Domaine Leflaive Mâcon-Verzé 2023 – Bourgogne, Frankrig
Vinoversigt
Domaine Leflaive, kendt fra Puligny-Montrachet, har siden 2004 arbejdet med parceller i Mâconnais. Mâcon-Verzé repræsenterer husets tilgang til terroir og præcision i et mere tilgængeligt udtryk – en vin skabt med biodynamiske metoder, hvor renhed og balance er i centrum.
Druesammensætning
100 % Chardonnay.
Årgang 2023
2023 i Mâconnais var præget af et stabilt og solrigt klima, der sikrede modne druer med høj aromatisk intensitet. Leflaive høstede tidligt og bevarede dermed den syre og friskhed, som definerer husets stil. Resultatet er vine med energi, mineralitet og tydelig terroirkarakter.
Smagsnoter
-
Udseende: Lys, klar citrongul farve med let gyldent skær.
-
Aroma: Duft af citrus, hvide blomster, frisk pære og kalket mineralitet.
-
Smag: Ren og fokuseret med grønne æbler, citron og let cremet tekstur. Den præcise syre giver en livlig og frisk afslutning.
-
Lagringspotentiale: 5–8 år.
Vinificering
Vinen fremstilles udelukkende af biodynamisk dyrkede druer. Gæring foregår i temperaturkontrollerede ståltanke, og kun en lille del lagres i egetræ for at give struktur uden at maskere frugten. Lang kontakttid med gærrester giver kompleksitet og tekstur.
Kritikerros og vurderinger
Burghound (Allen Meadows): “A fresh and elegant nose displays notes of green apple, white flowers and mineral reduction. The racy, intense and precise flavors terminate in a wonderfully crisp and dry finish. A lovely Mâcon-Verzé with real verve.”
Jasper Morris (Inside Burgundy): “Fresh and pure, showing classic Mâcon clarity. This 2023 is lifted and vibrant with a sense of mineral tension and crystalline fruit.” – 89-91 point
CellarTracker (brugeranmeldelse): “Clean and pure. Lemon zest, green pear and chalk. Elegant, mouth-watering and very ‘Leflaive’ in profile.”
Domaine Leflaive Mâcon-Verzé 2023 fremstår som en energisk, præcis og mineralsk Chardonnay, hvor Leflaives signatur for renhed og balance tydeligt skinner igennem. Et forfriskende bevis på, at topkvalitet i Bourgogne ikke kræver en Grand Cru-adresse.
