggende i Sotillo de la Ribera i hjertet af Ribera del Duero. Huset er kendt for sin klassiske tilgang til Tempranillo – med håndhøst, langsom modning og lagring i de historiske underjordiske kældre, som sikrer naturlig temperatur og fugtighed året rundt. Valsotillo Reserva 2015 repræsenterer essensen af husets stil: dybde, balance og lang levetid.

Druesammensætning

100 % Tempranillo (Tinta del País).

Årgang

2015 var en varm og tør årgang i Ribera del Duero, præget af rig frugt og moden tanninstruktur. Den lange vækstsæson og stabile efterårsbetingelser gjorde det muligt at høste druer med koncentreret aroma, afrundede tanniner og bemærkelsesværdig balance.

Smagsnoter

Udseende:
Tæt kirsebærrød farve med granatrøde reflekser.

Aroma:
Elegant og kompleks duft af modne kirsebær, blommer og mørke bær, ledsaget af noter af vanilje, krydderi, cedertræ og et strejf af kakao og tobak.

Smag:
Fyldig, afrundet og harmonisk. Smagen byder på moden mørk frugt, velintegreret eg og silkebløde tanniner. Vinen viser stor balance mellem friskhed og dybde, og eftersmagen er lang med nuancer af tørret frugt, krydderier og let mineralitet.

Lagringspotentiale:
Frigivet i 2021 og forventes at udvikle sig yndefuldt frem til 2035, hvor struktur og aroma vil være i perfekt harmoni.

Vinificering

Druerne håndhøstes fra gamle vinstokke omkring Sotillo de la Ribera. Efter temperaturstyret gæring i ståltanke gennemgår vinen malolaktisk gæring, hvorefter den lagres i cirka 24 måneder på en blanding af franske og amerikanske egetræsfade. Den modnes efterfølgende på flaske i husets underjordiske kældre inden frigivelse.

Kritikerros og vurderinger

Guía Peñín: 92 point
Wine Enthusiast: “Aromas of dark cherry, clove and leather lead to a palate that’s ripe and balanced, with polished tannins and refined oak integration.” – 91 point
Robert Parker’s Wine Advocate: “A very classic Ribera Reserva with ripe fruit, integrated oak and a long, savoury finish. Elegant and persistent.” – 92 point

Afrunding

Bodegas Ismael Arroyo Valsotillo Reserva 2015 er et fremragende eksempel på klassisk Ribera del Duero. Den forener moden frugt, struktur og finesse i en vin, der både kan nydes nu og udvikle sig smukt over det næste årti – et autentisk udtryk for tradition og tid.

Indlægget Bodegas Ismael Arroyo Valsotillo Reserva 2015 blev først udgivet på SAJ Vine ApS.

Vinoversigt

Finca Buenavista 2020 er en enkeltmarksvin fra Bodegas Ismael Arroyo, produceret på druer fra nogle af husets bedst beliggende parceller omkring Sotillo de la Ribera. Navnet “Buenavista” henviser til markens højtliggende placering med udsigt over Duero-dalen. Denne vin repræsenterer et mere moderne, frugtdrevet udtryk, men stadig med den klassiske Arroyo-dybdemæssige signatur og naturlige elegance, som kendetegner huset.

Druesammensætning

100 % Tempranillo (Tinta del País).

Årgang

2020 var en harmonisk og klassisk årgang i Ribera del Duero, kendetegnet ved en mild forårssæson og en varm, stabil sommer med godt definerede døgnsvingninger. Resultatet blev druer med høj aromatisk intensitet, modne tanniner og bevaret friskhed – ideelt til balancerede, langtidsholdbare vine.

Smagsnoter

Udseende:
Intens, mørk rubinrød farve med violette reflekser.

Aroma:
Ren og livlig duft af modne kirsebær, brombær og solbær, elegant kombineret med noter af viol, cedertræ, lakrids og et strejf af ristet kaffe.

Smag:
Frugtig, frisk og præcis med medium til fyldig krop. De modne bæraromaer ledsages af subtile noter af vanilje, krydderi og mineralitet. Teksturen er silkeblød, og eftersmagen lang og harmonisk med fokus på ren frugt og finesse.

Lagringspotentiale:
Frigivet i 2024 og forventes at udvikle sig harmonisk frem til 2030, hvor balancen mellem frugt, syre og struktur vil være optimalt afrundet.

Vinificering

Druerne håndhøstes fra højtbeliggende vinmarker omkring Sotillo de la Ribera med kalkholdig jordbund. Efter koldmaceration og temperaturstyret gæring i ståltanke lagres vinen i omkring 12 måneder på franske og amerikanske egetræsfade, efterfulgt af yderligere flaskemodning i husets historiske underjordiske kældre.

Kritikerros og vurderinger

Guía Peñín: 92 point
Wine Enthusiast: “Juicy and expressive, with ripe dark fruit, subtle oak spice and a polished texture. Fresh and elegant with excellent balance.” – 91 point
Falstaff: “Dark berries, subtle spice and mineral depth. A finely crafted, modern expression of Ribera del Duero.” – 92 point

Afrunding

Bodegas Ismael Arroyo Valsotillo Finca Buenavista 2020 er et levende og elegant udtryk for Ribera del Duero, hvor tradition møder modernitet. En vin, der fremviser husets håndværk og markens karakter med friskhed, balance og naturlig intensitet.

Indlægget Bodegas Ismael Arroyo Valsotillo Finca Buenavista 2020 blev først udgivet på SAJ Vine ApS.

Vinoversigt

Bodegas Ismael Arroyo er en af de mest traditionsrige producenter i Ribera del Duero og har siden 1970’erne arbejdet med klassisk vinfremstilling i de historiske underjordiske kældre fra 1500-tallet. Valsotillo Reserva 2016 er et skoleeksempel på husets filosofi – en vin, der forener dyb frugt, balance og lang modning for at skabe et autentisk og harmonisk udtryk af Tempranillo.

Druesammensætning

100 % Tempranillo (Tinta del País).

Årgang

2016 var en kølig og velafbalanceret årgang i Ribera del Duero. Foråret bød på tilstrækkelig nedbør, og sommeren udviklede sig med stabile temperaturer, hvilket gav druer med både modenhed og friskhed. Resultatet blev elegante vine med flot struktur, energi og aromatisk præcision.

Smagsnoter

Udseende:
Klar kirsebærrød farve med granatrød kant.

Aroma:
Kompleks næse med aromaer af modne kirsebær, blommer og brombær, ledsaget af noter af vanilje, tobak, ristet eg, krydderi og et let mineralsk præg.

Smag:
Fyldig og velafbalanceret med moden frugt, afrundede tanniner og en harmonisk struktur. Smagen udfolder sig i lag af mørke bær, krydderier og eg, afsluttet af en lang, elegant eftersmag med friskhed og dybde.

Lagringspotentiale:
Frigivet i 2022 og forventes at udvikle sig harmonisk frem til 2036, hvor kompleksitet, struktur og aroma vil være i fuld balance.

Vinificering

Druerne håndhøstes fra gamle Tempranillo-vinstokke i området omkring Sotillo de la Ribera. Efter temperaturkontrolleret gæring i ståltanke gennemgår vinen malolaktisk gæring. Den lagres derefter i omkring 24 måneder på en kombination af franske og amerikanske egetræsfade og modnes yderligere på flaske i de underjordiske kældre, inden frigivelse.

Kritikerros og vurderinger

Robert Parker’s Wine Advocate: “The 2016 Valsotillo Reserva is a classic Ribera del Duero, combining ripe fruit and elegance, with polished tannins and a long, savoury finish.” – 92 point
Guía Peñín: 93 point
Wine Enthusiast: “Aromas of dark berries, vanilla and cigar box lead to a structured palate with depth and length. A refined and balanced Reserva.” – 91 point

Afrunding

Bodegas Ismael Arroyo Valsotillo Reserva 2016 er et fremragende eksempel på klassisk Ribera del Duero – en vin, hvor tradition, balance og lagringsdygtighed går op i en højere enhed. Den forener kraft og finesse i en elegant, tidløs stil, som gør den til et sikkert valg for enhver Tempranillo-entusiast.

Indlægget Bodegas Ismael Arroyo Valsotillo Reserva 2016 blev først udgivet på SAJ Vine ApS.

Vinoversigt

Bodegas Ismael Arroyo er et ikonisk familiehus i Sotillo de la Ribera og en af de ældste producenter i Ribera del Duero. Huset har siden 1970’erne arbejdet efter samme filosofi: håndhøst, naturlig gæring og lang lagring i de historiske underjordiske kældre fra det 16. århundrede. Valsotillo VS Reserva 2016 repræsenterer husets mest udtryksfulde og kraftfulde stil – en vin med struktur, finesse og klassisk lagringsdygtighed, skabt af gamle Tempranillo-vinstokke.

Druesammensætning

100 % Tempranillo (Tinta del País).

Årgang

2016 var en klassisk og velafbalanceret årgang i Ribera del Duero. En kølig forårssæson og en stabil, solrig sommer skabte ideelle betingelser for druer med moden frugt, frisk syre og tydelig aromatisk renhed. Resultatet er vine med flot balance, struktur og præcision.

Smagsnoter

Udseende:
Dyb kirsebærrød farve med granatrød kant.

Aroma:
Intens bouquet af modne brombær, kirsebær og solbær, understøttet af noter af cedertræ, tobak, vanilje, lakrids og et strejf af mokka.

Smag:
Kraftfuld, men elegant med koncentreret mørk frugt og modne, velintegrerede tanniner. Balancen mellem frugt, eg og syre skaber en fyldig, harmonisk struktur, der afsluttes med en lang og kompleks eftersmag.

Lagringspotentiale:
Frigivet i 2023 og forventes at udvikle sig smukt frem til 2038, hvor dybde og kompleksitet vil være fuldt integreret.

Vinificering

Druerne håndhøstes fra gamle Tempranillo-stokke omkring Sotillo de la Ribera. Efter temperaturstyret gæring i ståltanke og malolaktisk gæring lagres vinen i cirka 24 måneder på en kombination af amerikanske og franske egetræsfade. Den modnes derefter flere år på flaske i producentens historiske underjordiske kældre før frigivelse.

Kritikerros og vurderinger

Guía Peñín: 93 point
Falstaff: “Rich and structured, with dark fruit, spice and firm but polished tannins. A powerful yet elegant expression of Ribera del Duero.” – 92 point
Robert Parker’s Wine Advocate: “The 2016 Valsotillo VS Reserva combines ripe fruit, depth and freshness. A balanced and classic Ribera del Duero with refined tannins.” – 93 point

Afrunding

Bodegas Ismael Arroyo Valsotillo VS Reserva 2016 er et imponerende udtryk for Ribera del Duero i en stor årgang. Den kombinerer kraft, kompleksitet og finesse i perfekt harmoni – en vin med både traditionel karakter og lang levetid, der afspejler husets unikke håndværk og terroir.

Indlægget Bodegas Ismael Arroyo Valsotillo VS Reserva 2016 blev først udgivet på SAJ Vine ApS.