Domaine François Mikulski “Les Meix Chavaux” Meursault 2022 – Meursault, Bourgogne, Frankrig
Vinoversigt
“Les Meix Chavaux” 2022 er en klassisk lieu-dit Meursault fra Domaine François Mikulski. Parcellen ligger i den nordlige del af kommunen på et køligere, højtliggende område med lys kalkstensjord, hvilket giver vinen en karakteristisk friskhed, renhed og mineralsk præcision. Stilen er stringent og terroirdrevet, med fokus på finesse frem for fylde, som er kendetegnende for Mikulskis udtryk.
Druesammensætning
100 % Chardonnay.
Årgang
2022 – præget af moden frugt, balanceret syre og en lys, aromatisk profil i hvid Bourgogne.
Smagsnoter
Udseende
Lys gylden farve med klar refleksion og let grønlig kant.
Aroma
Friske citrusnoter, pære, hvide blomster og subtilt nøddepræg. Underliggende mineralitet giver struktur og løfter duftens præcision.
Smag
Elegant, ren og fokuseret smagsprofil med spændstig syre og citrusdrevet frugt. Noter af citron, pære, stenfrugt og en kalket mineralsk kerne, der strammer vinen op og giver længde. Finishen er tør, klar og vedvarende.
Lagringspotentiale
Frigivet i 2024. Bedst fra cirka 2025 til 2032, hvor mineralitet og frugt udvikler sig harmonisk og vinen opnår yderligere kompleksitet.
Vinificering
Druerne høstes manuelt fra lieu-dit Les Meix Chavaux. Efter skånsom presning fermenteres mosten i egetræsfade med moderat andel brugte fade. Lagringen foregår på lie for at give tekstur og subtil dybde uden at overdøve det stedsspecifikke udtryk. Vinificeringen fokuserer på renhed og transparens, så kalkstensjordens karakter tydeligt kan træde frem.
Kritikerros og vurderinger
Der foreligger endnu ingen anmeldelser fra internationale topkritikere for denne årgang og cuvée.
Beskrivelsen opdateres løbende, efterhånden som vurderinger bliver tilgængelige.
Domaine François Mikulski “Les Meix Chavaux” Meursault 2022
En præcis, frisk og kalkstensdrevet Meursault, hvor ren frugt, spændstig syre og terroirets mineralske signatur skaber et elegant og klassisk udtryk i Mikulskis karakteristiske stil.
Brugtmoms
